异淀粉酶产生菌的分离纯化及生长特性.pdfVIP

异淀粉酶产生菌的分离纯化及生长特性.pdf

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200 ( 自然科 版) 200 1 Journal of Qinghai Normal University( Natural Science) No. 1 1 1 1 1 2 王弋博 , 李博, 李三相, 张海林 , 金文晶 ( 1. , 741000; 2. , 741000) : , , , , [ 1, 2] , ( Bacillus Licheniformis) , 2- 18 , 16 , 18 2e 540nm OD , , , 48, , 48 : ; ; ; ; : Q9 9. 11 :A : 1001- 7542( 200 ) 01- 0082- 04 , , ( amylopectin) 75%- 85% ,A- 1, 6 20- 25 , 4% - 5% A- 1,6 [ 1] , A- 1, 6 , [ ,4] , , , , , , , , B - , , [5] , , , , , , , 1 1. 1 ( amylopectin) , ( pullulan) , sigma , 1. 2 1. 2. 1 分离培养基(W/ %) 015, Na HPO 0101, KH PO 01015, MgSO #7H O 0105,NaCl 011, 012, 116, pH710 2 4 2 4 4 2 - 712, 8 0c 1. 2. 2 斜面培养基(W/ %) 1, 016, 011,MgSO4 #7H2O 0105,K2HPO4 011, pH710- 712, 15 20c 1. 2. 摇瓶发酵培养基( W/ %) 112, 018, 012,MgSO4#7H2O 0105, K2HPO4 011, pH710- 712, 15 20 1. 2. 4 菌种鉴定用培养基[ 6] : 2002- 05- 21 : ( 197 - ) , ( ) , , , 1 , , , : 8 1. 721 ( ) , (PHS- 29A ) 1. 4 1. 4. 1 发酵方法 4mL , 2 e 180r/ min 16hr, 25mL 250mL , 2 e 180r/ min 48hr, 1. 4. 2 菌种的筛选及分离纯化 , , 2 e , , , , 180r/min 48hr ( 4mL) , 1. 4. 菌种鉴定 [ 10] V- P ; [ 6] 1. 4. 4 酶活的测定方法( 以葡萄糖作标准曲线) [ 10] 000r/ min 0 012mL, 015mL%01 mLpH618 ( 011moL/L) , 45 e 0min, 1mL 015mL DNS , 5min , [ 11] , 25mL, 540nm , : , 1LmoL 1 1. 4. 5 菌种生物量菌种产酶与时间的关系 , 2hr, 50 , 450nm OD

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