扎实办加工稳步求发展—记霞浦县淳盛农民专业合作社.pdfVIP

本期聚 2014年第11期 合作社 的加工厂对成员的紫菜进行初加工 ，解决了没有加工厂 靠外运加工 的问题。 扎实办加工 稳步求发展 记霞浦县淳盛农民专业合作社 一 文 ／吴 岩 沙 渔港 霞浦 陇头 在斌 、钟祖钦 、何成如、吴在雄 水 产 集 散 地—— 等几位青年农 民共 同发起成立 了 陇头紫菜 养殖基 霞浦县淳盛农 民专业合作社。 地 ，现有成员 139 成立后 ，成员们很快达成共 户 ，成 员 出资 总 识 ， 目前 困扰整个紫菜产业发展 额 500万 元 ，紫 的问题虽然有很多，但最主要 的 菜 养殖基 地面积 是 紫菜加 工 问题 ，因没有 加工 3360亩 ，年生产 厂 ，养殖户只能把紫菜运到其他 鲜 紫菜 7000吨 ， 地 区加工 。 带 动 周 边 农 户 为 了解决这个 问题 ，除了为 560户 ，发展紫菜 成 员提供 生产 、管 理 、技 术培 生 产养殖 面积达 训、产 品销售等方面 的服务外 ， 7000多亩 ，年生 合作社把发展重点放在 了办加工 般认为，进入加工领域是农 产 1万多吨，产值 1亿多元 ；合作 厂上 。 民专业合作社 发展到 一定 社建有加工厂 18O0平方米 ，全 自 经过半年 多 的准备 ，2010年 阶段的必然选择。然而，由于融 动生产线一条，还有太阳能烘干 5月，合作社建起 了 自己的加工 资 困难 、经验缺乏和 品牌知名度 机 、产 品检验室、仓库等设备设 厂 。由于受到资金 、技术 、场地 不高等原因，合作社想发展农产 施 ，年生产紫菜系列产 品500多 等条件 的制约 ，当时建立 的加工 品加工并非易事 。当初 ，福建省 吨，产值3000多万元 。合作社成 厂只能对紫菜进行初加工 。加工 霞浦县淳盛农 民专业合作社在进 员人均纯收入达2．7万多元 ，比当 厂看起来有点简陋，而且也只能 入这个领域时，也面临着 同样 的 地农户平均增收118．3％。 进行初加工 ，但解决了成员们 的 难题 ，但这个合作社从各方面筹 合作社选择发展紫菜产业， 大 问题 。以前 由于没有加工厂 ， 措资金 ，从 比较简单 的初加工做 与其所在 的农业产业密切相关 。 成员在收获后，不得不把紫菜送 起 ，再逐步 引进先进 的、价格较 霞浦县 是我 国南 方最早 养殖紫 到其他地 区加工 ，不仅成本高， 高的设备 。经过几年发展，如今 菜 、海带的地 区。紫菜 、海带主 而 且在装 运 过程 中 ，损 失也较 合作社在紫菜加工