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有机草莓种植-渔农自然护理署
漁農自然護理署
作物科
有機草莓種植
有機草莓種植
草莓(士多啤梨)
草莓(士多啤梨)
• 薔薇科多年生宿根草本植物
學名 : Fragaria ananassa Duch.
智利莓
(F.chiloencis )與
北美洲深紅莓
(F. virginiana )
之雜交種
草莓特色
草莓特色
• 營養豐富,含豐富維生命C 。
• 營養豐富,含豐富維生命C 。
• 用途廣泛,除鮮食外,可作各式美食材料。
• 用途廣泛,除鮮食外,可作各式美食材料。
• 越新鮮,越好吃。
• 越新鮮,越好吃。
• 不耐搬運及貯藏。
• 不耐搬運及貯藏。
栽培條件
栽培條件
• 選用壯苗(對草莓的產量與質量起決定性作用)
• 選用壯苗(對草莓的產量與質量起決定性作用)
o o
• 涼爽天氣(草莓的生育適溫為18o o
• 涼爽天氣(草莓的生育適溫為18 C ~ 22 C )
C ~ 22 C )
• 日照充足(有利葉片發育、授粉、受精及果實發育)
• 日照充足(有利葉片發育、授粉、受精及果實發育)
• 肥量足夠(滿足草莓每一階段生長發育的要求)
• 肥量足夠(滿足草莓每一階段生長發育的要求)
• 水份適宜(不宜過多或過少)
• 水份適宜(不宜過多或過少)
栽培設施
栽培設施
• 滴灌
• 滴灌 • 地膜
• 地膜
設施
設施 設施
設施
• 防雀 • 防雨
• 防雀 • 防雨
設施 設施
設施 設施
草莓種植工作概要
草莓種植工作概要
定植 追肥蓋膜 掀膜追肥 留意病蟲害並使用有機方式作防治
每7至10 日以滴灌追加液肥或施噴葉面肥
10 11 12 1 2 3 4 (月份)
定植前施放基肥
定植前施放基肥
基肥材料
基肥材料
• 堆肥
• 堆肥
600~800 公斤
600
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