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药学类专业有机化学实验评价方法改革实践 徐春蕾 赵群 吴玉兰 张敏 南京中医药大学药学院药物化学教研室 南京中医药大学发展规划处高等教育研究与教学评估中心 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 对药学类有机化学实验课程考核评价方法进行改革实践, 改变原本建立在实验结果和实验报告基础上的评价方法, 对有机化学实验课程从学生实验前预习情况、实验中操作水平和实验素养、实验后报告完整性3个方面进行全面考核, 并细化、量化考核内容, 实现对学生实验课学习效果的全面评价。实践证明, 其能促进师生良好互动, 激发学生积极性和主动性, 有效提高实验课教学效果, 是行之有效的有机化学实验课考核评价方法。 关键词： 教育, 药学; 专业业务; 化学, 有机/教育; 实验室; 教育考核; 收稿日期：2017-06-11 基金：江苏高校品牌专业建设工程资助项目 (PPZY2015A070) Received： 2017-06-11 有机化学实验是本校有机化学理论课程的重要配套课程, 是药学类专业基础实践教学不可缺少的一个重要环节;是为保证实验课教学效果、提高学生对实验课的重视而独立设置的一门实验课程。目的是让学生加深对有机化学基本理论知识的理解和掌握, 掌握有机化学品使用规范和有机化学实验安全常识[1], 掌握常用的有机化学实验技能并能进行简单应用。该课程分为基本操作技能实验部分和综合设计性实验部分, 前者使学生在有机化学实验的基本操作方面获得较全面的训练, 后者使学生能根据实验课题正确选择仪器、安装装置、初步设计合理的分离提纯方法及完成简单的有机合成实验, 提高学生分析问题和解决问题的能力[2]。 为培养学生严谨的科学态度和良好的实验习惯, 切实提高学生的独立思考和动手能力, 并通过实验环节使理论课与实验课的教学相辅相成, 互相促进[3-4], 作者将原来2人一组的实验改为1人一组, 并改革原有的只是建立在实验结果和实验报告基础上的实验课评价方法。新的评价方法从实验前、实验中、实验后3个环节考核学生, 旨在充分调动学生的积极性和主动性, 激发学生对有机化学实验的热情, 培养学生在实验过程中的质疑、反思和创新精神, 并使教师全面了解学生实验效果, 促进教学反思与总结, 以便更好地开展后续教学活动, 因此, 设立了有机化学实验课程的评价标准, 见表1。 表1 有机化学实验课程评价标准细则 ?? 下载原表 1 实验前考核学生预习情况 预习要求学生结合课本理论知识了解实验原理, 清楚实验的操作步骤, 掌握关键实验操作要点, 了解有关仪器的操作原理和使用方法[5]。如乙酸乙酯的制备实验[6], 其实验原理是乙醇和乙酸在浓硫酸催化下的酯化反应, 是可逆反应, 产物除乙酸乙酯外, 还有水, 从原理中学生不难理解为什么要使用干燥圆底烧瓶作反应容器。再如乙酸乙酯粗产品的提纯过程要求依次用饱和碳酸钠、饱和食盐水、饱和氯化钙、水洗涤, 学生若了解洗涤原理, 就不会搞错洗涤顺序。在该实验中, 了解分液漏斗的操作原理, 正确使用分液漏斗至关重要, 常有学生因错误操作而导致产物丢失。对基本操作实验, 实验书上都有参考的实验步骤, 学生了解实验步骤, 只能做到“知其然”, 只有结合实验原理了解每一步操作的原因, 才能“知其所以然”, 才能清楚每一步操作的来龙去脉, 从容自如地开展实验。对综合设计性实验, 实验书上给出大概的流程, 具体操作细节要学生根据原理和基本操作中的经验设计流程图。在预习前教师可针对性地留几个问题, 引导学生预习, 并要求学生在预习报告上进行书面解答。一份完整的预习报告包括实验原理及目的的简要概述;详细的实验步骤流程图, 每一步操作的目的;预留实验现象和数据的记录区;教师预留问题的解答。教师在实验前检查预习情况, 预习达到要求的学生才能开展实验[7-8]。 2 实验中考核学生操作水平和实验素养 药学是一门以化学、特别是有机化学为基础的实践性较强的学科, 对学生实验动手能力要求较高, 药学类专业本科学生实验操作水平高低真实地反映了其综合素质[9-10]。 有机化学实验课程的学习为药学专业后续课程如药物化学实验、药学综合实验等奠定了基础。因此, 在该课程中一方面要让学生掌握基本的实验操作和实验技能, 如熔沸点的测定, 蒸馏、回流装置的搭建, 阿贝折光仪的使用等;另一方面要培养学生良好的实验素养, 包括良好的实验习惯、科学作风和刻苦的实验精神[11-12]。 在实验中学生应遵守实验室各项规章制度, 实验过程安全、有序, 实事求是记录实验数据, 不得弄虚作假, 实验结束后按要求回收溶剂、药品及废液, 自觉清理实验用品和台面。