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不同剂量的甜味剂对仔猪生产性能的影响 《坷斟工业》?2011年第32盘第20期 攀嘲繁期鬻鬻繁纛期鬃嘞 ji§iii吕继蓉雷=¨燕张克英蓦誊曩蓦-蠹垂蠹囊囊熏强誊i嚣薰i篓i…誊.蓦垂 誉誊蓦薹一誊誊鬻霉囊曩誊誊萎薯善蠹囊 摘要:试验采用单因子设计,选择健康,日龄(50日龄)和体重相近(平均体重为16.6kg)的约克 (Y)x长白(L)杂交仔猪60头(早30头,630头),随机分到5个处理,每个处理3个重复,每个重复4头 猪.5个处理中一个是对照组,饲喂基础饲粮,其余组为试验组,饲喂在对照组日粮基础上分别添加 50mgamp;g,100mg/kg,150mg/kg及200mg/kg复合甜味剂的饲粮.在试验的第1d,15d和29d对每头 猪进行称重.试验结果表明,添加50mg/kg,100mg/kg,150mg/kg和200mg/kg复合甜味剂组的ADF1 分别较对照组提高5.4%,7.2%,8.9%和4.1%,ADG分别较对照组提高3.9%,3.2%,4.8%和3.O%,对料肉 比无改善效果,适宜添加量为150mg/l(g. 关键词:甜味剂;剂量;仔猪;生产性能 中图分类号:$816.7文献标识码:A文章编号:1001—991X(2011)20—0029—3 近年来,大量试验表明,在饲料中添加甜味剂能 够提高猪的采食量,改善饲料转化率B5-63.糖精钠甜 度是蔗糖的350～500倍,作为一种具有明显性价比优 势的甜味剂,被广泛应用.但关于不同甜味剂的适宜 添加量报道不一.试验研究以糖精钠为主的复合甜味 剂对仔猪生产性能的影响,确定其适宜添加剂量. 1材料与方法 1.1试验设计 采用单因子设计,试验设5个处理,每个处理3 个重复,每个重复4头猪.5个处理分别为A组,B 组,C组,D组,E组,其中A组为对照组,饲喂基础饲 粮,B,C,D,E组分别在对照组饲粮基础上添加50, 100,150和200mg/l(g复合甜味剂. 试验用复合甜味剂由成都大帝汉克生物科技有 限公司提供.主要成分为糖精钠,含量为66.7%,并含 有新橘皮苷二氢查尔酮,纽甜等长效甜味剂和增效剂. 1.2试验动物及饲养方法 试验选择日龄(50日龄)和体重相近(平均为16.6kg) 的健康约克(Y)x长白(L)杂交后代仔猪60头(早30 吕继蓉,成都大帝汉克生物科技有限公司,四川农业大学 动物营养研究所,610081,四川成都. 雷燕,成都大帝汉克生物科技有限公司. 张克英,四川农业大学动物营养研究所. 收稿日期:2011-07—28 头,630头),按性别各半随机分到5个处理组,饲养 于2.0mx2.0m圈内.每圈1个料槽和2个乳头式饮 水器,试验期间自由采食和饮水.试验时间为28d.试 验地点为德阳某种畜场. 1.3试验饲粮 试验基础饲粮采用常规原料配制,饲料组成和营 养水平见表1,饲料加工成颗粒料. 表1基础饲粮组成及营养水平 原料比例(%)营养水平 玉米60消化~(MJ/kg)12.15 小麦6.o粗蛋白质f%)16-38 豆粕9.04钙(%)O.67 膨化大豆16.2总磷f%10.57 鱼粉5.0有效磷(%)0.35 磷酸氢钙1_31赖氨酸f%)1.11 碳酸钙o.6蛋氨酸+胱氨酸f%1O.67 食盐o.3 微量元素预混料1.o 维生素o.05 防霉剂o.07 抗氧化剂o.015 抗敌素00%1O.015 L—Lys—HC10.20 氯化胆碱0.2 注:1.微量元素预混料为每千克饲粮提供:Fe148mg,Mn67.5mg, Cu185mg,Zn135mg,10.5mg,Se0.3mg; 2.维生素为每千克饲粮提供:VA12000IU,VD1650IU,VE 36mg,VB12mg,VB23.7mg,V民1.4mg,VB1218.4g,烟酸 18.4mg,d-泛酸钙13g,叶酸1.25mg,VC8Og; 3.营养水平为计算值. 吕继蓉等:不同剂量的甜味剂对仔猪生产性能的影响 1.4考察指标 各阶段平均日增重(ADG),平均日采食量(AD— VI),料肉比(F/G).在试验的第1,15和29d对每头猪 进行称重,计算各阶段平均日增重(ADG).称重前12h 断料每天记录饲料的供给量,每周结算饲料总采食 量,计算各阶段平均日采食量(ADFI),根据增重和各 阶段饲料总采食量计算料肉比(F/c). 1.5数据处理 采用SPSS11.5软件的One—wayANOVA法进行 方差分析,差异显着后进行Duncans法多重比较.统 计显着性水平设为Plt;O.05,统计极显着水平设为Plt; 0.0l,试验结果以平均值±标准差表示. 2试验结果 试验期各阶段及全期的ADFI,ADG,F/G见表2. 表2甜味剂添加水平对仔猪生产性能的影响 注:同行数据肩注小写字母不同者表示