全球知名咖啡排行榜.docVIP

全球精品咖啡排行 名字： 《蓝山1号》 所属： Blue Mountain Coffee（蓝山咖啡） 产地： 牙买加岛牙蓝山山脉 级别： 最顶级 分类： 单品咖啡 评价： ★★★★★（5星） 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。香味十分浓郁，有持久水果味。蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。当然蓝山咖啡是咖啡中的NO.1是无争议的。 喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的“咖啡美人”。 名字： 《麝香猫咖啡》 所属： Kopi Luwak（猫屎咖啡） 产地： 印尼 级别： 奢侈品 分类： 单品咖啡 评价： ★★★★☆（4.5星） 麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味。是世界产量最少的咖啡“物以稀为贵”由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备50英镑。知名度而论是应该把它放上排名单上的。 他就是咖啡中的奢侈品，口感味道与一流的精品咖啡还是差那么一点。 名字： 《GOURMET》 所属： Cubita（琥爵咖啡） 产地： 古巴中央山脉-水晶山 级别： AA级 分类： 单品咖啡 评价： ★★★★★（5星） 古巴大使馆指定的咖啡品牌，被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。而深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此咖啡在深受食家的青睐，口感干净细致，有微微的果酸味，并不强烈但却很持久，她特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道；平衡度极佳，咖啡最主要的苦味与酸味完美的配合，口感浓醇顺滑略含葡萄酒一样的微苦及淡淡甜味。 在这里唯一一个以品牌中的咖啡产品进入排名名单。 因平衡度极佳，Cubita被称为高贵、柔情、优雅的公主，GOURMET就是公主中的白雪公主。 名字： 《哥伦比亚特级Colombia coffee（哥伦比亚咖啡） 产地： 哥伦比亚安第斯山脉哥伦比亚咖啡是少数以自己国家名字在世界上出售的咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫“翡翠咖啡”。 位于南美洲西北部的哥伦比亚，现在是世界上第二大的咖啡生产国，哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。哥伦比亚Mokha Mattari》 所属： Mokha (摩卡) 产地： 也门共和国是世界上最古老的咖啡。以也门所生产的咖啡为最佳有人说：咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。Mokha Mattari(Kona（夏威夷科纳咖啡） 产地： 冒纳罗亚火山北部和南部 级别： Extra Fancy 分类： 单品咖啡 评价： ★★★★★（5星） 科纳咖啡确实是世间的珍品，不易找到。真正的夏威夷科纳咖啡是世界上外表最美丽的咖啡豆可说是娇生惯养的大家闺秀最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。陈年DP》 所属： Mantegna Coffee（曼特宁咖啡） 产地： 亚洲印度尼西亚的苏门答腊DP一等中的DP是什么含义无人知晓，但是一点是肯定的，那就是印度尼西亚所有咖啡中等级为DP的，是最昂贵的；典藏苏门达腊曼特宁之所以称它为“典藏”，是因为这种拼命的咖啡要在出口前在窖中储藏三年。但是典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口。Brazils Coffee（巴西咖啡）肯尼亚AA