高中生物必修一 第2章 糖类脂质水无机盐.pptVIP

H2N― H H ―CO―NH― C H CH2 C=O NH2 H CH3 C ―CO―NH― ―CO―NH― H CH2 COOH ―COOH C C ―CO―NH― ―CO―NH― ―CO―NH― C C C C CH2 无机物 水 无机盐 有机物 蛋白质 脂质 糖类 核酸 糖类 ――生物的能源物质 淀粉 麦芽糖 淀粉酶 葡萄糖 麦芽糖酶 糖原(肝脏、肌肉) 缩合 水解 吸收 葡萄糖 CO2＋H2O＋能量 脂肪… 种类 单体 分子式 功能 分布 单糖 五碳糖 核糖 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 多糖 纤维素 淀粉 糖原 葡＋半乳 葡＋果 葡萄糖 葡＋葡 (C6H10O5)n C12H22O11 C6H12O6 C5H10O4 C5H10O5 储能物质 植物细胞壁组成成分 能源物质 DNA的原料 RNA的原料 动物特有 植物特有 动物特有 植物特有 动物特有 动植物 均有 脂质 促进钙、磷的吸收 维生素D 生殖细胞的形成； 促进生殖器官的发育 性激素 细胞膜的重要成分； 参与血液中脂质运输 胆固醇 固醇 构成生物膜的主要成分。 磷脂 花生、蓖麻种子、肥肉； 动物、皮下、肠系膜。 1）主要储能物质； 2）绝热保温； 3）缓冲保护. 脂肪 分布 功能 种类 脂质 在相同条件下，消耗同质量有机物，花生种子萌发时与水稻种子萌发时相比（ 　 ） 　A. 放能多，耗氧多 B. 放能多，耗氧少 C. 放能少，耗氧多 D. 放能少，耗氧少 少 多 少 多 少 小 C、H、O 多 大 C、H、O 耗氧 产水 糖类 脂肪 放能 氧化 H/O比 元素组成 C、H、O、N、P 核酸 S C、H、O、N 蛋白质 C、H、O 固醇 C、H、O、N、P 磷脂 C、H、O 脂肪 脂质 C、H、O 糖类 可能有 一定有的元素 核苷酸 氨基酸 葡萄糖 核酸 蛋白质 多糖 单体 多聚体 多聚体 　　－－由若干个结构相似的单体缩合而成的生物大分子。 第5节　细胞中的 　　　　 无 机 物 细胞中的水 1、水在细胞中的含量最多； 2、不同生物含水量有差别； 3、同一生物体不同器官含水量有差别： 　　　　　幼嫩组织＞老熟组织 4、同一生物体不同的发育时期含水量有差别： 　　　　　幼年期＞成年期 老年期 细胞中水的两种存在形式： 自由水 结合水 —细胞结构的组成成分 —良好溶剂； 　参与反应； 液体环境； 　运输物质。　　 代谢增强 代谢减弱