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高阻隔膜在软包装中的应用 赵伟涛 邢爱 刘军虎 刘墨宁 宋鑫 纪雪梅 中国乐凯集团有限公司 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 高阻隔膜在食品包装、药品包装、工业包装等领域具有广泛的应用, 本文综述了国内外常见高阻隔膜产品种类、性能、应用领域及市场现状。另外, 探讨了各类型高阻隔膜的优缺点, 并对高阻隔膜未来的发展趋势进行了展望。 关键词： 高阻隔膜; 软包装; 食品包装; 阻氧; 作者简介：赵伟涛 (1986-) , 男, 工程师, 现从事高阻隔包装膜产品新产品研发及应用研究。 The Application of High Barrier Film in Soft Packaging Zhao Weitao Xing Ai Liu Junhu Liu Moning Song Xin Ji Xuemei China Lucky Group Corporation; Abstract： High barrier film has been widely used in the food, medicine and industrial packaging sectors. This study illustrates typical high barrier products applied domestically and overseas in their types, properties, applicable fields and market conditions. Meanwhile, we discussed the pros and cons of different types of high barrier film, and made prospective studies on it further development. Keyword： High barrier film; Soft packaging; Food packaging; Oxygen resistance; 1引言 高阻隔通常特指包装领域, 对氧气或水汽透过率10cm/m/day的聚合物称之为高阻隔材料, 目前在包装领域, 各种类型的塑料薄膜得到越来越广泛的的应用, 其阻隔性能也越来越受到关注[1], 不同材质的阻隔材料阻隔性能差异较大, 同时也受材料本身厚度的影响。为了减少防腐剂和脱氧剂的加入并有效增加食品货架期以及保证药品的时效性, 使用高阻隔材料在食品包装领域可减少或者杜绝加入防腐剂、干燥剂、脱氧剂等, 食品保质期仅仅依靠包装的高阻隔性能就可得到大大的延长;而对于药品包装可保证药品的时效性。除此之外, 高阻隔膜材料还应兼具阻油性、保香性、耐高低温性能等。 当代高阻隔包装材料工业的开始[2]于20世纪50年代, 美国开始生产铝塑复合膜, 后续逐渐涌现出各种类型的高阻隔包装产品, 广泛应用于各种包装领域, 随着时间的推移, 高阻隔包装材料的类型和用量都得到的飞速的发展, 截止到2015年高阻隔包装材料需求量已达到400万吨。常见高阻隔包装材料主要有:铝箔 (纯铝) 、镀铝膜、氧化铝、氧化硅、多层共挤膜、涂覆膜 (PVA/PVDC) 包装等, 本文将简要对各种高阻隔膜材料产品做简要介绍, 指出各种包装优缺点, 并着重讨论高阻隔膜材料市场状况, 指出其发展方向。 2高阻隔膜分类 食品包装的主要目的是防止食品变质, 延长食品保质期;药品包装主要是为了保证药品的安全性和时效性, 目前多种高阻隔材料已经应用于上述领域, 常见高阻隔材料可分为透明和非透明高阻隔材料两大类。 2.1 透明高阻隔膜 常见透明高阻隔材料主要有EVOH共挤膜, 尼龙 (PA) 膜, 涂层膜 (PVDC, PVA) , 蒸镀膜 (Si Ox、Al2O3阻隔膜) 等, 下面将对各高阻隔包装材料做简单介绍。 2.1.1 EVOH多层共挤膜 EVOH是乙烯和乙烯醇的共聚物, 其优异的阻隔性是由其内含有的大量羟基赋予, 一般阻隔性可达到5~8cm/m/day, 如需进一步提高阻隔性, 可增加阻隔膜中EVOH含量, 但是一般也仅仅达到2~5cm/m/day, EVOH多层共挤膜具有一系列优点, 主要有无毒、易于热成型加工, 易于回收且不产生有害气体, 不造成环境污染, 是一款绿色包装材料, 但是EVOH阻隔膜对水汽很敏感, 容易吸潮, 吸潮后阻氧性能将大大降低, 阻水效果较差, 印刷也只能在表面印刷, 因此其常应用于中低端包装领域, 为了进一步提高EVOH共挤膜的阻隔性能, 可使用层状纳米粒子添加技术制备纳米复合材料, 此为目