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第三章 植物非侵染性病害 植物非侵染性病害 (Noninfectious diseases)是由于植物自身的生理缺陷或遗传性疾病，或由于生长环境中有不适合的物理、化学等因素直接或间接引起的一类病害。 没有病原生物的侵染，在植物的不同个体间不能互相传染，又叫非传染性病害或生理性病害。 第一节 化学因素 一、缺素症 大量元素（N 、P、K 、Ca 、Mg 、S）和微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、Ba）的缺乏都会造成缺素症，而现在将Ca、Mg、S特别是微量元素的缺素症则常常列入植物病害的名单。 一般来说，不同植物缺乏同一 元素时具有相同相似的病状特点，但不同植物对同一元素缺乏的敏感性不同，而且有些植物缺乏某些因素时还有另外一些特殊的病状。缺素症有时是由于土壤中该相应因素含量不足所致，而有时却是可溶性部分或是可吸态部分太少。 1.植物缺铁 （1）为什么会出现缺铁白化症：铁是植物必不可缺但需要甚微的因素。铁是叶绿素的催化剂，又是多种酶中的金属元素，没有铁，叶绿素不能形成，因而植物白化。 （2）病状：新生叶片呈浅绿色不能随叶片成长而变深绿。老叶正常绿色，以后再生新叶则呈更浅的绿色，逐层下去，直至白化，形成顶端白化的现象。病例如：苹果、桃等白化病。 （3）如何诊断：A：根据特征性病状（白化）诊断。B:叶面喷枪缺素作为治疗实验：将0.1％硫酸亚铁或枸缘酸铁喷于缺铁白化的叶片上，一般3～5天，叶上便会发现“绿斑”，即诊断为缺铁。 （4）治疗：酸化土壤，增施有机质以及改善土壤环境的其它有关因素，是预防和治疗缺铁白化病的根本途径。 李黄叶病 （Iron deficiency of plum） 病因：铁素不足。 猕猴桃黄叶病 （Iron deficiency of kiwi） 3.植物缺镁 出现黄化，其特点是首先从叶的边缘开始枯黄，而叶脉较多的叶片叶肉部分呈现绿色，这是与植物缺氮症状的主要区别。严重是可引起叶片的早衰与脱落，最终导致整株枯黄、死亡。 4. 植物缺铜 叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶黄化，随之出现枯斑，最后死亡脱落。导致栅栏组织退化，气孔下面形成空腔。 5.植物缺硼 有性生殖过程受阻导致结实减少；根尖、茎尖处的生长点停止生长，侧根侧芽大量萌发，其后其生长点又死亡呈簇生状。 十字花科的蔬菜，苹果和葡萄多；烟草、甘薯，花生、桃、李中等；水稻、小麦、玉米、大豆和柑桔少。 6.植物缺锰 不能形成叶绿素，叶脉间失绿黄化，叶脉仍保持绿色，叶片自叶缘开始枯黄，此为缺锰与缺铁的主要区别。 苹果苦痘病（Apple bitter pit） 病因：氮、钙比例失调。 氮/钙?10-30 苹果水心病 （Noninfectious disorder of apple） 病因：钙氮不平衡，山梨醇积累。 大白菜干烧心病 病因：缺锰 二、大气污染 有些气体，如：氨、氯、乙烯、水银蒸汽等扩散不远，其危害仅限于污染源附近. 另一些则能扩散很远造成更大危害，如氟化氢、二氧化氮、二氧化硫和各种尘埃。 特别是二氧化硫和气团水汽结合，进入天气过程，会形成酸雨，毁坏它处成片的森林和作物，如氟化氢，为害后叶片边缘变黄而枯死，并从叶片上脱落。 三、药害 农药使用不当，会给做物带来药害。注意黄瓜等对石灰敏感。在使用波尔多液时要用半量式波尔多液。而苹果，梨，桃对铜素敏感，在使用时，要用多石灰式波尔多液。瓜类，棉花对二四滴极为敏感，喷过此药的喷雾器再用时用自来水洗数遍，再喷其它药剂于瓜类和棉花，会引起花叶，好像病毒病。 黄瓜药害 不适当地使用除草剂或植物生长调节剂(plant growth regulator)也会引起药害，如使用2,4-D进行番茄蘸花保果，若浓度过高会造成茎畸形皱缩，叶片变为鸡爪状。 第二节 物理因素 一、水分失调 二、温度 三、光照 四、风 一、水分失调 土壤水分对植物的供应失调也常造成病害（除旱涝灾害外）。 1、如土壤积水，土壤中缺氧，根吸收受阻碍，另一方面，缺氧有利于土壤中嫌弃微生物活动，产生亚硝酸、亚硫酸等物质毒害根系。病状：根系衰弱腐烂，上部生长缓慢甚至停止，老叶发黄甚至出现黑褐色湿斑，植物有时萎焉。 2、土壤持续干燥后忽进行过量灌溉，或天气干旱河涝变化急剧，导致柑橘、番茄等裂果病。N过剩而Ca不足，水分供应失常，发生苹果苦陷病。 二、温度失调 一般植物在1～40℃之间的温度范围内都能正常生长。但植物种类不同所能忍受的最低温度和最高温度亦不同时，植物在其不同生育阶段和不同部位对有害温度的敏感性颇有不同。 小麦在孕穗期至抽穗期若遇到低温危害，只要有一天早晨最低温度低于5℃，以后抽穗则呈畸形，成为