J·食盐与健康.pptVIP

盐与健康 我了解食盐： 一、食用盐种类 1、低钠盐： 2、加硒食盐： 3、加钙盐： 我了解食盐： 二、食用盐的摄入 1、限制盐摄入，健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6克，食用低钠盐，减少钠的摄入量，防控高血压和心血管疾病。 2、药店里给市民免费发放过控盐勺，大家家里都有吗？ 根据盐勺的大小，让学生知道6克盐的量。 科学依据 提问： 食盐摄入量过多，对身体有什么危害吗？ 盐吃多的坏处 一、食盐过多，会引起高血压。 二、孕妇食盐过多，可引起血青症 。 三、食盐过多诱发儿童多种疾病。 四、糖尿病人食盐过多可引起血糖升高。 五、食盐过多可诱发胃癌。 六、食盐过多易患感冒。 七、食盐过多易患白内障。 八、食盐过多可缩短人的寿命。 大家知道，肾脏是排泄体内废物的重要器官，人们若长期食盐过多，肾脏就必须最大限度地排盐，以求降至正常。如果肾脏无法排至正常，则会形成体内食盐潴留。而每潴留1克食盐，就需潴留111.1克水作为载体（这就是人们吃咸菜后多喝水的原因），配成“生理盐水”储存在人体各组织中，形成生理性水肿，使血压升高。对于肾功能欠佳或患肾炎的人，则会因超负荷地排泄而累及肾脏，加重病情。而对于中老年或患有心血管疾病的人，可因长年受多余“生理盐水”对血管的高压作用而形成高血压病。 食盐过多，会引起高血压。 食盐过多可缩短人的寿命。 日本一位医学专家发现，尿中的含盐量与人的平均寿命有极密切的关系。他曾采集并分析了7个县各100名男女（50-54岁）1天的尿液，认为1天的摄取食盐量每增加1克，这个县的人平均寿命便缩短约半年。  健康行为 提问： 我们在日常生活中，应该如何控制食盐的摄入量呢？