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高职类包装专业的能力培养及课程设置模式探讨 徐筱 (浙江纺织服装学院艺术与设计学院包装教研室，浙江315211) 摘要：高职教育中能力培养与课程设置相对应的机制是高职院校区别于其他普通高校的重要特色所在，从 专业设置中的社会人才需要调查，人才能力分解，以及伴随着岗位职责变化，对课程的调整等几个方面进行 深层次的探索，对于搞好高职院校的教育教学工作是十分必要的。 关键词：高职教育；包装专业；能力培养；课程设置；学科建设 中图分类号：G642．3 1 包装工业发展状况及包装教育的培养体系 我国的包装工业在20余年的发展历程中，已形成了以包装材料、包装机械和包装技术 为核心的现代工业体系，其总产值在全国38个主要行业中占据第14位，预计2005年包装 将达到3200亿元(港、澳、台地区另计)。 科技的发展离不开教育的支持，自1984年教育部将包装工程专业列入本科专业试办以 来，经过20余年不断的发展和积极探索，我国的包装教育已经形成了四个层次的培养体系， 即中职中专教育、高职高专教育、本科教育和研究生教育，如表1所示。 表1我国包装教育的培养体系及培养目标 培养体系 专业名称 培养目标 中职中专教育 包装装潢 具备一般的包装印刷基础理论知识和一定的操作实践能力，着重 培养生产第一线的初等技术应用型人才。 高职高专教育 包装技术与设计 具备包装印刷基本知识体系和专业设计技能，着重培养包装印刷 生产第一线的高等技术应用型人才。 本科教育 包装工程 具备扎实的基础理论知识和系统的专业知识，培养知识面宽、基 础扎实的通用型人才，能解决企业中出现的一般技术问题，并具 有初步的科研能力。 研究生教育 包装工程(硕士) 具备坚实的基础理论、系统的专业知识和必要的实践技能，基本 具有独立进行科学研究、设计、教学及担负专门技术工作的能力。 包装工程(博士) 具备坚实宽广的基础理论、系统深入的专业知识和熟练的实践技 能，掌握学科发展动向及前言领域，具有独立从事科研、教学及 为经济建设服务的能力，并具有自我提高和创新的能力。 2包装技术与设计专业的学科特点 高职高专包装教育体系中，包装专业的名称为包装技术与设计，这一点在很多场合下并 没有和本科教育体系的专业名称包装工程区分开。从名称上来看，它是技术、工程和艺术、 人文相结合的系统学科，其内涵包含两部分： 其一是包装的物质功能设计； 612 其二是包装的精神功能设计。 可以看出，包装技术与设计专业涉及到力学、机械学、材料学、物流学、印刷学、环境 学、气象学和美学、心理学、设计学、市场学等诸多专业学科，是一门高度综合、交叉的学 科，同时又是一个相对独立、完整的学科体系。 3包装技术与设计专业的综合能力分析 能力是指能胜任某项工作任务的内在条件，是对知识和技术掌握程度的综合反映和集中 体现。高职生能力的培养是通过专业教学实践来体现的，学校教育的各个环节都必须服务于 这个目标的实现。 根据高职生能力培养计划，结合包装技术与设计专业的特点，将综合职业能力分为两部 分：基本能力和专业能力，如图1所示。 厂—一综合职业能力———] 基本能力 专业能力 熟包 操选选