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离子交换树脂吸附回收L-苯丙氨酸的研究
樊可可 韦 萍 吴锡军
(南京化工大学生物工程与科学系 南京 210009)
摘要 为完善Aspartame生产工艺,降低生产成本,实脸建立了一套水解二肤毋液,并用离
子交换树脂吸附分离L-笨丙我酸的回收工艺.结果表明,该工艺可使L-苯丙氮酸回收率达72%
以上,且其质童指标完全达到原料要求.
关健词 L-苯丙孰酸 离子交换树脂 回收
1前言
L床丙氨酸忆-Phe)是生产二肤甜味剂Aspartame的主要原料,近年来因其价格昂贵而成为
Aspartam“开发与生产过程中叫瓶颈。因此 降低Aspartame生产原料成本,很大程度上决定
于L-苯丙氨酸的利用率。提高6-苯丙氨酸的不盛用率可由两条途径来实现:一是提高Aspartame
的反应产率;二是回收副产物中或未参加反应的L-苯丙氨酸.本文工作即是在合成Aspartame
的基础上,通过分析Aspartam嘴母液组成,建卒了一套水解并用离交树脂吸附分离L-Phe的回
收工艺。采用此种工艺回收生洲中的L-Phe.国内外尚未见报道.
2实验部分
2.1材料与仪器
二肤母液为本实验室自制。,离子交换树月昆JK006由南京化工大学工业生物技术研究所提
供。其他试剂均为市售分析纯丰化学纯。离予交换柱规格为。37X300mm,定做。仪器主要包
括:Beckman高效液相色谱仪;91立655型氨葬酸分析仪;pHS-3C型酸度计,WAIZK-O1型温控
仪及加热磁力搅拌器等。
2.2实验方法
2.2.1二肚母液的水解 Aspartame采用天冬
活性物法合成。8.258(0.05m01)L-Phe反应
Aspartame8.398,收率57.0%。产品过滤分
离后,滤液备用。先进行组成分析,再按图1
示装置进行实验。量取200m1浦液置500m1三
口烧瓶中,搅拌下缓慢加入适量浓硫酸,加
热至设定温度,水解反应 8h.每隔一定时间取
样分析,计算水解率。反应完冷却 至室温,
并测定浓度。
2.2.2L-Phe的回收 将上述水解液稀释,使
L-Phe浓度为4-5g/L,并用氮水调节pH2.0
左右,以一定流量上柱吸附。吸附完先以蒸馏 图1装置示意图
1一反应瓶; 2一磁力搅拌器;
水洗脱天冬氨酸 ((Asp),再以0.02mo1/L氨水 3一恒温油浴; 今搅拌器;
洗脱 L-Phe,整个吸附、洗脱过程均以纸层析 5一冷凝管; 6-温度计;
7-控温温度计;
荀三酮显色法作中间分析。L-Phe洗脱液于60
℃一下减压浓缩,井加乙醇结晶得 L-Phe2.58g(72.7%),熔点281--283-C,[川e。0-34.0
(Cl,HO。
3结果与讨论
3.1水解前后母液组成分析
天冬活性物法合成 Aspartame,其副产物主要
为Asp和Phe两种氨基酸形成的二肤及它们的光
活异构体。通过水解前后母液组成变化比较(图
2)不难确定水解回收Phe的可行性。
3.2水解条件的优化
提高水解率是提高 L-Phe回收率的前提。影
响水解率的主要因素有反应温度、时间及酸浓
度。本研究在多次单因素实验基础上,又通过一
个三因素三水平的正交实验确定水解条件为:温
度 110C,时nI8h,酸浓度 30%(V/N。优化后
水解率可达85%0 a水解前HPLC b.水解后HPLC
3.3pH对离子交换吸附的影响
溶液的酸碱度直接决定树脂交换基团及交换
离子的解离程度,从而影响树脂的交换容量和吸
附的选择性。分析表明,水解液中除其它杂质
外,主要为Asp和Phe两种氨基酸。实验研究了
pHO.5-3.5范围内树脂对两种氨摹酸的吸附,测
定洗出液体积为l00ml时其中氨攀酸浓度,结果
如图3所示。由图可见,当pH)声.5时,随pH,)
增加,树脂吸附能力明显减弱。考虑到过低的pH
可能会因离子结合力增加而减弱去
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