中华“茶之神”.docVIP

中华“茶之神” 　　中国人善茶道，对茶的研究具有五千多年的历史，创造了博大精深的茶文化。早在母系氏族的神农时代，就已发现茶能解毒。传说神农氏尝百草以疗疾，日遇七十二毒，得茶而解。从此人们和茶就结下了不解之缘。我们民间有句俗语：“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。可见茶已成为人们生活日用品。尽管人们离不开茶，但多年来饮用的无非都是红茶、绿茶、花茶等传统茶种而已，有一种茶却鲜为人知，古今茶书均无记载，前无古人实属首创，它就是茶外之茶――“北芪神茶”。 　　发明人郑屹教授1985年在大兴安岭创办了第一个乡镇企业加格达奇天然补品厂，任技术厂长，生产“北芪茶”。1992年他应聘乔迁至渤海之滨北戴河安家落户，研制开发以海洋生物资源和中草药为原料，以中医理论为指导，以茶为载体的新一代纯天然高级强壮滋补品――“北芪神茶”。1993年国家卫生部批准“新资源食品”新食试字试产三年，通过12批次抽样检测和稳定性实验合格，于1996年正式批准“新资源食品”批号国卫新食准字(96)第4号。 　　“北芪神茶”问世以来，即为世人所瞩目，成为20世纪的保健名茶畅销国内外，已成为茶类家族中特殊身份的佼佼者――“茶外之茶”。它的足迹遍天下，在我国南方和东南亚国家除了做茶饮用之外，还做汤料使用，已步入了药膳行列，在北美和阿拉伯国家已作为高级礼品馈赠亲友和款待佳宾。 　　1992年，获中国第四届新技术、新产品金奖； 　　1993年，获华北第二届新技术交易会金奖； 　　1994年，获科技进步年新产品新技术金奖； 　　1995年，获河北省工商局无假冒伪劣产品经营单位； 　　1996年，获全国发明博览会“名优特新高”产品最佳奖； 　　1997年，全国乡镇企业出口产品万象金杯奖； 　　1998年，获河北省优秀商标； 　　1999年，获国家消费者协会信得过产品； 　　2000年，获国家保健品协会和消费者基金会联合推荐产品…… 　　几年来，郑屹先后被评为省级拔尖人才和优秀知识分子，省劳动模范。获中国爱得基金会金奖，被破格吸收为中国科协自然科学专业协会会员。被国务院命名为：对我国科技事业有突出贡献的国家级专家，终身享受政府特殊津贴。郑屹由于弘扬传统中医、汲取领先科技、创造非凡业绩，被中国共产党吸纳为中共党员。 　　一项项桂冠接踵而至，一次次赞誉也从四面八方不断飘来。成为电视有影、广播有声、报纸有名的新闻人物。全国八届人大代表、黑龙江省祖国医药研究所所长，中医学会常务理事张琪研究员饮用“北芪神茶”后欣然命笔：“北芪茶色近龙井，醇香类似碧螺春，解肌止渴疗疾患，不愧唐前列上品”。当人们品尝，赞誉神茶之际，当然不会忘记一个历尽艰辛的探索者、“北芪神茶”发明人――郑屹先生。 　　郑屹，原是大兴安岭林管局职工医院的一位主治医师。1992年5月带领全家应聘来到北戴河，人们见到的郑屹：中等身材，文质彬彬，头发乌黑，红光满面，虽已过知天命之年，看来只有不惑之龄。剔透的眼镜后边两眼炯炯有神，透着一种刚毅而温和的神情。他把“救死扶伤”作为天职，更有一副博爱情怀。也许就是这个原因，使他在不懈地为患者解除疾痛的同时，开展了“北芪神茶”的研究，以便让更多的人借饮茶止渴之机得到健康长寿之益。 　　郑屹有一副他极为珍视的条幅：“世上有两种财富失去后才能发现它们的价值――青春和健康。青春充满着活力，健康能带来生机，而两者相比健康尤为重要。一个人如果失去健康，目口使处于青春年华，也会花落叶枯，过早凋零；假若青春虽过，而健康尚存，你也会枝叶青青不肯黄，枝条楚楚耐严霜。尽管健康如此重要，但并非每个人都知道珍惜它。很多人在丧失之后，才在切肤之感中有所领悟……”。他以此来告诫人们珍惜健康，这道出了一个医务工作者的博爱胸怀。 　　他是如何开始对“北芪茶”的研究的，郑屹讲起了一件往事： 　　1978年，一个偶然的机会，使郑屹对中草药北芪产生了浓厚的兴趣。一位生命垂危的大兴安岭的小学教师，幸运地得到中国中医研究院教授、中国当代名医单老的指点：北国黄芪是国宝，有珍奇药用价值，可在当地中医指导下用北芪治疗。这位小学教师返回故里后找到了中医世家出身的郑屹先生。患者的企盼，单老的嘱托，激发了他为患者解除病魔的决心，他立志揭开北芪神奇而奥秘的面纱。他想人不能天天吃药，可以天天喝茶，如何能让人们借饮茶止渴之机收到健康之利，这就是郑屹的理想和追求。 　　正月十五，月光皎洁，千家万户都在花灯下共度元宵佳节。郑屹却独自一人在办公室里翻阅资料，查找研制北芪的科学依据。北芪入药，传统是用“根”，而茶是用叶，如何利用黄芪的茎叶做茶，这又是一个新思路。而以其茎叶入药，在古今书籍中都没有记载。郑屹苦苦地思索着。要把北芪的茎叶制成茶饮，井非易事。靠一人独自研究也许要花费几年甚至十几年的工夫，他感到担子的沉重。然而，在他眼