商务宴请礼仪(精品培训课程).ppt推荐.pptVIP

* 内 容 3.商务自助餐 其它商务宴会 常用商务宴请介绍 自助餐在严格意义上并非正式宴会，故此它大多作为公司重大活动（诸如庆典、仪式、会议、参观等）中的一个附属环节，而很少独立出来。 * 内 容 4.商务茶会 其它商务宴会 常用商务宴请介绍 茶会在商界主要是指为了联络老朋友、结交新朋友而进行的具有对外联络和招待性质的社交性集会。商务茶会多流行于长江流域一带，尤其以上海为盛。 * 内 容 5.涉外商务宴请 其它商务宴会 常用商务宴请介绍 宴请，是涉外商务活动中一项经常举行的活动，它不是一般的吃喝，而是为了加强商务双方之间的交流，增进彼此感情，谋求双方关系进一步健康发展的一种重要的形式。 * 内 容 主人行为守则 客人行为守则 商务宴请中的行为守则 * 应该做的事 不该做的事 以书面形式确认你的邀请，说明具体地点，特别是当你与客人刚刚相识的时侯 不要想当然得认为你的客人一定会到，如果你不及时核对，客人就有失约的可能 询问你的客人是否有饮食方面的偏好 按自己的口味来安排饮食 预订一家符合客人口味的饭店 在预先了解客人爱好之前预订了一家新饭店 适时抵达以迎接客人 迟到 确认客人可用多长时间来用餐 主餐进行到一半的时侯菜核对客人是否有足够的用餐时间 为客人预先准备好离去时所乘车辆 在离开饭店时才想到乘车问题 如客人迟到了，应设法让他们感到自在、放松 对客人大惊小怪，让客人更加尴尬 如果客人忘记了约会，应以谨慎的方式表示失望 忽略了客人失约的事实 询问客人他们喜欢的座位 比客人先入座 确保客人感到舒适，并让客人先点菜 带客人去他所不熟悉的饭店并希望客人点菜 以礼貌的方式招呼服务员 拍桌子、敲手指、喊叫 如果出现不愉快的事情，谨慎、礼貌地代表客人向饭店投诉 高声斥责，使人侧目 向你在饭店里遇到的熟人介绍你的客人 同熟人喋喋不休交谈，冷落了客人 掌握谈论业务的最佳时机 一见面就开始谈论正事（除非客人先问及） 确认你有足够的现金或卡里有足够的金额支付账单 去一家你不了解的或高于你心理价位的饭店 主人行为守则 * 客人行为守则 应该做的事 不该做的事 对主人的提前来电确认表示赞许，并告知你是否参加 对主人的来电过于敏感，不耐烦，应付了事 确定你已让主人知道你在饮食上的特殊要求和喜好 在未向主人告知你的喜好时，贸然对主人有关饭店的选择表示异议 了解一些新饭店，如客人询问，可适当提及 隐约透露出去最好最贵的饭店的意图 准时到达饭店 因自身原因迟到 如果你用餐时间有限，在抵达时应告知主人 注意主人可用餐的时间，不要早退或拖延 在谈话之初提及你时侯需要预订车辆 期望主人自行安排妥当 谨慎、礼貌地点菜 过多关注价格问题 如果对用餐不满意可以投诉 大声叫喊并引起别人瞩目 可以谈论各种与业务无关的话题 在用餐快结束时才谈论业务 在主人出现信用卡被拒收等结帐尴尬局面时，要保持谨慎，可尝试再去一趟洗手间 在服务员或经理处理该事宜时静坐一旁，使主人更尴尬 如果可行，在主人无法付帐时施以援手，但要避免傲慢的举动 当时的情况你无能为力，却仍在附近等待 在离开饭店钱向主人道谢，之后再次表示谢意 忘了向主人和服务员表示感谢 * 谢谢大家! * * * * 内 容 商务宴请的注意要素 4.相互介绍 4.1 介绍的原则 先后顺序。一般来说，不论性别，先介绍权威人士、要人和客户的原则是普遍适用的。如果是集体介绍，那主人可以按照座次来进行介绍，也可从贵宾开始。 介绍内容准确、清楚。每个人的姓名表达清晰、流畅、风趣、真实是介绍的基本礼仪。 积极介绍。积极介绍的原则有两点：一是在介绍别人时，对其个人情况应做出客观或积极的评价；二是可以积极地表扬被介绍人或肯定其特长及优点。 4.2 恰当介绍他人 为他人介绍。首先要了解对方有想被介绍的意愿，不可冒昧引荐。 4.3 应对介绍的技巧 当在宴请的场合中，你被介绍到了大家面前，一般情况下要这么做： 起立。作为被介绍者，应当站起，并正面对着对方。 愉快的表情。当你被介绍的时候，不论你正在想什么，都应面带微笑。 问候对方并复述对方姓名。在握手同时，问候对方。 礼貌结束短暂的介绍与交谈。在相互介绍完毕后，进行短暂的寒暄或是交谈，在结束交谈时注意用礼貌用语。 4.4 自我介绍 自我介绍是跨入社交圈、结交更多朋友的第一步，一般情况下，需要介绍自己的姓名、供职单位以及与正在进行的活动的关系。 商务宴请中的仪态仪表 * 内 容 商务宴请的注意要素 5.握手有礼 －单手相握 最常用的握手方式是用右