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东莞市种植业发展的特点、问题及对策 广东农业科学2005年第1朗 东莞市种植业发展的特点,问题及对策 程昆,范永柏,余秀江 (1.华南农业大学经济管理学院,广东广州510642;2.东莞市农业局,广东东莞523003) 摘要:通过分析东莞市种植业发展的特点及存在问题,提ff{r促进东莞市种植业进一步发展的对策措施,为东莞 市社会,经济协调发展的战略决策提供依据. 关键词:种植业;农业产业化;发展对策 中图分类号:F326.1文献标识码:A文章编号:1004—874X(2005)0l一009003 在农村工业化过程中,尽管部分农业用地,劳动力逐渐转 向工业部门,这是社会发展的必然趋势.然而,农业的地位却 依然重要,农业特别是种植业在改善生态环境,满足食物需求 以及提供旅游休闲品等方面的功能随[业化更加增强了,例如 人们对农产品的要求更加趋于优质化和多样化;另外,就我国 现阶段来说,种植业仍然是提供就业,增加农民收入的重要途 径之一.所以,加快农村工业化发展的同时,如何促进农业,种 植业的发展是十分重要的问题.东莞是我国工业化程度比较 高的县市之一,研究东莞市种植业的发展,不仅能够为东莞市 社会,经济协调发展的战略决策提供依据,而且还能为其他地 区发展种植业提供参考. 1东莞市种植业发展特点 改革开放以来,东莞市经济实力显着增强,国内生产总值 增长幅度连续6年保持在l8%左右的水平,2003年国内生产 总值达到947.50亿元,出口总额为280.02亿美元. 东莞市在第二,第三产业迅速发展的同时,坚持农业的基 础地位不动摇,努力提高种植业综合生产能力,进一步促进了 种植业的发展.东莞市种植业从自给性的产品型生产向商品 性的市场型生产转变,从数量型向质量效益型转变,生产能力 和整体素质显着提高.据调查,2000年东莞市出口水果(以荔 枝为主)750t,创汇340.1万美元;花卉出口创汇376万美元, 蔬菜出口创汇4000万美元.2002年东莞市农业人口103万 人,约占全市常住人口的64%,农民人均收入达到5372元; 农业总产值29.62亿元,其中种植业产值l3.35亿元,占 45.1%左右.东莞市种植业的发展有如下特点: 1,1种植业产值呈下降趋势 东莞市种植业产值占农业总产值的比重,1993年以前均在 50%以上,自1994年之后下降到50%以下. 1.2农作物种植结构不断调整优化 粮食播种面积相对减少,蔬菜种植面积的比重逐步增加. 2003年全市蔬菜播种面积约占农作物总面积的74,07%,比 1990年的l2,42%增加61.65个百分点.全市水果面积不断 收稿日期:2004—10—26 作者简介:程昆(1965一,男,博士,副教授 减少,由1990年的3.02万hm减少列2003年的1.33万hm2. 在水果种植结构中,柑桔橙所占的比重逐年下降,香焦种植的 比重则逐年增加,而荔枝种植比重的变化1990～l999年为不 断增加的阶段,1999～2003年为逐年测减的阶段. 1.3种植业生产趋向基地化,专业化 目前东莞已建成农业高新技术综合于F发区,建r粮食, 荔枝,香蕉,蔬菜,花卉等农业创汇li产基地,涌现出大岭山连 丰农业发展有限公司,石碣蔬菜标准化生产示范Ⅸ,东城周屋 农业现代化示范区,塘厦玉龙洞食用隋生产基地,清溪缤纷花 场,市农科中心无公害荔枝生产基地和虎门番荔枝生产基地等 先进典型.水果初步实现区域化生产,丘陵,山区片主要种植 荔枝,水乡,沿海片种植香蕉,近年积极发展台湾青枣,新加坡 杨桃,新世纪番石榴等优稀水果. 1.4种植业品种逐步优化 水稻种植面积虽然调减,但品种得到优化,全市优质谷种 植率达100%;蔬菜重点发展黑皮冬瓜,江心节瓜,油青50天菜 心等优良品种,良种覆盖率达90%以上.在水果生产中,荔枝 面积占水果种植面积的58.3%,其中糯米糍7000多hm,桂味 l300多}1玎l,妃子笑1000hm,优质率达75%以上;香蕉重点 推广种植巴西蕉,广东香蕉2号,88l8等,良种覆盖率达95%. 1.5种植业向产业化经营方向发展 近年来,东莞市涌现出石碣全发蔬菜公司,万丰蔬菜有限 公司,塘厦华昌农场,圣茵花卉园艺有限公司,桥头农科园发展 总公司等一批竞争力较强的农业龙头企业.据调查,这些龙头 企业共带动农户5000户,种植面积达467hm,帮助农户增加 收入5440万元. 东莞市在种植业产业化经营实践中,形成了多种类型的产 业化模式,主要有:(1)公司+农户.石碣全发蔬菜公司与该镇 沙腰村菜农签订13hm夏阳白大白菜种植收购合同,公司提 供种子,技术等服务,每667m2预付500元订金,保证收到优 质菜,从而带动该镇蔬菜产业化发展,目前该镇蔬菜播种面积 达到7000}1玎l2.(2)中介组织+农户.中介组织