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北京万友合益高新技术有限公司 低温调制食品加工配送中心简介 作者：郑炜 低温食品配送（加工）中心 配送中心是指商品集中出货、保管、包装、加工、分类、标付价格标签、装货、配送的 场所或经营主体。按照物流 GB 术语（中华人民共和国国家标准物流术语）的定义，配送中 心（distribution center）是指:从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织，应基本 符合下列要求： (1)主要为特定的用户服务;(2)配送功能健全;(3)辐射范围小；(4)多品种、 小批量、多批次、短周期； (5)主要为末端客户提供配送服务。 配送中心是物流网络中的重要节点，在物流流程中起着举足轻重的作用。 第一章 配送中心的分类与功能 在现代信息技术手段的支撑下，配送中心要适应现代物流业专业化、标准化、多功能化 发展的要求。对配送中心做适当划分，是深化及细化认识配送中心的必然，从理论上和配送 中心的作用上，可以有许多理想的分类，按照实际运转中的配送中心类型，可分为如下几类： 地址：北京市丰台区星火路 1 号昌宁大厦 15A 第 1 页 共 35 页 电话：010 Email:wyhy01@126.com 北京万友合益高新技术有限公司 一、配送中心的分类： 按照配送中心的服务功能，可以分为以下九大类配送中心： 1、专业配送中心 专业配送中心大体上有两个含义，一是配送对象、配送技术是属于某一专业范畴，在某 一专业范畴有一定的综合性，综合这一专业的多种物资进行配送，例如多数制造业的销售配 送中心，我国目前在石家庄、上海等地建的配送中心大多采用这一形式。专业配送中心第二 个含义是，以配送为专业化职能。基本不从事经营的服务型配送中心，如《国外物资管理》 杂志介绍的“蒙克斯帕配送中心”。 2、柔性配送中心 在某种程度上和第二种专业配送中心对立的配送中心，这种配送中心不向固定化、专业 化方向发展，而向能随时变化、对用户要求有很强适应性，不固定供需关系，不断向发展配 送用户和改变配送用户的方向发展。 3、供应配送中心 专门为某个或某些用户(例如联营商店、联合公司)组织供应的配送中心。例如，为大型 连锁超级市场组织供应的配送中心；代替零件加工厂送货的零件配送中心，使零件加工厂对 装配厂的供应合理化；我国上海地区六家造船厂的配送钢板中心，也属于供应型配送中心。 4、销售配送中心 以销售经营为目的，以配送为手段的配送中心。销售配送中心大体有三种类型：一种是 生产企业为本身产品直接销售给消费者的配送中心，在国外，这种类型的配送中心很多；另 一种是流通企业做为本身经营的一种方式，建立配送中心以扩大销售，我国目前拟建的配送 中心大多属于这种类型，国外的例证也很多；第三种，是流通企业和生产企业联合的协作性 配送中心。比较起来看，国外和我国的发展趋向，都向以销售配送中心为主的方向发展。 5、城市配送中心 以城市范围为配送范围的配送中心，由于城市范围一般处于汽车运输的经济里程，这种 配送中心可直接配送到最终用户，且采用汽车进行配送。所以，这种配送中心往往和零售经 营相结合，由于运距短，反应能力强。因而从事多品种、少批量、多用户的配送较有优势。 《物流手册》中介绍的“仙台批发商共同配送中心”便是属于这种类型。我国已建的“北京 食品配送中心”也属于这种类型。 6、区域配送中心 地址：北京市丰台区星火路 1 号昌宁大厦 15A 第 2 页 共 35 页 电话：010 Email:wyhy01@126.com 北京万友合益高新技术有限公司 以较强的辐射能力和库存准备，向省(州)际、全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。 这种配送中心配送规模较大，一般而言，用户也较大，配送批量也较大，而且，往往是配送 给下一级的城市配送中心，也配送给营业所、商店、批发商和企业用户，虽然也从事零星的 配送，但不是主体形式。这种类型的配送中心在国外十分