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万宁旅游核心竞争力产品打造分析研究-旅游管理 万宁旅游核心竞争力产品打造分析研究 段迎鹏范士陈 通过分析万宁旅游业及旅游产品的发展和变迁，提出如何在新常态的旅游市场下打造万宁旅游核心竞争力产品的对策和建议。 一、从万宁旅游兴衰看旅游产品变迁 （一）万宁旅游发展史 万宁是海南开发旅游最早的市县之一，万宁旅游发展历史可分为四个阶段： 1、萌芽期（1959年－1987年）。万宁旅游接待起源于兴隆华侨农场。1959年，兴隆华侨农场兴建万宁第一家招待所－兴隆温泉招待所，主要用于公务接待。之后，兴隆温泉招待所更名为兴隆温泉迎宾馆，多次接待党和国家领导人及外国政要。1987年11月，万宁县成立旅游发展公司，实行事业单位企业管理，主要负责万宁旅游资源调查、开发和保护工作。这标志着万宁旅游的起步。 2、发展期（1988年－2000年）。1988年海南建省办经济特区，旅游产业逐渐兴起。1990年8月，在万宁县旅游发展公司的基础上，成立了万宁县旅游局。1992年，归侨郑文泰创办兴隆热带森林公园，至1995年对外免费开放。1992年至1994年，兴隆归侨承包经营兴隆温泉宾馆，最先开发兴隆娱乐项目，并把兴隆咖啡、椰饼等旅游商品引进酒店销售。1997年，兴隆先后建成槟榔园和温泉宾馆等2家东南亚风情表演剧场，吸引国内游客争相观赏。万宁旅游接待迅速发展，宾馆酒店从1990年的5家发展到2000年的33家。 3、鼎盛期（2001－2011年）。以2001年兴隆热带植物园创建4A级景区为标志，万宁旅游进入鼎盛期。11年间逐渐形成了东山岭、兴隆热带花园、兴隆热带植物园、兴隆东南亚风情村，以及后起的兴隆亚洲风情园、龙滚黎苗风情园、兴隆南药园、兴隆根艺园、日月湾台湾村等9家国家A级景区，建成了康乐园东南亚风情表演剧场等7家商演剧场，拥有宾馆酒店145家，兴隆成为海南省著名的旅游区。 4、衰落期（2012年后）。2009年，国务院发布《海南国际旅游岛发展纲要》，随着海南国际旅游岛建设上升为国家战略，海南各市县都加快旅游产业发展，特别是琼海、保亭、陵水等市县，迅速开发了一系列旅游新产品，而万宁旅游没有适应市场需求变化，没有及时转型升级，产品老化、服务落后、人才流失、设施陈旧、同质化竞争，造成恶性循环，从此走下坡路，风光不再。 （二）万宁旅游产品变迁之路 1、曾经的海南旅游品牌。20世纪90年代，东山岭、兴隆温泉和兴隆东南亚风情，曾是海南旅游响亮的品牌。全国游客不知道万宁，但知道兴隆。特别是红艺人表演，成为游客到兴隆的主要目的，不出国门就可以欣赏到异国风情。兴隆咖啡更是游客必买的旅游商品。进入21世纪，观光游仍是主要出游方式，兴隆热带植物园、兴隆热带花园等盛极一时，游客络绎不绝。 2、同质化下不创新不提升的牺牲品。随着形势发展，万宁旅游产品单一，景区主题雷同，多年不创新不提升。在内外竞争激烈下，万宁一些景区、酒店、剧场相继关门，再加上毗邻市县异军突起，保亭的呀诺达、三亚的热带森林公园，产品丰富，服务优质，兴隆热带植物园和兴隆热带花园名气渐渐衰落；同时，兴隆咖啡被澄迈的福山咖啡淹没，兴隆温泉被七指岭温泉掩盖；北有定安文笔峰景区的崛起，南有三亚南山景区名气，东山岭被两边冲击。目前，海南省共有5 家5A级景区，三亚2个、保亭2个、陵水1个，万宁至今没有一个响亮的品牌旅游产品。 3、万宁成为“填坑团”的必经之地。万宁主要以接待团队为主，团队人数占旅游接待人数的77%以上。由于旅行社操作不规范，恶性削价竞争，抢占客源，把组团风险转嫁给旅游景区和宾馆酒店，万宁成了“零负团费”即“填坑团”的必经之地。如，三星级酒店淡季团队房价每间60元左右，旺季团队房价70—80元；四星级酒店淡季团队房价每间70元左右，旺季团队房价每间80—100元。过低的价格，造成企业效益低下、人员工资较低、人员流动性较大、服务质量不高等恶性循环。 4、旅游新产品没有开发好。主要表现在旅游度假区开发缓慢。如石梅湾、神州半岛和日月湾等都挂着“旅游度假区”的牌子，而做的大多是房地产项目，除了开发几家酒店外，没有建成什么旅游产品。连老牌的兴隆旅游度假区，也变成了房地产小镇，很多酒店变身为房地产小区。而且，已开发的旅游产品一直停留在雏形阶段。如，日月湾冲浪、兴隆绿道、兴隆美食街等都是配套不完善，旅游产品名不副实，无法吸引游客，没有产生什么经济效益。 二、在新常态下万宁核心旅游产品打造面临的挑战 （一）旅游市场新变化 1、新《旅游法》出台后，禁止旅行社通过安排定点购物和另行付费旅游项目获利的经营模式，规范“零负团费”现象，在旅游团费上涨的同时，更多的消费者转向自助方式出游，由此引发了旅游市场的“洗牌”，自由行逐渐成为游客的主要出游方式，使得散客旅游正成为市场