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论高校旅游专业人才英语听说能力培养 　　[摘 要] 从旅游专业大学英语的教学目标, 课程结构, 教学模式, 评价体系四方面论述了高校旅游专业人才英语听说能力的培养途径。 　　[关键词] 旅游专业 听说能力 教学目标 课程结构 教学模式 评价体系 　　 　　二十一世纪的中国不仅将是旅游资源大国，同时也将是旅游客源大国。作为国民经济的一大支柱性产业，旅游业的不断发展是我国成功地进行社会主义经济建设，有效地提高国民生产总值的重要保证。为了适应这一快速发展的形势需要，我国旅游从业人员必须具有良好的英语听说能力才能更好地应对各种旅游活动。在这种形式下,如何提高我国高校旅游专业人才的英语听说能力，满足我国旅游市场的需求成为高校英语教育工作者共同关注的问题之一。 　　一、明确旅游专业大学英语的教学目标，采取听说领先的教学原则 　　2004年国家教育部颁发的《大学英语的课程要求》明确指出：大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效的进行交际，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。而旅游专业大学英语的目标应该是培养学生在旅游职业范围内使用英语的能力。为此，听说能力的培养尤其重要。传统的大学外语教学普遍存在一个缺陷，即“哑巴英语”。由于教材的编写较偏重阅读能力的提高，教师和学生过分注重追求四级通过率，所以填鸭式教学模式和题海战术是比较普遍的。再加上缺少课堂内外的练习机会，学生缺乏听说能力，缺乏运用语言能力。以至于学生学了两年大学英语，除了领了一个四级证书外，却很难听懂别人的讲话，也很难表达自己的思想。听说历来是学生的薄弱环节，历届学生也普遍反应，通过两年大学英语的学习，他们的阅读能力已达到相当程度，但听说能力的提高比较困难。因此，我们提倡在旅游专业人才培养中采取听说领先的教学原则。 　　二、努力构建重听说能力培养的、多样化的大学英语课程，保证学生的课程选择权 　　旅游专业的大学英语课程结构应由必修和选修两部分构成，并通??学分描述学生的课程修习状况。必修课部分和其他专业的学生同等要求，也就是高等院校教学大纲规定的《大学英语》课程。选修课开设旅游专门用途英语。英语可分为普通用途英语和专门用途英语，现在高校公共英语教学仍然以普通英语作为主要教学内容，也就是集听、说、读、写、译于一体的综合英语教学，教材的内容侧重于文史方面的题材，强调趣味性和情节性，缺乏实用性和职业性，词汇基本上是通用词。专门用途英语强调的一个方面是从专业的需求出发，探求一种英语与专业相结合的方式。专门用途英语着重分析将来使用英语的场景，以及此场景下的交际内容、方式、途径及语言特点，即将语言分析与学习者需求分析结合起来，学生用什么就学什么，学以致用，学用结合，这种场景教学能训练学生的实用能力，满足学生的职业需要，从现在的人才市场来看，懂专业且具备相当英语应用能力的人才是就业市场的宠儿。而且，用人单位对毕业生外语能力的评估更趋理性化，再不是简单地看应聘者是否有英语三级证、四级证或六级证，而是根据企业对岗位的英语要求进行口试或笔试[1]。而旅游英语作为专门用途英语，可以完整将英语语言知识与专业知识融合起来，充分体现了语言的工具的目的，满足学生的就业需要，本质上符合高校旅游专业英语的培养目标，并能提高高校英语教学质量。除了开设旅游英语选修课外，在学分的设置上可以根据专业特点合理规划，2004年国家教育部颁发的《大学英语的课程要求》其核心内容之一是，非英语专业学生必须义务进修占总学分10%的英语听说科目。而对于旅游专业的非英语专业人才来说,听说的比例应该大于10%。这样,才能显示出他们本专业特点，突出专业特色，提高高校旅游人才的英语听说能力，满足国际旅游市场的需要。 　　三、改变传统的教师讲、学生听的被动教学模式为以计算机、网络、教学软件、课堂综合应用为主的个性化和自主学习的教学模式 　　Swain指出,产生目标语言的输出活动可以促进第二语言学习者有意识地辨认语言上的一些问题,使其注意更多有待发现的东西,是激活巩固现存知识或产生新语言知识的认知过程[2]。也就是说,输出的重要作用可以比输入更加深入地促使学习者加工语言,尝试满足交际需要的新的语言形式与结构。而我国大学外语教学长期以来受应试教学和语法翻译教学法的影响,课堂教学中教师过于强调知识的灌输而在不同程度上忽视了听说技能的有效训练,这成了严重束缚学生英语听说能力发展与提高的瓶颈。从第二语言习得的条件分析来看,大量接触新的语言是语言学习的必要条件,接触多种真实语言的输入是语言学习者感知语言成分如何嵌入在语言和非语言语境中应用的重要途径; 同时，语言使用需要真正的实践机会；此外，学好语言要有动机的驱动力[3]。尤其是