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哈佛医师养生法 防癌 治疗肠胃疾病 唯有掌握关键的一步,养生才能达到真正的功效
哈佛醫師養生法?許瑞云醫師─著?? 平安文化有限公司 小S 現身說法,哈佛醫師治好了她多年的胃腸毛病! 你已經很努力地注意飲食、作息、運動,為什麼身體還不能恢復健康? 答案就在「細節」裡, 唯有掌握關鍵的一步,養生才能達到真正的功效! 現在就讓我們跟著曾是全球知名的哈佛醫院主治醫師的許瑞云,學習最正確的養生方法,輕鬆打下健康滿分的基礎! 早餐最好要吃鹼性食物! 人體在睡眠時,會製造很多的二氧化碳,經過一夜的代謝後,身體會偏酸。 所以,醒來的第一餐一定要吃鹼性食物! 建議吃些養生的粥品,及新鮮蔬菜、堅果、海帶等鹼性食物來提振一天的精神。 台灣人最常當做早餐的燒餅、油條、豆漿、蛋餅、麵包、漢堡、三明治……等都是酸性食物。如果做為一天開始的早餐,就會讓身體酸化,試想,一整天的精神怎麼會好呢? 哈佛醫師怎麼吃? 我早上起床以後,會先喝一杯好的普洱茶暖胃(普洱茶較不傷胃,可空腹喝,而且是鹼性的),打坐及暖身運動後,再準備吃早餐。 以下幾種鹼性食譜,可當做早餐的參考: ●小米粥、糙米粥,以及新鮮的蔬菜、堅果、海帶等,加上海苔、芝麻粉或是啤酒酵母粉以幫助消化。 ●蔬果汁,天氣較冷時要記得加薑黃。但冬天最好不要食用。 ●紅豆蓮子湯。 ●番薯或番薯粥。 生食正午時段吃對身體最好! 生食很好,但不懂得吃生食的正確時間, 再加上過量,反而會讓身體變得很寒,病痛一大堆! 有些人一大早就喝冰涼的精力湯, 體質變得太寒,對身體反而不好。 ? 哈佛醫師怎麼做? 1.正午時間才吃生食 建議虛寒體質的人如要吃生食,在正中午時段吃最好!清晨、傍晚是氣溫轉換的時刻,並不適合吃生食。 2.加入祛寒食材 生食易使身體較寒,記得要加一些老薑、枸杞、堅果或辛香調味料,或是熬一鍋能量湯(用老薑、帶殼的龍眼乾、紅棗或黑棗、黃豆芽,加上小火炒過的糙米一起熬湯三十分鐘,只喝湯,可熬煮三次)等一起食用,且最好選擇中午時段,一天一餐生食即可。進入秋冬季節或是遇到陰雨天、大冷天,最好不要生食。 小心!最好別用微波爐! 微波爐完全破壞食物的分子、水的結構,並會產生破壞人體的自由基。吃微波過的食物,等於吃進一堆負能量以及自由基。所以不要為了一時方便,而吃進不營養的垃圾食物! ? 哈佛醫師教你比比看! 用微波加熱過的水和一般煮過的水,兩者靜放待溫度降至室溫後,再同時拿去澆花。不用一個禮拜就可以很明顯地看出,使用微波加熱過的水所澆的花已枯萎,另一株則正常健康地活著。透過這個實驗,可以知道微波加熱過的水對生命是不利的!(建議選擇生命力較弱的花或植物,差異會比較快看出來喔。) ?
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