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高职环艺专业课程项目化教学中项目设计方法研究 　　摘要：项目化教学是由德国引进，目前高等职业教育广泛运用的一种教学方法，已实施多年。但是项目化教学课程整体方案围绕的中心“项目”究竟如何确立，应该考虑哪些因素等问题是一个制约一线教师实施项目化教学的关键。本文针对项目化教学在项目设计的过程中应遵循的基本原则以及课程性质、理论知识与能力锻炼的结合、项目开放程度、核心能力锻炼等问题进行了研究、探索与讨论。 　　关键词：项目化教学；项目选择；高等职业教育；专业课程 　　中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）01-0059-02 　　一、项目教学法 　　为达到“以服务为宗旨，以就业为导向”的高等职业教育目标，各高等职业院校都在不断地进行职业教育课程改革，尝试基于工作过程行动导向课程体系及教学模式的改革。高职教育的目的是培养应用型高技能人才。为了达到这一目标，从德国引进的“项目化教学”法正广泛地运用于我国的高职教育中。项目化教学是基于工作过程的“教、学、做”一体的教学模式。强调学生的主体作用，使学生可以真正融入到任务的过程中，不仅增强了学生的实践能力，也增强了学生自主学习的能力，更便于学生在实训过程中重新构建所学的知识内容，有利于提高学生对知识的综合应用能力。 　　项目教学法与传统的教学方式相比，有很大的改变，主要表现在三个方面，课堂教学由以往的教师讲授为主转变为以学生主动学习为主，教材由以往的理论化课本为主转变为以“项目”方案为主，教授内容由以理论知识为主转变为以实际操作能力为主。由于课程教学法的改变，“项目”从原来作为练习附属于理论知识转变成了现在课堂教学的中心。 　　二、教学项目设计的重要性 　　项目化教学，是指教师通过指导学生完成某一具体的行业任务传授学生相关专业知识与锻炼学生操作能力的教学活动。在职业教育中，“项目”是指一件具体的、具有实际应用价值的产品生产或方案设计。项目教学通过承载一定的教学内容，将理论知识与实际技能结合在一起，学生通过完成项目或把项目分解成的若干个相对独立的工作任务进行学习。“项目”一般由企业实际设计、生产引进而来，教师根据课程需求进行适当的调整，使项目在具体实施的过程中给学生提供团队合作、组织计划、主动学习的机会，并学习处理在具体工作中出现的问题。 　　在教学活动中，教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生，学生在教师的指导下，以小组协作的方式，共同制订计划、分工合作探索，直到完成整个项目。项目教学法的实施一般按照“项目选取、项目实施、项目验收和评价、项目总结”4个阶段进行。[1] 　　项目化教学模式中，作为课程中心的项目，其设计的好坏直接决定了该教学模式的教学效果。如果实际项目并不针对教学，生搬硬套的结果只会导致项目设计不科学，有的项目选择覆盖面不够，有的项目案例与专业课程知识相脱节，造成学生职业能力的缺失。由于各专业实际情况各异，有的专业项目选择设计难度较大，有的专业工作型项目覆盖面相对较窄，对硬件的要求较高，教学组织比较困难，许多项目无法进行实践论证，难以实施。[2] 　　在目前的实际教学中，教师在选取项目的时候一般都能注意到选择企业实际设计、生产中典型案例作为教学项目。但作为牵引学生学习的教学载体，应在教学实践中选择恰当的设计实例、生产项目等，才能更好的适应教学需求。并且在挑选后要对实际项目进行适当的处理，针对不同的课程性质及教学特点改进，使其更加适合教学中课程的特征，这一过程即项目的教学化处理。项目的教学化处理是教师必须掌握的工作能力，是项目化教学改革高效开展的必要条件。 　　三、项目的教学化处理 　　教学项目的处理必须根据整个专业培养计划与具体课程的教学目标和教学课时与学情进行。教学项目选取需要注意以下几点：首先要难易适度，考虑学生的先修课程和专业基础。如果项目过于简单，则难以完成教学目标；而太复杂，也将打击学生的自信心与学习积极性，会降低预期的教学效果。其次，项目设计应便于分组，锻炼学生的团队合作能力，这也是较大项目顺利完成的必要条件。再次，项目要具有一定的开放性，可以培养学生的创新能力，让学生有创造头脑风暴、发挥自我创意的可能。另外，项目还需要能够激发学生的学习兴趣，项目化教学是充分发挥学生主观能动性、积极引导学生自学的教学方法。兴趣是项目化教学顺利进行的关键所在，因此在项目选取过程中，一定要考虑所选项目的内容是否为学生感兴趣的。在实际项目的甄选中，如果能够由富有项目教学经验的教师与专业学生代表共同挑选，最终确定一个实施教学的项目为佳。除基本原则外，项目选择的过程中还应注意以下几个问题。 　　1.课程性质的分析。在项目化教学实施的过程中，许多教师认为无论什么课程，项目化教学中的项目越贴近实际项目越好，项目越