一道以碳酸饮料为素材原创试题命制思路与反思.docVIP

一道以碳酸饮料为素材原创试题命制思路与反思 　　【摘 要】注重选择有真实情景的、符合学生认知特征的、具有一定综合性和开放性的习题，通过改变问题的情景和呈现方式，来实现对学生方法、情感、态度与价值观的培养；习题的选择和编制，应充分体现习题在提升学生科学素养方面的功能。以城乡学生都熟悉的碳酸饮料为素材编制试题，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系；激发学生对科学的兴趣，提高学生的科学探究能力。 　　【关键词】素材 原创试题 思路 反思 　　2011年版新课标指出，义务教育阶段的化学教育，要激发学生学习化学的好奇心；在教学中创设以实验为主的科学探究活动，从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系；逐步学会分析、解决与化学有关的一些简单实际问题；教师既要吸取以往习题教学的经验，还应积极改进习题教学。习题的选择和编制，应充分体现习题在提升学生科学素养方面的功能。 　　以城乡学生都熟悉的碳酸饮料为素材编制试题，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系；激发学生对科学的兴趣，提高学生的科学探究能力。化学课堂教学改革的实践，要求教师提高教学反思能力。本题在使用过程中几经打磨，成为现在所呈现的模式。 　　一、素材 　　九年级沪教版化学教材第41页的“观察与思考”栏目有如下一幅图片，配以简短、精练的文字。 　　生活中存在着大量与化学有关的素材，教学过程中可以根据学生的具体情况和教学需要收集、筛选和使用素材。笔者遴选这个城乡学生都熟悉的素材，锁定中考探究题命制的模式，命制如下一道原创试题。 　　二、原创试题 　　CO2可用于制备碳酸饮料，人饮后有清凉感。某同学设计如下实验，测定某品牌碳酸饮料中CO2的含量。 　　【实验方案一】 　　（1）将250mL瓶装碳酸饮料放在冰箱中冷冻至刚好结冰； 　　（2）将饮料从冰箱内取出，迅速加入质量分数为50%的NaOH溶液5mL；倒转饮料瓶，轻轻振荡，然后放置恢复至室温，待测定； 　　（3）称得装???C的质量为xg，按下图连接实验装置。取50mL待测溶液至仪器②中，关闭开关a，打开仪器①的活塞，向仪器②中注入稀盐酸，至不再产生气泡，关闭仪器①的活塞； 　　（4）打开开关a，向装置A中鼓入空气，一段时间后，称量C装置的质量为yg。 　　注：实验中各种溶液的密度都视为1g/mL。碱石灰是CaO与NaOH的固体混合物。 　　回答下列问题： 　　（1）上述装置中，仪器①的名称为________，②的名称为________。 　　（2）装置A的目的是________，装置D的目的是________。 　　（3）步骤①中冷冻碳酸饮料的目的是________。步骤②中反应的化学方程式为________，加入NaOH溶液的目的是________。 　　（4）步骤④中鼓入空气的目的是________。 　　（5）根据题中提供的数据计算此品牌碳酸饮料中CO2的含量为_______g/L。 　　（6）若没有B装置，则测得的CO2含量会________（填“偏大”或“偏小”）。 　　【实验方案二】 　　①②与方案一相同；③按右图连接实验装置。称得整个装置（含药品）的质量，打开活塞注入足量稀盐酸，间隔10s连续称量整个装置的质量，直到整个装置的质量不变为止。 　　（1）注入足量稀盐酸后发生的化学反应的方程式为 。 　　（2）该实验中称量操作至少进行 次。 　　（3）装置B的目的是________。 　　（4）有学生提出该方案测得的CO2含量会偏小，该学生的理由除了可能是空气中水蒸气对实验结果的影响外，还可能是________。 　　【实验方案三】①②与方案一相同，按照下图进行实验。 　　（1）操作X的名称是________________； 　　（2）你认为这个方案可行否？理由是 　　【实验方案四】沉淀法测定（空白实验法） 　　某同学利用下图所示的方案，则原样品中CO2的含量为_______________（用含字母的代数式表示）。 　　三、命制思路 　　1.贴近生活，走出教材。 　　中考试题命制的素材曾经涉及过“厨房中的化学”“洗涤剂中的化学”“干燥剂中的化学”“食品中的化学”等多个话题，无一不体现出化学紧密联系生产实际，贴近生活常见物品，因而常有“化学即生活”这一说法。 　　沪教版教材在“我们身边的物质――奇妙的二氧化碳”这一节的拓展视野部分介绍了耳熟能详的“温室效应”这一科技名词，该素材早已被中考命题专家捕捉并命制成试题，这是走出教材的典型案例。难道教材这一章节中的素材已经被挖尽？笔者遴选出“观察与思考”这一子栏目的素材，循着中考命题的方向，将原