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不同分子量壳寡糖对黄瓜穴盘苗生长的影响 　　摘要：研究不同分子量壳寡糖对黄瓜穴盘苗生长的影响，以黄瓜品种津旺707为试验材料，分别用分子量小于2 000、 3 000、5 000的壳寡糖配成1、10、50、100、200 mg/L溶液，分4次喷施黄瓜穴盘。对幼苗的形态指标、根系活力、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量等指标进行测定。结果表明，大分子量的壳寡糖对穴盘苗生长有利；在同一种分子量范围内，浓度较高时对穴盘苗生长有利；但大分子量过高浓度的壳寡糖（T15处理，平均分子量5 000，浓度为200 mg/L）会降低黄瓜穴盘苗的干鲜质量、根长、G值和叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖含量。综合分析可知，分子量小于5 000的壳寡糖、浓度为100 mg/L时对黄瓜穴盘苗生长促进效果最好。 　　关键词：壳寡糖；黄瓜穴盘苗；植物生长调节剂 　　中图分类号： S642.201 　　文献标志码： A 　　文章编号：1002-1302（2016）04-0196-03 　　甲壳素又称甲壳质、几丁质等，广泛存在于低等动物，特别是节肢动物，如昆虫、虾、蟹等的外壳及低等植物、菌、藻类的细胞壁中，是一种天然的生物高分子物质，属线性多糖类。甲壳素是一种可再生能源及工业原材料，它在自然界的产量仅次于纤维素，其脱N-乙酰基后即生成壳聚糖[1-3]。甲壳素和壳聚糖均不溶于水，且不易被动植物吸收。壳寡糖（又称寡聚氨基葡糖、甲壳低聚糖、β-1，4-寡聚葡萄糖胺），是通过甲壳素或壳聚糖降解得到，由3～10个单糖分子通过糖苷键连接而成。与甲壳素或壳聚糖比，壳寡糖水溶性好、功能作用强、生物活性高[4]。壳寡糖应用于农业上，有调控植物生长发育、激活植物防御反应、杀菌防病等功能，可以提高作物产量和品质，并增强作物抗病性[1，5-8]。 　　近年来，科研人员对壳寡糖对燕麦[4]、油菜[3]、小麦[9]、烟草[10]、水稻[11]、茄子[12]等作物幼苗的影响进行了研究。结果表明，壳寡糖能提高多种作物的抗病性，并有助于提高抗寒能力、叶绿率含量、光合速率等，还具有促进生长、控制徒长等作用。有关不同分子量壳寡糖对黄瓜幼苗生长影响的研究报道较少，相关综合性研究未见报道。本试验研究了不同分子量壳寡糖对黄瓜穴盘苗生长发育的影响，研究结果有助于为尽快将壳寡糖应用于黄瓜幼苗生产提供相关理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 材料 　　1.1.1 材料 黄瓜品种为津旺707，为天津朝研种苗科技有限公司产商品种子，种子包装日期为2014年9月。壳寡糖，济南海得贝海洋生物工程有限公司提供，平均分子量（MW）分别小于2 000、3 000、5 000。 　　1.1.2 试剂 丙酮、95%乙醇、考马斯亮蓝G-250、磷酸、结晶牛血清蛋白、乙酸乙酯、二水磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、浓硫酸、2，3，5-三苯基氯化四氮唑（TTC）、蔗糖、蒽酮，均为国药集团化学试剂有限公司生产。 　　1.1.3 仪器 尤尼卡7200分光光度计、TDL-40B型离心机、ALC-110.4型、1/10 000电子天平、DNP-9082型电热恒温培养箱、游标卡尺。 　　1.2 方法 　　2015年4月8日播种，50孔穴盘，穴盘尺寸为长54 cm、宽27 cm；基质为德国Frota草炭与大粒珍珠岩按体积比4 ∶1混配。4月13日出芽，18日子叶展平、真叶吐心时进行第1次处理，全株喷施。4月24日1张真叶时进行第2次处理。4月28日2叶1心时进行第3次处理。5月3日，2叶1心时进行第4次处理。5月5日取样，播种至取样历时27 d。 　　不同分子量的3种壳寡糖分别用蒸溜水配成浓度为1、10、50、100、200 mg/L溶液，用其喷施黄瓜穴盘苗，每个处理2盘（共100株），设T1（MW2 000、1 mg/L）、T2（MW2 000、10 mg/L）、T3（MW2 000、50 mg/L）、T4（MW2 000、100 mg/L）、T5（MW2 000、200 mg/L）；T6（MW3 000、1 mg/L）、T7（MW3 000、10 mg/L）、T8（MW3 000、50 mg/L）、T9（MW3 000、100 mg/L）、T10（MW3 000、200 mg/L）；T11（MW5 000、1 mg/L）、T12（MW5 000、10 mg/L）、T13（MW5 000、50 mg/L）、T14（MW5 000、100 mg/L）、T15（MW5 000、200 mg/L）共15个处理，另用清水作对照（CK）。每次喷施以叶片滴液为标准。真叶展平时开始喷施，每5～7 d喷施1次（具体视天气情况而定）。当幼苗2叶1心时取样进行相关指标测定。 　　1.3 测定项目与方法 　　形态指标：株高、茎粗、地