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中国香蕉生产布局的时空演变分析 　　摘要：中国香蕉产业布局的不断优化，带动了产业的发展和产量的提升，但在单产水平和总产量方面依然具有较大潜力，这就需要继续优化产业布局、进行香蕉产业的升级和调整。基于对统计数据的分析，采用生产集中度、生产规模指数、区域比较优势指数来反映2003―2014年中国香蕉生产布局的变动，并通过指数分解法剖析播种面积和单产对香蕉总产量变动的贡献，以把握香蕉生产布局时空演变的基本规律。鉴于香蕉产业的现实问题，提出强化灾害防控体系建设、调整香蕉种植结构和时间、完善储存与运输设施建设、实施香蕉深加工?鹇裕?都是优化中国香蕉生产布局、缓解香蕉产业内部问题的有效途径。 　　关键词：香蕉；产量；生产集中度；生产规模指数；比较优势；指数分解法 　　中图分类号： F326.13文献标志码： A 　　文章编号：1002-1302（2017）05-0315-05 　　作为世界上进出口贸易量最大的水果，香蕉的年交易量也位居各类水果之首。随着近年来中国香蕉产业布局的不断优化，现已初步实现产业化经营，但中国香蕉在提高单产水平、扩大香蕉产量方面依然具有较大的潜力。统计数据显示，自2003年以来，广东、广西、云南、海南、福建等5省（区）牢牢占据了全国香蕉产量的97%以上，是我国香蕉的主产区；截至2014年，全国香蕉年产量为1 210.2万t，年产值373.75亿元，收获面积31.83万hm2，平均单产38.02 t/hm2；其中播种面积占排名全国前三的分别是云南省、广西壮族自治区、广东省；而单产水平排名全国前三的分别是广西壮族自治区、海南省、云南省。虽然中国热带水果种植面积居世界首位，但仍要面对单产水平普遍较低，且粗放型的增长模式难以为继的情况，中国香蕉产业结构升级面临巨大挑战。分析中国香蕉产业布局变化、把握香蕉生产布局时空演变的基本规律，有利于了解中国香蕉生产现状、调整市场结构、深化市场改革，同时，为进一步优化香蕉产业、促进农业种植业结构调整并提高农民收入作出贡献。王芳等对海南香蕉产业组织进行研究，发现海南香蕉产业属于垄断竞争型的市场结构，并认为资源配置效率不高、香蕉产业利润率不高是市场绩效存在的问题[1]。黄秉智等认为广东香蕉产品进口数量呈波动上升，出口数量则呈递减趋势；香蕉生产以散户形式为主，近年来香蕉生产涌现新的经营模式，并且现阶段已经拥有较完善的香蕉批发市场[2]。丰锋等的研究结果也较为相似，同时认为广东香蕉生产面积趋于稳定且产量正在逐年增加[3]。韦开蕾等认为我国香蕉在提高单产水平、扩大香蕉产量方面依然具有较大潜力；并指出种植品种区域间差异小、香蕉深加工水平较低、存储与流通环节受限、产业组织化发展程度低、品牌建设缺乏国际知名度等是我国香蕉产业发展存在的主要问题[4]。刘以道等认为世界经济一体化与贸易自由化为世界香蕉贸易创造了商机、经济水平的提升扩大了世界香蕉国际市场空间，并且目前香蕉产业的高比较收益提高了蕉农的种植积极性，是世界香蕉产业发展的大好机遇；但同时也面临土地与劳动力资源日趋紧张等影响香蕉产业稳定的不确定因素、小生产大市场矛盾日益突出、自然灾害等产业风险加大的挑战[5]。综上，大多数研究认为我国香蕉产业存在的问题包括冻害、台风、枯萎病等灾害较多导致香蕉产量减少，栽培成本猛增致使香蕉生产风险加大，规模小技术落后阻碍了香蕉标准化生产，存储和流通环节设施建设不足使得香蕉产销难以协调，广东、广西、云南、海南等主产地产品同期上市也对整个香蕉产业形成了冲击。本研究基于国家统计数据和相关年鉴数据，通过测算香蕉产业的生产集中度、生产规模指数、区域比较优势来分析2003―2014年中国香蕉生产布局的时空演变，并采用指数分解法对12年间中国香蕉总产量的变动进行分解，以期把握中国香蕉生产布局时空演变的基本规律，为后续研究提供理论依据和参考。 　　1中国香蕉生产布局时空演变的驱动因素 　　1.1自然资源条件 　　香蕉生产对自然资源条件，包括气候、土壤、水资源、光照等都有一定的要求。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛；香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结构差的黏重土或排水不良的土壤，都极不利于根系的发育，以黏土含量?40%、地下水位在1 m以下的沙壤土，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜；土壤pH值4.5～7.5都适宜，以6.0以上为最好，因5.5以下土壤中镰刀菌繁殖迅速而致使凋萎病易于侵害；降水量以月均100 mm最为适宜，低于 50 mm 即属干燥季节，香蕉因缺水而抽蕾期延长、果指短、单产低；香蕉要求高温多湿，生长温度为20～35 ℃，最适宜温度为24～32 ℃。香蕉叶片大、假茎质脆、根浅生，容易遭受风害。风速100 km/h便能将整个香蕉园摧毁。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热