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从能量流动模型看高中生物模型教学中的误区 　　摘 要 以能量流动模型为例，反思模型教学中的四大误区，并提出自己的建议，供大家参考。 　　关键词 生物模型 模型教学 生物学教学 　　中图分类号 G633.91 文献标志码 B 　　现行人教版高中生物教材与以往教材的一个不同之处就是凸显“模型”在教学中的作用。现行教材提及了概念模型、物理模型、数学模型三类模型。概念模型有生命系统、细胞等；物理模型有真核细胞的三维结构模型、DNA双螺旋结构模型、生物膜的流动镶嵌模型等；数学模型有种群的J型增长曲线、S型增长曲线等。这些模型既生动地展示了现有科学水平对生物学某一具体方面的客观认识，又为学生的能力发展提供了好的载体。因此，教师不仅不能忽视生物模型的教学，而且还要深入挖掘生物模型对学生学习新知识、提高生物科学素养的辅助作用。以下笔者以“能量流动模型”的教学为例谈谈自己对生物模型教学的思考。 　　1 关于能量流动模型的思考 　　人教版高中生物《必修3?稳态与环境》第五章第二节介绍了分析能量流动的模型，如图1所示。 　　在这个模型中，无论是个体还是种群都存在能量输入、储存和散失三个过程。教材的文字说明中也点明了这个模型代表了分析能量流动的基本思路。但是不少教师忽视了这个模型对之后分析生产者、消费者及整个生态系统能量流动的指导作用，导致不少学生不明白这个模型与生产者、消费者及整个生态系统能量流动的关系。例如，学生在学习生产者的能量流动时，知道进入生产者的能量是生产者固定的太阳能总量，然后一部分通过呼吸作用以热能的形式散失了，一部分随残枝败叶等被分解者分解而释放出来，一部分流入下一个营养级，一部分能量未利用。但这些具体的流向跟上述模型到底有什么关系呢？很多学生不清楚。这时，教师有必要进一步归纳提升：生产者固定的太阳能总量就是这个模型中的能量输入，通过呼吸作用以热能的形式散失的那一部分能量就是这个模型中的能量散失，用于自身的生长发育繁殖等生命活动的那一部分能量就是储存在有机物中的化学能，即模型中的能量储存。而随残枝败叶等被分解者分解而释放出来的那部分能量、流入下一个营养级的那部分能量以及未利用的那部分能量都?儆谀芰看⒋妫?它们是能量储存之后的进一步细分。教师将实际案例与模型紧密联系后，学生就能深刻体会到模型对学习新知识、解决新问题的帮助，就能更好地进行知识迁移。 　　又如，对教科书中“能量流经第二营养级示意图”（图2），学生也很难理解它与上述模型的关系。在这个示意图中，教师需要点明对初级消费者（即第二营养级）来说，能量输入指的是初级消费者同化，即初级消费者摄入的能量减去粪便的能量。而粪便中的能量并没有真正进入初级消费者，还是属于上一级的生产者。能量储存指的是用于生长发育和繁殖的能量，储存在有机物中，能量散失就是图中的呼吸作用散失的能量。其他各级消费者都是如此。只有这样，学生才能明白能量流动模型不仅可以解释生产者的能量流动，也能解释消费者的能量流动，进而能彻底明白生态系统的能量流动示意图，理解能量为什么单向流动、逐级递减。 　　2 生物模型教学中的常见误区 　　笔者观看并参与了大量的观摩课和示范课后发现，关于生物模型的教学，绝大多数教师的重点都放在对模型的解释，较为忽视对模型的迁移和应用。典型的案例就是上述能量流动模型的教学。教学的误区或不足集中表现在以下几个方面。 　　2.1 教师的立足点不够高 　　很多教师进行模型教学时，往往只是就点说点，没有从面与立体的角度看待模型。如对物理模型中的细胞结构模型，所有教师都会把重点放在动植物细胞亚显微结构模式图的讲解，会把细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及每种细胞器的结构和功能讲清楚，甚至会要求学生把动植物细胞亚显微细胞结构模式图画出来。这种做法有助于学生理解并掌握新知识。不过，绝大多数教师仅停留在这一步。他们忽视了这张模式图仅是平面结构，但真实的细胞是立体的。如果教师没有让学生动手制作细胞三维结构模型或者观看细胞三维结构的动画，学生将很难理解中心体居然在动物细胞的中心，而不是细胞核在细胞的中心；很难理解显微镜下未质壁分离的洋葱鳞茎外表皮细胞为什么几乎整个细胞都呈紫色，原生质层到底在哪里；很难理解分泌蛋白形成过程中的囊泡为什么会有规律地向高尔基体移动，再向细胞膜移动，为什么不随机移动随机分散开。可见，教师的立足点高低直接影响到学生对知识的理解程度。 　　2.2 缺少归类汇总 　　当学生学完三本必修教材之后，很少有教师从整体的角度对三本书所有的模型做一个系统的归纳汇总，甚至在高三复习阶段都很少有教师花时间做这种工作。这方面工作的缺失会导致学生只会应试不会应用，更不会将模型法内化成一种自身了解世界解决问题的一种科学方法。这与新课程改革所倡导的“提高生物科学素养”的理念相违背。 　　2.3