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以职业化为导向的职业教育课程体系设计 　　[摘 要] 国家对中国教育提出了职业化的要求，顺应国家号召，应对发展，高校需要帮助大学生从“学校人”到职业人的转变；从理论人到实践人的转变。那么就需要提高他们的职业化水平。为了更好的以“职业化”为导向，从学校的教学模式、课程体系等都应该做相应的调整，为更适应对大学生的发展。以连锁经营管理专业为例，进行探索。 　　[关键词] 职业教育；职业化导向；连锁经营管理；课程体系设计 　　doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 23. 124 　　[中图分类号] G420 [文献标识码] A [文章编号] 1673 - 0194（2017）23- 0251- 03 　　0 前 言 　　职业需求是职业教育课程体系设计的前提，在课程体系设计中起着主导作用。特别是职业教育强烈的职业化导向，这是影响特色课程开发的直接因素。根据职业化的需求，尤其是要求职业教育培养生产、管理和服务第一线需要的技能型、应用型人才，决定了职业化的需求在职业教育课程体系设计中的体现。 　　目前，国外最典型的课程设计有德国模式和加拿大CBE课程设计模式。德国职业教育课程设计是以职业活动的行为过程为导向，将基础知识、专业知识合理地组合成一个专业技术知识体系。普通理论课教学内容较为浅显，不过多强调高深的理论知识，做到浅而实在、学以致用，而专业必修课门类虽少，却几乎覆盖了专业所需的所有理论，知识面广、综合性强，非常有利于培养“宽基础、复合型”的职业技术人才。同时，其普通理论教学与专业实践教学的课时之比为3∶7，加强了现场实习与实务的课程和学分，大大提高了学生掌握技能的熟练程度，有利于增强学生对企业生产、管理的广泛适应性，便于其迅速就业和转岗。加拿大的CBE课程设计与德国有所不同，其具体步骤分为两步：第一步制定DACUM表，第二步编制课程大纲。DACUM表的制定是由校方邀请企业代表组成委员会，由委员会通过分析、归纳确定这一职业应具备的综合能力。编制教学大纲则是由学校组织有关的教学人员对DACUM表进行分析。首先将相同或相近的知识归类在一起，构成可以在一定时期内完成的教学模块，也就是构成一门课程；然后将课程排序，按基础、专业和实际工作需要顺序排列，构成课程大纲。同时，课程大纲中再加入一些非专业课程，约占25%。这种课程设计，既有利于调动企业助学的积极性，又可在很大程度上避免培养目标脱离实际的现象，是一种较为实用和易于操作的方法。 　　国内关于职业教育的课程设计比较模糊，定位还有待明确。其中具有代表性的是邓泽民先生在一篇文章中指出职业教育“这种类型的教育分析起来有两个比较显著的特点：一是其学生已经完成了基础阶段的教育，基本素质已初步形成；二是学生毕业即面临就业上岗，而社会上的不同职业岗位的就业上岗条件标准，一般都由单位制定或行业制定，有的甚至是国家制定。 　　所以，职业学校要满足职业教育目的要求，有三个基本任务必须完成：一是在学生基本素质初步形成的基础上，进一步补充、巩固和完善学生的基本素养，加强学生对自己的职业规范，职业动机引导，职业素养训练和塑造等。二是使学生具备进入职业岗位所要求的国家的、行业的或用人单位的标准，掌握该职业的基础技能，拓宽知识。三是专业化培养，针对某些技能进行深入学习，进入企业实践，通?^现场操作和内部交流的形式熟练掌握特定技能。 　　以下结合连锁经营管理专业进行简单的课程体系设计。 　　1 培养目标 　　连锁经营管理专业培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念和本专业综合职业能力，具有团队意识和协作精神，在现代服务业领域从事连锁企业门店销售、市场运营与管理、营销策划、客户服务等第一线工作的具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美全面发展的高素质技术技能人才。 　　该专业毕业生主要面向锁企业，可从事连锁企业总部或分部各相关管理岗位、连锁企业配送中心相关岗位、连锁企业门店开发和管理等相关岗位，也可自主创业，个人开设特许或加盟连锁经营企业。 　　2 课程规范 　　2.1 素质要求 　　（1）具有爱国主义、集体主义和团队合作精神；（2）具有良好的道德品质、文化修养和行为规范；（3）具有健康的身体素质、心理素质；（4）具有爱岗敬业、诚实守信、遵纪守法、吃苦耐劳的职业素质；（5）具有创新精神和创业意识。 　　2.2 知识要求 　　2.2.1 专业基本知识 　　（1）了解经济学、管理学的基本内容和相关知识。（2）了解商务会计基础的基本知识。要求：了解会计的基本理论和基本知识，掌握会计核算的基本技能，能够看懂财务会计报表，初步学会分析财务会计报表，学会正确认识财务会计信息。（3）