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低温胁迫对不同品种水稻光合特性的影响 　　摘 要：该文选用2个水稻品种（抗寒品种90-23、不抗寒品种90-35）为试材，研究低温胁迫对不同品种水稻产量和光响应特性的影响。结果表明：在水稻的分蘖期（6月16―25日）17℃低温处理10d后，抗寒品种90-23的产量高于不抗寒品种90-35；在水稻拔节期（7月19―28日）17℃低温处理后10d后，品种90-23和品种90-35都出现了明显的减产现象，可见在拔节期出现明显的低温时，抗寒品种90-23也不能起到很好的抗寒作用。 　　关键词：水稻；低温胁迫：光合特性；光响应曲线；产量 　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）17-0053-04 　　水稻是世界主要粮食作物之一，在我国水稻也是重要的粮食作物之一，其总产量居我国粮食作物的首位，我国水稻播种面积占全球粮食作物总面积的1/4，而产量则占50%以上。东北稻区位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，包括黑龙江、吉林省全部和辽宁大部及内蒙古东北部，水稻面积占全国的3%。水稻的生长发育是品种与环境因子共同作用的结果，这些因子包括土壤、气候以及栽培管理措施等。在一定的栽培管理条件下，品种产量主要决定于其生长的环境条件，如光照时间、太阳辐射、温度、水分和土壤等。在北方稻区，水稻成长期短、温度低，从播种到成熟各生长发育阶段，随时都有可能遭受低温冷害。 　　低温冷害引起水稻粮食减产是世界范围内普遍存在的问题，分布在不同地区的水稻品种在其生育期内常受到不同程度和不同类型的低温危害[1-2]。通常情况下，水稻在温度低于12℃时就会表现出冷害症状[3]，冷害可引起水稻整个代谢和生理过程的不可逆伤害，造成膜渗透性增加，叶绿素合成受到抑制[1]，叶绿体结构遭到破坏[4]，成为降低作物产量的主要环境因素。由于光合作用是构成作物产量的基础，也是植物受低温影响最明显的生理过程之一[1，5]，因此人们在研究水稻的寒害与抗寒机理时，更多的是考察其光合机制对低温冷害的反应。现有的研究表明，低温可使水稻叶绿体的光化学反应活性[1，6]和暗反应活性[1，7]均受抑，从而导致CO2同化能力降低，且光反应活性较暗反应活性似乎对低温伤害更敏感[1，6]，用光合仪可以测得光合速率有明显差异，从而使得粮食产量有较大差异。因此，作为世界主要粮食作物的水稻，开展低温对于水稻光合特征的影响研究，进而培育抗性品种[8]，对于稳定和提高水稻的产量具有重要意义。 　　我国对冷害的研究开始较晚，竺可桢于1964年首先指出了冷害影响的存在[9]。冯绍印、朴昌一通过分析吉林省延边地区水稻产量与气象条件关系，提出了冷害的概念及歉收年水稻各生育阶段的温度指标，并根据冷害出现的时间和危害特点将其划分为4种冷害类型[10]。约从1969、1972年我国发生严重冷害致使水稻大幅度减产之后，学者们开始展开了对冷害机制的系统研究。1974年，中央气象局（现中国气象局）组织召开了水稻寒露风科研服务经验交流会，总结交流了初步研究成果，明确了水稻低温敏感期是划分母细胞减数分裂期和抽穗开花期的冷害指标。低温冷害研究发展至今，研究范围大致分为以下5个方面的内容：低温冷害的受害机理研究、生理生态特征的研究、受害指标、预测方法研究以及低温冷害预测防御与计算机技术相结合的研究等。近些年来，我国在水稻的耐冷性方面作了许多深入的研究。如陈善娜等发现经低温处理后，耐冷性越强的水稻品种的脯氨酸含量增加越多[11]；戴陆园等研究指溢泌量和再生茎重均与耐冷性有极显著的正相关关系[12]；王怀义等的研究指出，不同水稻品种的花药长度有明显差异，而且花药长度处理后的空秕指数呈高度负相关[13]；叶昌荣等研究指出，水稻花药大小与耐冷性有较高的相关性，低温处理下的花药可育花粉的数量对水稻结实率起着决定性的作用[14]。 　　虽然近年来对水稻的研究很多，但是大多数偏重于低温冷害受害机理与抗寒性方面的研究，而针对低温对水稻光合特性影响的研究则较少。为此，本文就低温对水稻光合特性的影响进行了研究，针对不抗寒的水稻品种90-35、抗寒品种90-23两个抗寒能力不同的品种，应用便携式光合作用测定系统对其光合速率进行测定，比较分析不同品种的水稻在分蘖期和拔节期的光响应曲线，结合水稻的产量得出低温对不同水稻品种的影响。 　　1 材料与方法 　　1.1 供试材料 本试验于2010年在沈阳农业大学水稻研究所进行。实验材料为耐寒性品种90-23和不耐寒性品种90-35，生育周期均为165d。试验用土为新鲜的旱地耕层壤土，经晾晒粉碎后过筛，筛孔边长为1cm。试验盆钵为PP塑料桶，桶口内径为28.3cm，桶底内径为20.4cm，桶高23.5cm，每盆装土15kg。2010年的气候条件与常年的气候相比较，如图1