基于CBE高职院校公共英语教学实践探究.docVIP

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基于CBE高职院校公共英语教学实践探究

基于CBE高职院校公共英语教学实践探究   摘 要:以酒店管理专业为例,从教学目标、教学任务、教学方法和教学效果四个方面进行实证研究,探讨CBE,即“能力本位教育”理论在高职公共英语教学实践中运用的可行性和有效性。结果表明:高职公共英语要以岗位需求为教学目标,以“学生为中心”实施模块化教学,同时把课堂教学和实践教学、基础英语和行业英语相结合,为学生提供语言实践的机会,通过模拟实际场景将工作任务融入教学中,突出培养学生岗位实践能力。   关键词:CBE;高职公共英语;教学实践;岗位能力;酒店管理   作者简介:欧阳琨(1981-),女,江西南昌人,海南大学外国语学院讲师,研究方向为二语习得、大学英语教学。   基金项目:海南大学教育教学研究课题立项项目“基于输出驱动假设的研究生公共英语教学改革与实践研究”(编号:hdjy1654),主持人:欧阳琨;海南大学青年基金项目“基于需求分析和CBI理论的研究生公共英语课程设置研究”(编号:qnjj1430),主持人:史康。   中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1001-7518(2017)35-0063-04   高职教育的主要目标是提升学生岗位能力和职业素质,培养高水平的技能型人才。教育部在《职业教育与继续教育2017年工作要点》中强调“要全面深化改革,提高职业教育人才培养质量;加强专业、课程和教材建设,推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接;深化国际合作和交流”[1]。虽然我国职业教育在这些年取得快速发展,但目前高职院校英语教学费时低效,远不能满足市场需求,大多数学生听、说、读、写、译的能力较弱,不具备用英语处理日常事务及涉外活动交流的能力。有鉴于此,高职院校亟待改革公共英语教学模式,提高学生语言实际运用能力,以达到人才培养目标。   一、能力本位教育   CBE(Competency-based Education)即“能力本位教育”,其涵义是“以能力培养为中心的教学体系”,其核心是从职业岗位的需要出发,确定能力目标[2]。CBE强调“以职业或岗位所必需的知识、技能为从业能力的基础,以能力表现为教学目标、教学进程的基准。注重‘学’并以学生的学习为中心,不受时间和环境限制组织课程与实施教学的系统方法”[3]。CBE教学特点包括:分析职业能力,确定教学目标和评价的标准;以能力为教学基础,设置模块化课程教学;重视学生自我学习和评价;采用灵活多样的教学方式,根据学生个体差异实行个别化教学,使他们具备从事某种职业所需的能力。高职院校用CBE理论指导职业教育时应注意专业课内容要适应社会需要,根据不断变化的市场做出及时调整;基础课根据专业课的需要而设置,在制定教学计划、目标和方法时应符合岗位能力的要求。   二、CBE视角下高职公共英语教学存在的问题   公共英语作为服务专业课的基础课程,其教学目标是传授学生与其专业和岗位相关的语言知识,提高他们的职业技能。近年来的数据分析和调查显示学生的综合素质和语言运用能力整体上有所提高,但从其岗位实践能力来看,结果并不尽如人意,原因有四方面:一是受到传统教学理念的影响,教师只重书本知识而忽视对学生岗位实践能力的培养。高职学生普遍英语基础薄弱,不能充分认识到职业技能与英语的相关性,他们职业技能的发展受到影响;二是英语教学方法陈旧,与职业实践脱节。高职英语教学主要还是采用传统“满堂灌”的形式,教师没有为学生提供语言实践的机会,也没有根??职业特点灵活选用教学方法,这不利于提高学生的英语操作能力;三是英语教材内容不丰富,缺乏职业特色。许多不同专业的学生使用同一套英语教材,其内容与专业的关联度不高,这削弱了学生英语学习的内在动力,阻碍了他们职业技能的培养;四是英语教学评估体系单一,无法满足职业培养的需要。多数高职院校通常采用笔试的形式去评估学生英语实践操作技能,这种方式无法全面衡量学生的综合能力,尤其是口语表达能力,长此以往会导致学生的语言技能发展不平衡,无法达到岗位要求。   三、基于CBE的高职英语课堂教学实践   为更好地探索CBE理论在高职英语课堂教学的实际成效,由四位教师组成的研究组开展了此次高职英语课堂教学实践活动。通过分析高职公共英语教学存在的诸多问题,研究组认为高职英语教学的出发点应以职业为导向,注重知识的实用性和服务性,提高学生的业务水平和服务技能。而CBE是“建立在发展学生职业技术能力的基础上,以培养学生能力为目标,强调以实践操作技能为中心”[4]。因此,CBE教学理念对高职院校公共英语教学具有重要的指导意义。   研究组选择海南大学继续教育学院2016级酒店管理专业30名高职学生为教学对象,选定“酒店基层岗位服务之――前台登记入住”这一单元,依据CBE特点设计教学步骤,主要包括:1.以职业需

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