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基于工作导向职业礼仪课程改革研究
基于工作导向职业礼仪课程改革研究
【摘 要】礼仪无处不在,在企业商务活动中扮演着重要的角色,鉴于此,各商科院校越来越多地开设了礼仪课程。本文分析了目前部分礼仪教学重理论轻实践、难以满足企业需求、学生不能熟练掌握运用、考核不能体现学生真实水平的现状,提出组建教学团队、模块化重组教学内容、采用翻转教学及模块化考核等方式进行改革,以期达到更好的教学效果。
【?P键词】职业礼仪;实践教学;工作情景
1.现状与问题
现代社会各种商业往来增多,人与人之间交往时的礼仪修养显得尤为重要。许多高职院校也越来越多地开设了礼仪课程。但是由于礼仪并无学科归口,众多院校只是将其作为公共基础课或者选修课,教学效果难以得到满足。
我校商贸旅游系为提高学生专业技能水平和综合素质,会展策划与管理专业开设了《会展职业礼仪》课程、旅游管理专业开设了《旅游职业礼仪》课程、文秘专业开设了《秘书礼仪》课程、物流和报关两个专业也开设了《职场礼仪》课程,注重学生职业道德的培养和综合能力的提高,近年来一直致力于人才培养模式的改变和课程教学的改革,但目前来看,还存在着诸多问题,主要如下:
1.1延续传统理论教学,实践教学有待加强
虽然我们已在教学中大量较多实践内容,但是之前的教学仍与大部分高校的礼仪课程教学类似,主要围绕各种礼仪要点展开,重点不够突出,学生对于礼仪内容只是范范掌握,对于学习内容掌握并不透彻,实际运用能力较差。
1.2实训内容与专业结合度较低,难以达到企业要求
企业招收应届大学毕业生时,较之专业能力,往往对学生自身素质、学习能力和工作态度更为看重。其中,企业对学生自身素质的考察主要通过对其待人接物、举止言行的观察得出直观评价。根据以往用人单位的反馈意见可以看出,我系毕业生的专业功底普遍较为扎实,但综合素质还有待提高。另外,不同类型不同行业的企业对于学生礼仪的要求并不相同,但本门课程的教学却缺乏专业针对性,大部分教师只做到了普适性教学。
1.3学生自主练习较少,不能熟练掌握运用
由于课时限制和教学内容安排等原因,以往的授课虽然安排有学生模拟练习,但是课堂教学以讲练结合为主,教师在课堂上仍然占主要地位,难以体现以学生为主体的教学思想,导致课内实践课时总体占比较小,达不到预想的训练要求,学生在学习过程中也仅仅参照教师演示来操作,并没有真正掌握,难以在实际中熟练运用。
1.4考核评价方式陈旧,难以体现学生真实水平
现在本门课程的授课教师在对学生进行考核的时,虽已并不使用理论性试卷进行考核,但考核方式仍然以期末终结性考核为主,内容单一,时间较短,根本无法检验出学生真实的学习成果,反而造成学生考前突击学习的状况,忽视平时实践能力的学习。因此,这种考核方式对于学生的实际意义并不大,对于学生掌握本门课程的要点并无益处。
2.改革的主要特色
2.1集结我系优质教学资源,组建研究团队
商贸旅游系共设会展策划与管理、旅游管理、文秘、物流管理、报关与国际货运五个专业,这些专业致力为商贸企业提供优秀的从业人才。在以往的课程体系中,每个专业都设置有礼仪教学课程,具有经验丰富的礼仪教师。此次改革,整合我系的优秀教师,包含具有多年教学经验的、具有实际工作经验的教师组建为团队,共同进行课程改革的探讨与尝试,力求真正提高教学质量,达到预期水平。
2.2根据实际工作情景及专业特性整合课程内容,进行模块化重组
本课程设计时根据学生具体情况和用人单位要求,将教学内容重组为个人礼仪、社交礼仪及专业(会展策划与管理、旅游管理、文秘、物流、报关)服务礼仪三个模块,其中专业服务礼仪模块依据各专业的特性引入企业真实案例背景,设置专项工作任务,达到专业个性化教学。
2.3课前发布学习内容,课上检验学习效果,采用翻转教学
由于学校教室条件有限,结合本门课独特的课程性质,在进行教学设计时计划采用翻转课堂的教学尝试,将学习任务提前发放给学生,充分调动学生学习能动性。课堂教学更多设置情境模拟,以检验和巩固学习效果。教师将学习主动权交给学生,更多扮演指引和点评的角色。
2.4以过程化考核主导考核方式,强调教学过程的有效性
本课程将三个模块教学内容进一步划分为多个任务,逐次进行阶段考核。考核主要由学生进行情境模拟和角色扮演,检验其学习效果和掌握程度,同时促进相互学习和教学反馈,以提高教学质量。
3.本次改革要解决的关键问题
3.1合理安排理论教学内容
作为传统的礼仪之邦,我国自古以来就在礼仪上有诸多讲究。随着现代社会的发展,国外文化特别是西方文化对我国礼仪的影响日益加深,结合中西文化的现代礼仪应运而生。目前关于礼仪教学的资料非常丰富,我们应根据我系五个专业人才培养方案对学生的要求
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