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学生实验探究能力培养与评价 　　摘 要 从“提出问题能力的引导策略”“方案设计与实施能力的评价策略”和“收集和展示数据能力的方法策略”等方面，对学生的实验探究能力进行有效培养和评价。 　　关键词 实验探究能力 培养与评价 生物学教学 　　中图分类号 G633.91 文献标志码 B 　　科学探究是生物学科的核心素养之一，也是一种学生学习科学知识、发展理性思维、形成科学态度和科学精神的重要过程和方式。实验探究是科学探究素养的重要组成部分，而实验探究能力作为关键能力之一，主要由提出问题能力、作出假设能力、方案设计与实施能力、收集展示数据能力、分析解释结果能力等组成。不同探究能力的培养其侧重点和策略有所不同，因此，在教学实践中，教师要针对学生不同探究能力发展的目标，进行有效的培养和评价。 　　1 提出问题能力的引导策略 　　教师要针对特定的情境并依据学生日常生活的经验，提出有价值的可探究的生物学问题。“提出问题”是实验探究素养中的重要组成部分，也是学生顺利完成实验探究的前提和保证。目前，教师在常规课堂中对于学生提出问题能力的专题训练较少，学生大都只是依据自己的直觉提出问题，他们提出的很多问题是无法解决的问题，而且大多学生都没有经过推理再提出问题的经验，也没有意识去思考提出的问题是否能够用实验来探究和验证、实验是否具可操作性等。因此，学生提出问题的能力需要教师适当引导和针对性培养。 　　1.1 重视提出问题的思维过程显性化 　　教师可将问题的形成过程进一步显性化，使学生了解提出问题的思维活动过程，激发学生发现并提出问题。 　　案例1：教师展示韭菜和韭黄的图片，并附加文字提示：韭菜和韭黄是同一种生物。教师可以循序渐进地引导学生提出以下问题： 　　（1） 韭菜和韭黄都是生活中常见的蔬菜，营养成分一样吗？韭菜和韭黄，哪种更有营养？ 　　（2） 韭菜和韭黄既然是同一种生物，那么农民是怎样种出了颜色不同的蔬菜？ 　　（3） 韭菜和韭黄既然是同一种生物，难道韭菜和韭黄的细胞结构中成分不一样吗？植物细胞的叶绿体含有绿色的叶绿素，是叶片呈现绿色的主要原因，难道韭黄中不含叶绿素吗？ 　　（4） 韭菜和韭黄既然是同一种生物，什么原因造成叶片颜色不一样呢？根据农民培养韭黄过程，猜测难道叶绿素形成需要光吗？ 　　问题（1）联系生活。若想探究营养成分，学生则要知道各种成分的鉴定方法，这对于初中生来说实现起来有一定的难度。对问题（2），教师可以引导学生上网搜索，或到农田里实地观察其整个发育过程。但这个问题的外延较大。针对问题（3），教师可以引导学生徒手制作叶片结构的临时玻片，利用显微镜观察。问题（4）是一个揭示事物本质并能通过多种植物进行实验探究的好问题。 　　产生好问题的思维过程：首先，找出两个事物之间的区别；再依据所找到的区别，利用学过的知识进行简单推理；进而依据一定的事实去假设推理，提出一个能用实验来研究的生物学问题；最后，再用科学、准确的语言描述出来。 　　1.2 设置“认知冲突”，引导学生提出问题 　　认知冲突是指学生学习的新知识与学生原有的认知结构无法包容时所产生的矛盾。认知冲突是激发学生学习的主要动力，能促进学生提出问?}。 　　案例2：苏教版七上“探究植物的呼吸作用”实验中，在选取植物进行呼吸作用所需的实验材料环节时，笔者为学生提供了多种生活中常见的新鲜蔬菜、水果等，并提出问题：哪些材料可以做“探究植物的呼吸作用”的实验？学生毫无迟疑地选择了“菠菜叶”。因为在许多学生的前概念中，植物的叶片可以进行光合作用，植物的叶片也一定能进行呼吸作用。学生不知道甚至不相信植物的其他器官也会进行呼吸作用。因此，教师想帮助学生解决这些认知冲突，就要有意识地引导学生提出新的探究问题：“植物的不同器官都能进行呼吸作用吗？”这个问题是可以通过实验来探究的、有价值的生物学问题，该探究的实验变量就是植物的不同器官。教师可以提供等量新鲜的根、茎、叶、花等，以便于学生进行对照实验。 　　1.3 创设情境，激发学生自主提出问题 　　提供直观的实验材料、实验现象或结果、生活案例等是激发学生自主提出问题的有效情境。 　　案例3：“探究植物光合作用的实质”实验中，很多实验现象和实验装置材料都可以启发学生自主提出问题。上课时，教师带一盆绿色植物走进教室，其中该植物的部分叶片的正反两面都用透明胶带遮住。学生看到后会立即提出许多问题： 　　（1） 被透明胶遮住的植物叶片还能进行光合作用吗？ 　　（2） 植物光合作用需要空气吗？ 　　（3） 植物光合作用需要二氧化碳吗？经过教师引导和师生共同分析，确定第三个问题是可探究的好问题。 　　案例4：在“探究植物的蒸腾作用”这节课，教师课前可以为每个小组准备一个实验装置：一棵完整的富贵竹植物插入装有稀释