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对我国包装工程专业人才培养体系思考 　　【摘 要】回顾我国包装工业的主要特征及发展前景，剖析我国包装工业和现代包装工程技术对科技人才的素质要求，提出我国包装工程专业人才培养体系的新要求和教学改革建议。 　　【关键词】包装工业 包装工程 素质要求 培养体系 　　包装工业是一个跨行业的朝阳工业，代表了一个国家科学技术的综合水平；现代包装工程技术以保护产品、方便储运、促进销售、节约资源和保护环境为根本任务，需要包装教育工作者注重人才培养与时代发展的全方位适应、高等教育与经济社会的深度融合。面对国家发展需要和国际包装行业发展大趋势，依据包装科技人才的素质要求，进一步深化包装教育改革，强化专业方向技术和科技创新能力，为包装科技的大发展、大繁荣、“包装强国”梦提供更坚实、更有力的人才智力支持。 　　1 我国包装工业的主要特征及发展前景 　　包装是衡量一个国家发展状况的最好标准，它代表了一个国家生产消费水平，反映了一个国家的综合国力及科技水平[1-3]。美国包装工业居世界第一，包装工业在全美经济各行业中占第3位。德国包装工业居欧洲第一，在本国经济各行业中居第6位。我国包装工业居世界第二，在国民经济的主要行业中居第14位。我国是世界第二包装大国，具有门类齐全的现代包装工业体系，包装工业是一个覆盖面宽、前景广阔、有强大生命力的朝阳工业。 　　1.1 我国已形成门类齐全的现代包装工业体系，是世界第二包装大国 　　包装是人类生活与生产物资交流活动中不可缺少的技术手段，它伴随着生产力的提高、科学技术的进步和文化艺术的发展，经历了原始包装、古代包装、近代包装、现代包装四个基本阶段，而现代包装工业已发展成为工业大家族的重要组成部分，为国民经济的发展做出了重要贡献。现代包装工业的特点是范围广、工业链复杂、对国民经济社会发展影响大。资料显示，1978年改革开放之前，我国出口商品由于包装落后，每年至少损失100亿元外汇收入。我国包装工业用30年时间走完了发达国家50年的历程，已形成了覆盖纸/纸板包装制品、塑料包装制品、金属包装制品、玻璃及陶瓷包装制品、木包装制品、包装设计、包装机械、包装印刷等门类齐全的现代包装工业体系，对工农业产品、轻工产品、食品、药品、饮料、机电产品等行业起着举足轻重的包装防护与运输物流作用，改变了过去“一等产品、二等包装、三等价格”的状况。 　　目前，我国是世界第二包装大国，包装工业平均每年以10%～15%的速度递增，正积极向包装强国而努力发展，以尽早全面实现“一流产品、一流包装、一流价格”的目标。 　　1.2 包装工业是一个覆盖面宽、前景广阔、有强大生命力的朝阳工业 　　包装随着人类文明的发展经历了漫长的演变和发展过程。现代包装工程技术以保护产品、方便储运、促进销售、节约资源和保护环境等为目的，从系统工程的观点解决产品包装的设计与制造、工艺与设备、生产与管理、储运与销售、包装废弃物处理等环节中的有关科学、技术和艺术等综合问题。 　　随着包装工业的快速、健康发展，包装工业在促进国民经济建设、改善人民群众物质文化生活中的地位作用的日益凸显，它是一个覆盖面宽、前景广阔、有强大生命力的朝阳工业，是国民经济中举足轻重的工业。我国每年的包装工业总产值已达到1.2万亿元，社会总产值比例由20世纪80年代的0.4%上升到现在的3%，在国民经济的38个主要行业中排列第14位。每年通过包装改进获得的减损、增效、节支的经济效益大约50亿元左右，承担了3万多亿元工农业产品和1000多亿美元出口商品的包装任务。 　　包装工业作为一个独立的行业体系，建立30年来第一次被列入国民经济和社会发展规划。2011年3月14日，经第十一届全国人民代表大会第四次会议批准，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的第三篇第九章“改造提升制造业”中提出：“包装行业要加快发展先进包装装备、包装新材料和高端包装制品。” 　　2 我国包装工业对科技人才的素质要求 　　我国包装工业是一个覆盖面宽、前景广阔、有强大生命力的朝阳工业，现代包装工程技术要求从系统工程的观点解决产品包装系统中的有关科学、技术和艺术等综合问题，涉及力学、材料、机械、印刷、艺术、轻工、食品、药品、物流、管理、环境保护等专业领域，对系统掌握现代包装工程技术的复合型人才的需要量很大、素质要求也较高[4-5]。然而，目前我国包装工业专业人才比较匮乏，高层次专业人才所占比例偏低；包装工业的科学研究较为薄弱，新产品、新技术开发能力较低；包装科学技术对国民经济中基础行业发展的影响力小、创新力不足。我国包装工业还未形成具有国际先进水平的技术创新体系，以消化、吸收国外先进的包装科学技术为主导，而缺乏具有自主知识产权的、对国民经济影响力显著的包装科学技术，这种情况严重制约着我国包装工业的科