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广西新发展视野下高等旅游教育探析 　　[摘要] 广西面临新的发展机遇与挑战。分析广西高等旅游教育总体现状及快速发展的旅游业与适用性人才的需求间存在矛盾,指出现阶段存在封闭式人才培养模式导致人才供需错位,课程体系缺乏特色,非智力因素的培养欠缺,“双师”、“双语”、“双高”型师资缺乏,旅游行业和院校之间缺少沟通与合作等问题,据此提出相应对策。 　　[关键词] 高等教育 旅游管理 广西 　　 　　近年来,广西旅游业发展迅猛。2009年接待入境游客209.85万人次,旅游外汇收入6.43亿美元,入境游客接待人次排名位居西部第2位;旅游外汇收入排名位居全国13位;接待国内游客首次突破1亿人次,达到1.18亿人次,国内旅游收入657亿元;实现旅游总收入701亿元,同比增长31.3%。旅游总收入相当于全区GDP的9.1% [1]。旅游业的高速发展推动了旅游教育事业不断前行,同时也给旅游教育提出了更高的要求和挑战。快速发展的旅游业与适用性人才的需求矛盾是广西旅游业发展过程不可避免的问题。 　　1、广西旅游管理高等教育发展与需求 　　1.1 概念界定 　　高等旅游教育是指专科、本科、研究生及以上层次的旅游教育。高等旅游教育目标是培养旅游行业内所需要的高级管理人才和专家,这些人才需要以广泛的学科知识为基础,对旅游活动的深层次现象进行分析、判断和把握,高等旅游教育的性质是专业教育。同时,由于高等旅游教育和旅游产业的关联度高,使得高等旅游教育在职业化导向下培养人才,所以高等旅游教育也具有职业化色彩。国际教育发展趋势也表明高等教育日益普通化、基础化与职业化,基础知识与职业技能的培养并重,专业教育与职业教育日益融合。因此,高等旅游教育在确立培养方向和目标时,应坚持旅游教育与旅游实际相结合的基础,在重视理论体系学习的同时,特别强调实践性。 　　1.2 广西旅游管理高等教育发展现状 　　到2008年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校所810所,在校生44.00万人 [2]。而广西仅有6所高等院校开设旅游管理本科专业,作为旅游资源大省,旅游业不仅是广西的特色产业,也是优势产业,在新的发展形势下,广西的旅游高等教育发展显然滞后于广西旅游业的发展[3]。 　　同时,广西的旅游教育总体上属于发展不平衡,旅游专科教育发展较早,旅游本科与研究生教育相对滞后,目前广西尚无高校有旅游管理专业博士点招生资质。截止2009年,广西设有旅游管理本科专业的6所院校中,旅游管理本科每年招生人数约400-500人。桂林理工大学是开设旅游管理专业最早的高等院校,1985年开设旅游管理专科,1994年开设旅游管理本科专业,2000年获得“旅游管理”硕士点授予权,目前是广西唯一的国家级旅游管理特色专业、广西唯一的旅游管理优质专业、重点建设学科。上世纪90年代后期,广西大学和广西师范大学分别开设旅游管理专业,其余三所院校均为2000年以后开设的。目前,广西高校仅有桂林理工大学、广西师范大学、广西师范学院和广西大学招收与旅游相关的硕士研究生,其中,前三所大学设有旅游管理硕士专业。但从表1可以看出,除了桂林理工大学拥有独立的旅游学院外,其它高校均是两、三个系部同时招收与旅游相关的硕士研究生。 　　1.3 广西高等旅游教育需求现状 　　2009年12月7日,国务院下发《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》强调“积极发展旅游等服务业”、“加快培养现代服务业复合型人才”。同时认为广西既有丰富的 “旅游资源”,又有制约资源优势转化为经济优势“人才瓶颈”。 　　《广西北部湾经济区2008―2015年人才发展规划》指出“到2015年,旅游业人才总量发展到123200人,会展业人才总量约为23000―28000人”;“其人才需求特点为:旅游业主要需求酒店运营管理、旅游管理和策划等运营管理类人才”,“会展业主要需求具有较丰富国际会展经验的高级会展策划组织、会展现场协调与服务、外语等方面的人才”。目前,广西旅游人才需求情况是,一方面伴随着产业快速发展,急需大批高素质从业人员;另一方面由于旅游高等教育的不断发展,一般性人才已相对过剩,但创新型复合人才却供不应求。2010年广西出台《教育服务广西新发展行动计划(2010―2012 年)》(征求意见稿),提出教育要“主动呼应、主动融入、主动支撑广西新发展”。综合国家和广西出台的各项政策分析,广西旅游产业将更快发展,旅游管理复合型人才的培养必需加强,而高等旅游教育是最为关键的人才供给源泉。 　　2、广西高等旅游教育存在的问题 　　近年来,广西高等旅游教育发展虽取得一定的成就,但在旅游专业的课程设置、规划、结构等方面仍存在不少问题。主要表现在: 　　2.1封闭式人才培养模式导致人才供需错位 　　封闭式人才