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引导课文教学法在领队业务中应用①

引导课文教学法在领队业务中应用①   DOI:10.16661/j.cnki.1672-3791.2017.22.176   摘 要:为了改变《领队业务》课程教学过程中出现的一系列亟待解决的问题:如授课方式以课堂讲授为主,学生处于一种被动接受状态,趣味性不强,无法调动学生积极性和自主性。该文把引导课文教学法应用到《领队业务》课程中,这种教学方法一般是教师先引导一系列难度不等的问题让学生以自学为主,然后学生以实践的方式来巩固已学知识点。通过对我校旅游管理14-2班43名学生的实验发现,大家的积极性、主动性、独立性得到极大提升。同时,也培养了学生的合作精神以及社交能力。引导课文教学法把理论与实践的结合符合高职院校教学目标。   关键词:引导课文教学 领队业务 高职院校   中图分类号:G427 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2017)08(a)-0176-03   1 问题的提出   教育部[2006]16 号文件指出,高等职业教育的工作中心应转移到抓教学质量上来,要改革教学方法和手段,融“教、学、做”于一体,强化学生能力的培养。从2002年开始,我国明显加快了出境旅游的开放步伐,出境旅游目的地从2001年的18个增长到了2012年的146个,随着政策不断放宽,旅游目的地数量也会持续增加,加上国民收入水平的提高,我国公民出境人数也在不断增长,旅行社行业对领队的需求量激增,同时对领队的综合素质也提出了更高的要求。高职院校在教学方面更侧重实践,强调与行业实现零距离对接,而零距离对接的一个重要途径就是让学生顺利取得行业资格证――领队证。很多高职院校在帮助学生考证方面做了很多努力,例如,浙江旅游职业学院国际导游专业《领队业务》课程为例,创新构建了“课证合一”的双语教学[1]。结合现实的例子发现,高职院校的学生在校期间,职业资格证书获取与否,与学生就业率的高低有很大关联。很多学生也认识到行业证书的重要性,因此,大部分学生在《领队业务》课堂上还是保持自觉、主动的状态。但是,从2016年起,获取领队证不需要参加考试,需要持有导游证的导游人员所在出境旅行社代为申请。经调查发现,高职院校的学生在学习上带有很强的目的性,也就是说他们对于科目的态度取决于这门课是否重要,而他们判断重要与否的依据就是这门课是否是考证科目。因此,领队证取得方式的变化会直接影响到《领队业务》课堂学习氛围。作为该门课程的任课教师,有必要在这特殊时期做出一些课堂改革,以避免一些不良气氛的产生。从而促使旅游管理专业的学生综合素质全面提升,而不是仅仅局限于导游证的获取。   根据调查发现,《领队业务》课程教学过程中出现了一些亟待解决的问题:如教学方法、教学手段落后;考核形式单一;任课老师实践经验欠缺,理论与实际衔接不够紧密等。这些问题必将严重影响课程的教学效果,在一定程度上对人才培养目标的实现也是一种阻碍。   教学模式主要采用的是课堂讲授,学生处于一种被动接受状态,趣味性不强,无法调动学生积极性和自主性;考核方式往往以闭卷形式为主,内容多为出入境流程以及一些必备基础理论知识,对学生综合能力的考察相对欠缺,任课教师也无法真实地了解到学生是否具备领队工作能力。   2 引导课文教学法的概述   20世纪70年代初,德国奔驰公司最早开发出引导课文教学法,在经过不断实践和完善后,该方法在培养和发展学生的学习能力、提高学生独立工作的能力和学习活动的效率方面有很大帮助。自此,引导课文教学法在德国职业教育界一直备受欢迎。   引导课文教学法(德文Leittext-Methode)是一种借助专门教学文件即引导课文,引导学生独立学习的项目教学方法。引导课文教学法往往是教师先引出几个问题,其任务是建立起项目和所需要的知识、技能之间的关系,让学生清楚完成任务应该掌握什么知识、应该具备哪些技能等[2]。   2.1 引导课文教学法的特点   (1)在引导课文教学法的实施过程中,学生由以前的被动听变为主动去学,学生需要通过课下时间去寻找资料,以此来回答老师引导的问题,这在一定程度上正好可以有效弥补前面提到的课堂讲授的缺点。   (2)在该教学方法中,我们引导学生独立学习,独立去获取所需要的专业知识,这符合新时代对从业者的基本要求,即要求员工在工作中能够独立解决出现的各种问题。   2.2 引导课文的种类   在引导课文教学法实施过程中,因课程内容、实践中技术问题的难易程度以及具体的工作任务与范围不同,引导课文往往差异很大,从而形成了四种不同类型。具体包括:专题研讨型引导课文;序列式引导课文;岗位描述型引导课文;项目工作式引导课文[3]。   2.3 引导课文的构成   引导课文的构成,决定着教学所需要的教学时数、教学组织形式、以及教材的选用等。不同类型的

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