情境教学法在酒店英语教学应用中存在问题.docVIP

情境教学法在酒店英语教学应用中存在问题 　　情境教学将教学内容、角色和场景高度融合，能够激发学生的求知兴趣和探索欲望，促进学生对新知识的建构，进而提高思维和认知能力。而高职酒店英语课程是一门融酒店管理服务知识与交际英语于一体的实用英语课程，强调专业英语在实际工作情景中的灵活应用。基于酒店英语的这一特点，情景教学法在教学过程中被广泛应用。但是在笔者几年的教学过程中发现，情景教学法虽一定程度的激发了学生的兴趣和学习热情，但在方法实施的细节上仍存在一些问题，致使该教学法在促进学生对英语语言技能掌握方面的作用没有发挥到极致。 　　 　　一、情景教学法在酒店英语教学中应用的现状 　　 　　目前教师运用情景教学法的教学过程一般为“感知――理解――深化”三个教学阶段进行： 　　1.感知――呈现情境，形成表象，产生联想 　　这一阶段教师多利用多媒体技术放映与课文相关影音内容，激发学生的学习欲望。在这一环节中，学生一般对视频比较感兴趣，能比较好的调动学生的学习积极性。 　　2.理解――深入情境，理解内容，掌握语言 　　播放完视频，教师通常引导学生对其中的服务程序进行总结梳理，并对其中细节问题和背景知识进行讲解，使学生深入理解视频的内容。并选择一些经典对话，让学生熟悉，并掌握相关语句和词汇。 　　3.深化――再现情境，丰富想象，记忆储存 　　这一阶段教师通常采用情景练习方法来深化所学知识。教师根据教学任务设计情境，让学生将学到的知识和语言应用到情景中，完成相应的情景练习。使学生在仿真情景达到“知、情、意、行”的统一。通过语言的反复应用，使学生能灵活、自由地运用语言。 　　 　　二、情景教学法在酒店英语教学应用中存在的问题 　　 　　在以上教学阶段中，第三个教学阶段一深化过程对学生语言的真正掌握和灵活应用尤为重要。教育学心理学中指出，学生只有通过实际应用才能对所学知识和语言形成深刻长久的记忆，所以通过情景练习深化学习内容这一环节对学生知识和语言的掌握尤为重要。但在实际教学过程中由于学生不能踊跃参与情景练习，使得情景教学法的“深化”过程不完整影响教学效果。 　　 　　(一)大部分学生参与情景练习不踊跃 　　在教学过程中，对情景进行演练时除了个性积极，英语基础较好的少数学生比较踊跃之外，绝大部分学生表现的比较胆怯，不踊跃，尤其是一些英语基础不是很好的学生。学生出现这种情况主要有两方面原因： 　　1.语言储备不足不熟练 　　学生对完成情景对话所需要的语言掌握不够熟练，或是不能够用英语正确表达语义。另外高职院校学生普遍学习的欲望和意志力薄弱，在完成情景练习过程中遇到一点困难，干脆就放弃了。 　　2.怕丢脸的心理 　　大多数学生把做情景练习看成是在同学面前的展示，所以只有英语基础好的学生才敢于展示，大部分英语基础一般或是不太好的同学认为自己英语不好就不要在大家面前丢人现眼了，基于这种心理大部分同学会放弃这样的锻炼机会。 　　3.兴趣不足 　　如果情景设置的太过简单或太难或是激励因素不够都会使学生尝试的欲望不足。比如做练习和不做练习的学生平时成绩一样，或是没有得到及时肯定和鼓励等，都会影响学生的积极性。 　　 　　(二)单纯的对话背诵，语言应用不灵活 　　笔者在观察其他同行和自己的教学过程中发现，在做情景练习时大多数学生基本就是对书上对话生硬的背诵，即便有些英语基础好的学生能够加一些书上以外的一些环节或语言，也远不符合酒店实际操作标准和原则。或是使用的语言不符合酒店的语言规范。 　　 　　(三)除了做对话的同学其他同学容易开小差 　　在教学过程中，笔者发现，学生在做情景练习表演时，没有做表演的同学非常放松，甚至开小差。这样情景练习就变成了只针对做对话同学的一个训练环节了，而对其他同学几乎没什么收益，使整体教学效果大打折扣。 　　 　　三、情景教学法在酒店英语教学应用中要注意的问题 　　 　　针对在情景练习这一环节中存在的问题笔者提出以下建议。 　　 　　(一)开展情景对话前教授基本句型，并引导学生熟练背诵 　　针对学生由于语言掌握不熟练或是表达困难的原因不踊跃做情景练习的问题，教师可以在布置情景练习前先提炼一些完成对话的经典句型和一切关于此情景的拓展性语言教授给学生。并针对高职学生学习惰性比较强的特点，可以在课堂上以限时记忆的方式督促学生去掌握。 　　 　　(二)设置适当情景，激发学生的兴趣 　　首先，教师要设置密切相关情景。教师在教授学生完成不同情景所需要的语言并引导学生将基本语言掌握之后，要设置跟所教授内容密切相关的情景，让学生感觉学有所用。其次，教师应根据学生的水平，设置不同复杂程度的情景。分层次提出不同的要求。例如：对英语水平一般的学生，可要求他们完成最基本的最常规的情景