浅析广东旅游专业高职生就业存在问题及解决方法.docVIP

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浅析广东旅游专业高职生就业存在问题及解决方法

浅析广东旅游专业高职生就业存在问题及解决方法   [摘 要]近年我省高职院校纷纷开设旅游专业培养专业人才并在就业工作方面取得不俗佳绩,但在旅游专业高就业率的光环背后,其专业培养对象在就业过程中显现的一些问题也需引起我们的关注。本文就现阶段旅游专业高职生就业存在的问题,探究其形成原因并施以解决方法。   [关键词]高职 旅游专业 就业      一、广东旅游专业高职毕业生的培养定位和就业情况   作为全国改革开放排头兵的广东,其旅游业总收入一直位居全国前列,强劲势头促使广东高职院校纷纷开设旅游专业(含旅游管理、涉外旅游、酒店管理、餐饮管理等专业或方向),培养专门人才以适应旅游业对人才的渴求。据统计,目前旅游业人才缺口至少在200万人以上。由于全国旅游专业院校毕业生每年不足50万人,在专业人才市场供不应求的情况下,致使近年高职旅游类专业毕业生的就业过程异常顺利,尤以旅游市场发达的广东最为明显,其旅游专业学生就业率高居各专业就业率之首。但不容忽视的是在广东旅游人才市场叫好又叫座的背后,却潜伏着巨大的人才危机,其高就业率的背后也凸显出很多值得我们深省的问题。      二、广东旅游专业高职毕业生在就业过程中表现出的问题   (一)专业兴趣爱好的缺失导致毕业生上岗积极性及优势不明显   由于很多学生和家长对高考填报志愿的不了解,在填报高考志愿时仅仅是抱着对旅游的喜爱,忽视了毕业后要从事的是职业而非旅游本身,在经过入学专业教育及之后真正深入学习了解,特别是经历专业实习实训后,才发现与自己的最初想法产生了距离甚至矛盾,于是被动地参与专业学习,降低了学习的热情,并对自己的职业生涯感到困惑。这种情况导致部分学生未能主动积极学习专业理论和扎实掌握专业技能,其结果是上岗后许多技能必须由企业重新教授,增加了企业的用工成本,也导致企业对用人的质量产生疑惑。   (二)专业教育理念及模式的落后使毕业生理论知识与实操能力不突出   1.在教学方面,当前国内旅游高职教育还没有摆脱“以课堂和理论为中心”的传统教育模式,忽视了职业素质培养,教学内容与行业实际脱节,而又缺乏教学和社会实践机会,导致人才培养不能适应市场要求的“平行线不相交”的现象。在教学内容方面很多原本应该利用实训设备实际操作方能学习掌握的课程,因实操设备不到位而往往只能在课堂上面对着课本来进行,结果导致学生熟悉岗位实际就需要更多的时间,并产生“课堂学习无用论”,影响了学生对所学专业的评价和对工作岗位技能的掌握。   2.在师资方面,一方面从事旅游管理专业教学的教师中真正是旅游专业毕业的教师比例不高,而且大部分旅游专业教师又较缺乏从事实际工作的经验,往往纸上谈兵,影响教学效果;另一方面一些学校从行业中聘请兼职教师,他们虽有丰富的从业经验和专业技能,但同时存在教学方法不科学,以及非专任上课时间少等问题。   3.因就业定位不明确以及观念偏差对从事本专业工作积极性不高   受中国传统观念影响,认为服务行业是伺候人的工作,感到比其他行业低人一等。特别是一名毕业生要从基层服务员做起,自尊心上过不去,而很多家长也受到传统观念的束缚,不愿意子女从事服务行业工作。所以许多同学对职业缺乏认同感,就业观念上出现偏差导致不愿意在旅游行业就业。由此可见旅游行业从业人员的缺口巨大是行业发展迅速、人才流失严重、而新进专业人员又得不到充足补充所造成的共同结果。   4.旅游行业在招揽人才、储备人才、培养人才方面机制不足   近年来随着其行业的迅猛发展,以及竞争的日趋激烈,运营成本增加,效益下滑。行业内竞争激烈,纷纷通过各种方式方法开源节流,其中包括了对员工工资及员工数量的严格控制,企业吝惜用人成本,所以很多旅游企业在招聘毕业生时显现较强的功利性和短期性,起薪点定的较低。正所谓“没有梧桐树,引不来金凤凰”,旅游业缺乏招人、用人、留人的机制。      三、解决广东高职旅游专业毕业生在培养及就业过程中问题的办法   (一)通过各种途径及方式培养学生对专业的热爱和认同感。   1.充分利用社会主流媒体,积极引导社会舆论正确看待第三产业,特别是服务业从业人员的价值,改变人们传统的认识。此外积极宣传旅游产业巨大的发展潜力及其从业人员良好的发展前景,使他们对这个朝阳产业的发展及从业人员的职业发展有正确的认识和理解。   2.加强入学专业教育对学生的影响,对于大一新生来说,很多是对旅游专业的误解而报读的、或是服从分配被调定的,对专业认识极其有限甚至不喜欢。所以在入学初期的专业教育工作必须高度重视认真进行,通过对专业的详尽讲解、行业发展前景、就业情况的介绍,消除学生对本专业的疑惑和误解,加强学生对本专业的认知,提升其专业学习热情。   (二)课程建设及教学计划设置紧贴行业企业实际要求   1.根

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