新课标视角下高师微生物实验课程探究性教学研究.docVIP

新课标视角下高师微生物实验课程探究性教学研究 　　[摘 要]《义务教育生物学课程标准》倡导探究性学习以及注重课程内容与现实生活的联系。培养适应探究性教学的师范生是当前师范院校生物专业本科生培养的重要课题之一。在本科生专业必修实践课程微生物学实验教学中开展探究性教学，优化实验教学内容的编排，并注重与中学生物课程标准的衔接，变验证性实验为研究性实验，使研究对象贴近“生活化”，以学生为主体，提升学生的学习兴趣，重视基本技能的掌握和科研论文写作能力的考核。上述措施有效地提升了师范生的探究能力，有助于培养高质量的适应中学生物学新课改要求的新型生物教师。 　　[关键词]微生物学实验 师范生 探究性学习 生物课程标准 　　[中图分类号] Q93-3 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2015）04-0139-03 　　教育部颁布的《义务教育生物学课程标准》（2011版）注重提升学生的生物科学素养，倡导探究性学习以及注重课程内容与现实生活的联系。在实验教学方面，新课程标准力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程。教师的主要任务是给学生提供实验条件及必要的参考资料，指导学生设计和进行实验，参加和辅导学生的讨论。[1]新课程标准的实施对中学生物教师的实验教学能力提出了更高、更新的要求。如何适应生物学新课程标准的要求，培养具有探究精神和较强实验教学能力的新课程教师，是当前师范院校生物专业师范生培养的重要课题之一。 　　微生物学实验的基本方法和技术是生命科学专业人才必须掌握的基本技能，也是现代生物工程和生物技术的重要基础，微生物学实验课程是当代生命科学中一门重要的专业必修实践课。[2] [3]在微生物实验教学实践中开展探究性教学，优化微生物学实验教学内容并与普通高中生物课程标准中相关微生物内容进行衔接，可以提升师范生的微生物学基本实验技能的掌握和探究能力，从而培养高质量的适应中学生物学新课改要求的新型生物教师。[4]笔者近几年一直从事生物专业师范生的微生物实验课程的指导，从实验内容设计与编排、实验教学方法、考核体系等方面入手，建立探究性微生物学实验课程的教学体系。 　　一、教学内容的编排以探究科学问题为主线，注重学生探究性思维的训练 　　传统微生物学实验教学内容通常是以微生物基本操作技能为主线进行组合和编排，内容包括细菌染色技术、显微镜观察技术和微生物形态特征观察、接种与分离纯化技术，培养基制备和灭菌除菌技术，生长繁殖测定技术和噬菌体检测技术，菌种保藏技术和分类鉴定技术。这种实验教学有利于促进学生的微生物基本操作技能的掌握，不足之处在于没有给学生创设主动思考和判断的情境，不利于培养学生的探索精神；其次是每个操作技术相对独立，学生难以理解这些实验操作技术之间的相互关联性以及每个实验操作技术在探索性研究中的作用和意义，不知道如何学以致用，因而缺乏持续学习的兴趣和积极性。一些学校通过增设综合性和研究性的提高型实验来弥补上述不足，但受教学课时和教师人力物力投入等因素的制约，这些提高型实验只是针对少数学生，大多数学生未能体验到实验的探究性。[4] [5] 　　我校在遵循微生物学实验教学的基本规律的基础上，结合研究性教学的特点，对微生物学实验教学进行了改革。课程内容的编排以探索科学问题为主线，将整个微生物学基础实验课程内容重新组合成“环境微生物多样性调查”、“功能微生物的筛选鉴定、培养条件优化与选育”和“水质微生物学检验”三个实验模块。第一模块围绕土壤、水和空中微生物的多样性问题开展土壤样本的采集和其中微生物的分离、培养；识别细菌、酵母、放线菌和真菌四大类微生物的菌落特征并进行计数；对分离的细菌进行革兰氏染色和油镜观察；对酵母进行血球计数片计数；对分离的放线菌和霉菌进行搭片培养并观察其孢子形态；采集水环境样本，对其中大肠杆菌噬菌体进行增殖培养和噬菌斑的观察，该模块共计为四个单元实验。第二模块侧重于特性功能微生物的获得，从土壤中分离获得产淀粉酶的菌株，然后围绕该菌株开展培养基的配制、发酵条件优化、菌种16S rRNA基因序列分析和鉴定、紫外线诱变育种等五个单元实验。第三个模块围绕校园水库的水质如何这一问题开展，学生从水库中采集水样，按照相关国标的要求测定水中的细菌总数、总大肠菌群数其及生理生化反应、分离到的大肠杆菌的血清学检验等三个单元实验。目前，以上述教学内容为主体的《微生物学模块化实验教程》一书已由高等教育出版社出版发行。将微生物操作的基本方法融入探究性实验模块中，让学生在实验过程中掌握微生物实验操作基本技能，让学生经历科学研究的全过程，从而使学生的科学素养和探究能力得到实质性提升。如在第一模块中，学生首先按照土壤样本采集的标准方法从校园内不同地点采集土样，带回实验室采用稀释分离法涂布肉汤培养基、高氏一号培养基