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校企合作双赢办学模式 　　核心提示: 　　校企合作,应该做到“校中有企,企中有校,校企一体”。这是校企合作的最高境界。 　　 　　校企合作是一种以市场和社会需求为导向的运行机制,是学校和企业双方共同参与人才培养的过程。中山市职业教育蓬勃发展,与实行校企合作办学模式有很大的关系。多年来,中山职业学校通过与企业合作,为社会输送了大量的技能型人才,共同打造中山职业教育的名片,迎来职业教育明媚的春天。 　　 　　 　　时间:2009年6月4日下午4:30-6:00 　　地点:中山市教育局办公大楼会议室 　　 　　主持人: 　　陈昭庆黄定光 　　嘉 宾: 　　杜秋蓁:中山市小榄镇生产力促进中心培训部经理 　　江莉:广东格兰仕集团有限公司人事行政部部长 　　卢伟业:中山市海外旅游有限公司办公室主任 　　郑志明:海港饮食管理集团副总裁 　　吴彬涛:广东益华百货有限公司(古镇分场)常务???总经理 　　郭海霞:广东益华百货有限公司办公室主任 　　马珊珊:国贸(逸豪)大酒店房务部经理兼公关销售部经理 　　余长平:中山市中等专业学校商务旅游专业科科长 　　 　　学生非常稳定,毕业等于就业 　　 　　陈昭庆:非常感谢各位企业界的专家在百忙中抽空参加这个座谈会。我们一直说,职业技术教育的发展跟市场经济的发展是紧密相连的。中山职业教育的校企合作开展得很好,这离不开在座各位企业代表的大力支持。没有企业的深度参与,就没有职业教育的发展。反过来说,职业学校培养的人才是服务企业的。校企双方互赢互利,互为一体。今天这个座谈会,就围绕校企合作这个话题来展开,探讨在校企合作的过程中,有哪些比较有效的做法,有哪些需要改进的地方。同时,下一步的校企合作将会有什么创新蓝图,使职业技术学校培养出来的学生更适合企业需求,为企业创造更好的效益。 　　卢伟业:我们中山市海外旅游有限公司自2005年开始与中山中专合作,主要在旅游管理、旅行社服务方面。中山旅游业发达,对导游的需求量大,因此我们公司选择和中山中专合作,培养储备人才。实施校企合作,是双赢的。从学校方面看,我们为学生提供了一个学习的平台,培养学生的专业能力及实践能力。学校针对我们公司的需要开设了旅游班。在这个班里,学生可以学到专业性非常强的知识。在两年的教学中,我们聘请名师或者金牌导游为学生上课,传授旅游方面的知识。例如,《中山旅游资源概括》这门课程,就由中山市旅游局副局长梁照平上课。此外,根据导游工作注重实践的特性,我们安排学生到中山的各个景点进行现场模拟导游,让学生亲身感受实际带团的气氛。 　　从企业方面看,通过这种模式培养出来的学生,满足了我们公司的需要,为我们公司输送专业人才,提高了企业的经济效益。 　　这种校企合作非常好,学生非常稳定。对于学生来说,进了中山中专的门,实际上也是进了我们公司的门。这种模式培养出来的学生在校期间已完成公司的培训,能力很强,缩短了学生从学校到企业的过渡期,毕业后完全具备上岗的能力。所以说,学生毕业等于就业。 　　 　　学生起点较高,还可量身定做 　　 　　郑志明:我们海港集团自2002年进入中山市以来,发展非常迅速,需要大量专业性强、素质好的餐饮管理人才。以前我们采取在社会招聘的形式,但是时间久了发现这种方式不好。招聘人员进入公司后,我们需要花很长的时间对其进行培训。因此,老总麦广帆决定和学校联合办学,培养适合我们公司的专业人才。我们选择了中山中专,于2002年和2004年开设了餐饮班,2005年开设了烹饪班。麦总非常重视学生专业素质的培养,亲自为他们传授餐饮文化知识,并且专门在广州烹饪学校高薪聘请烹饪大师陈实担任培训指导。 　　一般员工进到我们酒店,最先是做端菜服务员、楼面服务员、领班、部长,然后才是主管,前后需要花费五六年的时间。但是,烹饪班、餐饮班的学生,国为有了两年的学习和培养,文化素质高,专业能力强,毕业后一进到我们酒店,至少可安排主管的岗位。经过我们和学校几年的努力,现在很多学生在海港的管理层都处于相当高的职位。我们公司现在尝到了校企合作的甜头,因此打算未来继续开办更多的培训班。 　　所以,我觉得校企合作,对于学生的培养,有着积极的意义。 　　杜秋蓁:我们生产力促进中心成立于2000年,2008年5月被评为国家级示范中心。中心主要是为合作企业提供科技、人才、信息方面的服务,提供企业诊断和改善管理方面的服务,提供人才、技能培训服务。2004年,我们和建斌中等职业技术学校确立合作关系,采用产学结合方式,共同培养人才。我们和建斌职校联合组建工业培训中心,开办CAD/CAM技术、数控化设备操作、信息技术等课程,为企业开展“订单式”的培训,为民营企业培养专业技能人才。也就是说,企业需要哪方面的人才,我们就把学员推荐给