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浅谈应用型高职院校旅游管理专业教学改革
浅谈应用型高职院校旅游管理专业教学改革
摘 要:旅游业作为我国国民经济的重要组成部分,对于推动我国经济的发展有重要的影响。由于受各方面因素的影响,当前我国国内的高职院校旅游管理专业在教学中仍存在诸多的问题与不足,使得高职旅游教育难以满足新时期旅游业发展的需要。本文在对当前我国高职旅游管理教育现状的分析基础上,提出了相关的改革措施,以期为新时期旅游业的发展培养出更多优秀的旅游管理人才。
关键词:高职院校 旅游管理专业 问题 改革措施 应用型人才
中图分类号:G420 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2014)03(a)-0046-02
近年来,随着人们生活水平的逐渐提高,越来越多的人开始注重于旅游消费。在我国旅游业快速发展的同时,社会对旅游管理人才的要求标准也越来越高。但由于我国高职院校的旅游管理专业开设较晚,教学实践不成熟,使得许多教师在教学中缺乏有效的教学经验和教学方法,这就导致了学生的实际应用能力不强。因此,在我国旅游业快速发展的新形势下,要为社会培养出更多的应用型旅游管理人才,就需要不断加大对高职院校旅游管理专业的教学改革,通过积极有效的措施来提高学生的动手实践能力,从而更好地满足社会发展的需要。
1 现阶段我国高职院校旅游管理专业教学的现状和存在的问题
由于受教学观念和教学经验的影响,当前我国高职院校的旅游管理专业在课程设置和教学管理上还存在着较多的问题,其具体表现在以下几个方面。
1.1 专业和课程设置缺乏合理性,教学管理不完善
在当前的高职院校旅游管理专业设置上,一些院校为了提高自身的竞争力,他们在专业的设置上常常盲目模仿综合实力较好的院校,而忽略了自身的办学条件和经济基础,使得专业的设置缺乏特色,从而不能很好地适应社会的需求。而在旅游管理专业课程的设置上,由于学校领导和教师缺乏对高职教育的合理定位,使得教学内容和教学计划常常出现不一致的情况;同时,由于受教学观念的影响,许多教师在教学中知识注重对学生理论课程的学习,而轻视或忽略了学生的实践课程,从而导致学生的实践应用能力较差。
1.2 高水平的师资力量有待培养
现阶段的许多高职院校在教学中缺乏高水平的师资队伍,一些学校虽然由中等职业院校升为了高职院校,但教师的专业水平和教学技能却并没有得到提高,从而导致学校教学质量的低下。教师作为教学活动的引导者和组织者,也是对学生进行知识传授的主导者,其自身的专业素养和教学水平对于学生的培养有重要的影响。因此,在平时的教学中,学校要加强对教师的技能培训,以提高他们的专业素养和教学能力,从而为学院的快速发展提供动力。
1.3 校企合作不够深入,实习效果不够理想
近年来,我国许多高职院校旅游管理专业都与校外企业有着实习合作的联系,学校和企业可以根据双方的需要安排学生进行相关的实习。但在具体的操作过程中,一些旅游企业常常把学生的能力水平放在第一位,而对于一些能力较差的学生则常被安排到各项水平较差的旅游企业或单位,这样的方式严重地抑制了学生的实践积极性,不利于实践教育目标的有效实现。同时,现阶段我国高职院校与企业的合作形式比较单一,缺乏深度的合作与交流,校企双方只是在学生的实习问题上进行了表面化的合作,而并没有对旅游管理专业的课程设置、资源共享和课题研究等方面进行过多的合作,从而使得学生的实习效果并不理想。
2 加强对我国高职院校中旅游专业教学改革的有效措施
针对当前我国高职旅游教育的现状和存在的问题,各高职院校必须加强对旅游管理专业教学的改革,通过教学理念的转变和教学管理的改革来创造出更适合教学发展的教育模式,以促使教学效率的不断提高。
2.1 完善教学管理,合理设置专业课程
教学管理是提高高职院校旅游管理专业教学质量的重要保障,对于培养高素质的旅游管理人才有重要的作用。完善高职院校的教学管理需要从转变教学理念、合理设置专业课程、改革教学方式和考核方式等各个方面来进行。
(1)转变教学理念,加强教学模式改革,教学理念的转变作为高职旅游管理专业教学改革的先导,对于完善学校的教学管理有重要的指导意义。在高职院校的管理中,院校领导和教师要逐渐转变自身的教育理念,树立高职院校的人才教育观,明确高职教育的目标和办学方向,以更好地指导学校旅游管理专业的教学改革。同时,在实际的教学中,教师还要了解和认识现代教育的规律,通过教学模式的改革与创新来进行有效地课堂教学,以提高学生综合素养的不断提高。
在教学模式的改革上,教师的教学重点要从“以理论知识传授为主”向“注重学生职业能力培养,提高学生专业素养”方向转变。并通过课堂讨论、案例分析以及游戏管理等形式来加强对学生实际操作能力的锻炼,以切实提高学生的职业能力和综合素养。此外,学校还
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