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灵宝市苹果对外出口中存在问题及对策
灵宝市苹果对外出口中存在问题及对策
[摘要] 灵宝市苹果产业发展历史悠久,灵宝苹果被称为中华名果并获得中国名牌农产品等称号。但一直以来,灵宝苹果出口中存在总量少,产品结构不合理,附加值低,出口秩序混乱等问题。对此提出优化苹果品种结构,提升苹果附加值、提高质量标准、扶持龙头企业、规范出口秩序等措施,以促进灵宝市苹果出口进一步发展。
[关键词]灵宝苹果;对外出口;对策
[中图分类号]F752.62 [文献标识码]A
灵宝市地处河南省西部,豫、晋、陕三省交界的黄河金三角地区,属暖温带大陆性季风气候。境内山岭起伏,土层深厚,气候温和,光照充足,自然条件得天独厚,是河南省苹果生产的重要基地,苹果品质在全国处于领先水平,被农业部列为全国苹果优势产区。灵宝市苹果产业发展历史悠久,成为促进农民增收的支柱产业和特色产业,为河南省经济增长做出了重要贡献。据统计,截至2013年底,灵宝市苹果种植面积为1350万公顷,产量超过200万吨。
一、灵宝苹果的出口现状
(一)出口市场多元化
2009年灵宝苹果进入国际市场,开始向印度、泰国和孟加拉国等国出口。2013年灵宝市取得了向智利和加拿大出口苹果的准许,2014年拿到向美国出口苹果的准许。目前,灵宝苹果远销俄罗斯、印度、泰国、孟加拉国、美国、加拿大等十多个国家和地区。
(二)出口品种增多
在灵宝苹果出口贸易中,红富士苹果占出口总量80%左右。随着新技术的发展,金冠和SOD苹果的产量也有提升,尤其是SOD苹果,其漂亮的外观、酸甜的口味,深受一些国家消费者的喜爱,出口量也有所增加。
(三)深加工能力提高
近年来市场对果汁的需求量与日俱增,我国加入世贸组织后,苹果汁的出口已占国际果汁市场50%以上的市场份额。由于我国土地成本与劳动力成本较低,出口的苹果汁价格优势明显,在国际市场上具有较强的竞争力。灵宝市相继成立了绿源果汁公司、阿姆斯果汁厂等,2008年又建成了鑫源、远村、金色庄园三个大型果汁、果醋、果浆和罐头加工企业,年加工苹果能力达到75万吨,生产果汁18万吨、果醋2万吨,生产的果汁95%以上出口??深加工为外观和质量等级较低的苹果开辟了新的市场。
二、灵宝苹果生产及出口中存在的问题
(一)种植结构不合理
灵宝苹果的品种主要有红富士、嘎啦、金冠、秦冠、华冠、红星等品种,以及近几年新研发的SOD苹果。其中,红富士约占种植面积的40%,秦冠约占种植面积的30%,华冠约占种植面积的20%,其他品种种植面积只占10%左右,苹果种植结构不合理。灵宝苹果主要出口品种是富士,但是俄罗斯消费者更青睐青冠苹果,而东南亚地区偏爱金冠苹果。然而由于金冠、青冠苹果的种植面积相对较小,产量较少,在一定程度上限制了出口。此外,我国苹果成熟时间大约在9―10月份,成熟期较晚,与市场需求存在差异。
(二)果农缺乏商品化意识,苹果附加值低
灵宝果农缺乏对苹果进行分类处理的意识,在采摘完苹果后就直接储存或者出售,对影响苹果外观品质的尘土污垢以及病虫没有进行清理杀菌,更不要说按照规定的标准对苹果的形状品质进行分级,用天然合成的树脂对苹果进行涂蜡,这样也就造成了苹果的外观不佳,而其低端的包装也容易在运输过程中使苹果发生碰撞破损。同时,灵宝苹果的附加值较低,生产的苹果汁只是初级加工品,没有对鲜苹果进行进一步的开发利用,没有形成一套完整的产业链。
(三)质量不符合发达国家标准
一方面,灵宝苹果的生产仍以一家一户分散经营为主,各家施肥、灌溉各成一套,导致苹果苗木来源以及质量不统一,苹果质量无法保证,难以满足收购要求。另一方面,农药残留超标率较高,不符合发达国家的质量标准,易受到发达国家绿色贸易壁垒的限制。为了使出口苹果能达到欧盟、日本等进口国的检测标准,灵宝苹果生产、出口企业不得不提高检测标准,改进种植和生产方式,办理一系列的检验、测试、认证和签证等手续,增加了企业成本,在一定程度上减弱了灵宝苹果的市场竞争力。
(四)缺少国际知名品牌
虽然近年来政府和苹果协会多方努力,推动了灵宝苹果产量大幅增加,质量大幅提升,但是灵宝苹果出口量增长仍比较缓慢。灵宝苹果出口市场主要分布在东南亚地区,偏向于对苹果质量要求较为宽松的越南、泰国、孟加拉国等发展中国家。反之,对苹果质量要求比较高的发达国家所占市场份额较少。尽管灵宝苹果在国内以及部分国家和地区得到了认可,被称为中华名果并获得中国名牌农产品等称号,但其在整个国际市场上仍缺乏知名度。
(五)龙头企业规模小,出口秩序混乱
目前,灵宝市仅有几家龙头企业,且公司规模都比较小,发展速度慢。出口企业各自为政,没有统一的战略目标,企业之间为了争夺市场实行价格战或者采用其他不正当手段竞争,出口秩序
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