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郧西县发展山羊家庭式规模养殖生产思考 　　中图分类号：Ｓ８15．4文献标识码：B文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０11）06-0019-02 　　 　　郧西县位于湖北省西北边陲，地处鄂陕交界，全县可利用草场面积达１９．７３万ｈｍ２，境内群山起伏，灌木草丛俱多，饲草资源丰富，且拥有全国著名的地方优良品种――马头山羊这一优势资源，经过几十年的辛勤努力和上级的大力支持，马头山羊产业已发展成为郧西畜牧业最具品牌优势的主导产业，涌现了一些像王光富一样的家庭式规模养羊场，笔者对这一新的生产组织形式的发展情况进行了调查和总结，现将其报告如下，以期为今后马头山羊产业发展提供新的思路。 　　１郧西县山羊家庭式规模养殖的发展情况 　　多年来，郧西县委、县政府高度重视畜牧产业发展，始终将马头山羊产业作为县域经济发展的优势支柱产业来抓，先后建成标准化山羊生态健康养殖小区４２个，标准化山羊“１２３５”模式养殖示范户７９０户。２０１０年，推动全县５万农户２０万农业人口发展山羊４６．５万只，出栏２１．４万只，实现产值２２ ３２０万元。全县年出栏３０只以上规模养羊户２ ７５２户，出栏山羊１３．７２万只，占全县出栏量的６４．１％，形成以土门、香口、店子、关防、湖北口、景阳、六郎、马安、涧池、观音乡镇的马头山羊特色板块经济区。全县实现养羊收入达１０万元以上的家庭式规模养羊场有２５户，山羊养殖收入成为他们家庭收入的主渠道，山羊养殖已经不是他们的副业，而成为家庭的主导产业。 　　２王光富家庭式规模养殖山羊效益分析 　　王光富家住郧西县中部香口乡的仓房村五组，家有４口人，两子女上学，夫妻俩以山羊饲养为家庭主业。建有吊脚式羊楼２栋，面积１６０多平方米，利用农村闲置土墙房屋２户，改造羊栏６间，面积１１０多平方米，现有牧场保留面积３ ５００ｍ２左右，山羊存栏２３６只。 　　２０１０年王光富饲养山羊３６８只，出栏１６４只，收入１０．２万元，全年家庭总收入１１．８万元，山羊养殖收入占家庭总收入的８６％，年终家庭净收入４．８万元。 　　３王光富家庭式规模养殖山羊成功的因素 　　（１）区位优势与资源优势是山羊规模养殖成功的重要基础。山羊养殖之所以能成为王光富家庭的主导产业，一是其区位优势明显。王光富家住郧西县的中部高山区，山大人稀，草场资源丰富，加之近几年新农村建设，农户向山下、新农村集镇搬迁，山上腾出了大面积荒山连块成片；二是饲草资源丰富，高山灌木草丛多，饲草品种多，山羊可食品种达１３０余种，其中有４０多种营养丰富，适口性好，山羊喜食；三是马头山羊的品种资源优势，我县特殊的自然条件和群众长期选育培育出的马头山羊，具有生长快、个体大、适应性强、抗病力强、繁殖率高、肉质鲜嫩等优良性状，因此，马头山羊产品市场销路好，养殖效益高。 　　（２）自繁自养是山羊家庭式规模养殖成功的关键所在。王光富自１９９４年开始饲养山羊，一直持续到现在，并不断学习总结养羊技术要领，力求做到精益求精。起初他是“借母还羔”，借别人的１２只母羊发展起来，１６年里，种母羊全部是自繁自选，留优去劣，不从外面乱购，避免了疫病侵入的危险，种公羊进行了有选择性的串换或引进波尔种公羊，保证了羊群健壮，母羊繁殖率高，羔羊成活率高、生长快。 　　（３）掌握技术、健康养殖是山羊家庭式规模养殖成功的核心。王光富一家十几年坚持不懈地从事山羊养殖，把山羊产业作为家庭经济的主导产业来发展，掌握了山羊养殖的技术知识。品种选择上，始终选留母性好、个体大、产羔多、产仔健壮、成活率高的母羊，并适时引进波尔种公羊进行杂交，利用杂交一代生长优势，创造更高的生产效益；饲养方式上，积极开展人工种草，不断探索放牧与舍饲补饲相结合的养殖方式；疾病防控上，制定免疫接种程序，定期消毒、驱虫，推进健康养殖。 　　（４）精心管理、善于经营是山羊家庭式规模养殖成功的保证。王光富一家把山羊养殖业发展为家庭经济的主导产业，成为家庭收入的主渠道。在养殖过程中，他们精心管理，不断地应用新技术，调整生产群结构，优化养殖模式，提高养殖水平；经营上，积极参加农民创业培训，学习市场营销知识，掌握成本控制方法，时刻了解市场信息，适时采购与出售，创造出了最佳的经济效益。 　　４山羊家庭式规模养殖的制约因素 　　孕育出山羊家庭式规模养殖这种生产方式具有一定的发展活力，但也存在阻碍其健康发展的制约因素，主要有以下几点。 　　（１）山羊家庭式规模养殖受草场资源和草场承载能力限制。山羊是食草性动物，广阔的草场和丰富的饲草资源是山羊产业发展的前提条件，同时，要考虑周围草场的承载能力。王光富从２００５年到２０１０年山羊养殖情况为：２００５年饲养３２０只，２００６年饲养２６０只，２００７年饲养４８６只，２００８年饲养８４０只，２００９年饲养４１０只，２０１０年饲养３６８