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高职制药专业有机化学教学方法探讨 　　摘要：有机化学课程是制药专业的一门基础课，对该课程的掌握，直接关系到制药专业相继课程的学习与掌握。通过对教学对象、教学目标、教学内容、教学方法、学习方法的探讨，力求针对高职教育的特点，改进对该课程的教学方法。 　　关键词：有机化学；制药；教学方法；高职 　　 　　有机化学是高等职业技术学校制药专业一门必修的基础课程，在所学的学科中占有及其重要的地位。通过对有机化学的学习，使学生能够掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能。对该课程知识内容掌握的好坏，直接影响后继几门课程的学习，如药物化学、药物分析、药理学等。然而，有机化学的教学状况不容乐观，如何搞好制药专业有机化学的教学，使学生即具有一定的理论水平，又具备较强的专业技能，能够适应社会对药学人才的 　　需求，笔者经过多年的化学理论的学习及教学实践，取得一些经验与体会，为了满足高职教学的要求，对有机会化学教学方法进行一些探索，以供交流。 　　 　　 一、教学对象分析 　　 　　当前我国高职高专院校的招生生源主要是普通高中毕业生，很多高职院校的一些制药、食品、化工等专业开始文理生兼招，文科生的比例甚至达到半数，这些文科生在高中阶段根本没有重视过化学课的学习，甚至一些学校从高一开始就不开设化学课，由此这些学生的化学基础较差，再加上有机化学课程是在大一年级（上）开设的，学生的文化基础和行为素质较弱，因此，学生对一些理论较深的课程学起来感到很吃了，厌烦学习。具体表现在学习兴趣不浓，不能养成良好的学习习惯。 　　 　　二、教学目标的设定 　　 　　根据学生的实际情况，对于本校制药专业的有机化学课程教学设定4个教学目标，即基础知识目标、能力训练目标、技能训练目标和情感培养目标。基础知识目标是指能准确地掌握有机化合物的命名、官能团、基本结构、结构特征和化学性质。能力训练目标是指培养学生通过对有机化合物官能团的剖析，分析该化合物结构与性质之间关系的能力，掌握鉴别有机化合物的化学方法。技能训练目标是指加强实验教学，培养学生周密思考、仔细观察、主动探索问题、操作能力，促使学生掌握化学实验的基本操作方法和实验技能。情感培养目标是指培养学生学习兴趣，激发学习热情，强化专业意识，同时培养学生良好的团队合作精神、职业道德、环保意识、社会责任、爱国思想和科学精神等。 　　 　　三、教学内容的简析 　　 　　本课程紧紧围绕培养符合药学工程岗位需求的高等职业教育应用型人才的目标，充分考虑了高等职业教育的特点，在教学内容上进行较大的调整，克服本科教学内容力求广泛的问题，按“需要为准、够用为度、实用为先”的原则安排教学内容，以体现高等职业教育的特色，以适应我国高等职业技术教育改革和发展的需要。为充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习兴趣，设计了“相关链接”、“化学与药学”等栏目，如卤代烃与环境保护、为什么饮酒过量会中毒、乙醚在医药上的应用、醛和酮在医药上的重要作用等等，使学生能充分认识到本课程与专业课程之间的密切联系以及与实际生活的密切联系，拓宽学生的知识面。还设计了“拓展提高”栏目，如，介绍过氧化乙醚的性质，使学生理解为什么临床上进行麻醉时所使用的乙醚为什么要新开封的，以帮助学生理解一些较难的知识。 　　 　　四、教学方法的改进 　　 　　1.注重中学化学基础知识的回忆。经过几年的教学经验总结，这一点尤为重要，高职学生化学基础极为薄弱，而有机化学的理论性又极强，如果教学内容只局限于大学有机化学的内容，那么学生接受起来就十分的困难，久之基础更加薄弱，学习兴趣尽失。例如，为了让学生（特别是文科生）更好的理解碳原子的连接方式，所以要回忆碳原子的核外电子排布――碳原子核外最外层电子数是4，可以结合另外4个原子（可以是碳原子也可以是其他的原子），共用4对电子对，达到8个电子的稳定结构。这样学生就理解了为什么碳原子核外要有4个价键。 　　2.采用多媒体教学。有机化学所涉及到的化合物结构比较多，在黑板上书写费时费力，并且效果不理想，一些立体结构更是无法表述清楚，有时还会出现个别遗漏之处。采用多媒体教学可以使有机物结构的演示、比较、分析变得轻而易举，事半功倍。 　　3.设置问题情境，提高学生学习主动性。众所周知，问题是科学研究的出发点，善于设置问题情境可以提高教学质量。我国学者冯忠良指出：“所谓问题情境，是一种对学习者部分了解，但又不能完全了解，学习者感到要完成这样的学习任务既不会轻而易举，也不是毫无可能的。”在课堂教学中，教师要尽可能创设提供学生学习诱因的问题情境，调动学习热情，培养学生主动性，使之主动获取知识。简单举例，由于碳碳双键不能旋转而导致烯烃分子中原子活基团在空间的排列方式不同而产生顺反异构现象，当两个相同的基团排列在双键同侧的为