制冷和空调技术实践技能多元化教学改革尝试.docVIP

制冷和空调技术实践技能多元化教学改革尝试 　　摘要：本文通过对四种多元化教育方法的介绍与其实施有效性的研究，指出了在“制冷与空调技术”理论教育不断发展的今天，作为其重要辅助的实践技能教育的发展也尤为重要。 　　关键词：制冷 空调技术 多元化教学 　　 　　一、引言 　　 　　“制冷与空调技术”是一门实践性和理论性都很强的专业技术。在我校的本科教学中，为了建设特色专业，增强专业学生的就业竞争力，不仅要求学生全面掌握制冷与空调技术的理论基础知识，而且要求学生具备很强的实践技能。“厚基础”是本科教学与高职教学的关键区别点，但“厚基础”结果自然就减少了实践技能教学的课时，因而，只能通过提高实践教学效率及效果来弥补实践技能课时不足的现实状况。本文正是在这样的背景下，就近年来从事“热能与动力工程－制冷空调专业方向”实践技能多元化教学改革实践作一总结，以达到“抛砖引玉”的效果。 　　 　　二、组成及特点 　　 　　目前，大多数制冷实验课的教学模式较为传统，一般都在实验室里完成。整个过程基本包括三个部分，即教师在黑板上写出实验目的、原理、操作步骤等，教师向学生讲述操作过程并示范实验课的重点环节，以及学生操作部分。 　　由于实验课教育相对理论课教育较为具体形象，有动手实践的机会，故同学们都有相当的兴趣。然而，每节课都是相同模式，一学期下来，学生还是会感到疲惫走神，更重要的是，很多原理和操作单靠言传比较抽象，学生难以理解，加入多元化教学方法可以提高学生的独立操作能力，从而达到强化技能训练的效果。 　　1．多媒体应用 　　多媒体教学主要用于制冷课程的理论课教育，在其实践技能课中的应用还是比较少的。通过多媒体教学可以提高抽象能力不够的学生的学习效果。针对制冷实验课程的内容，可以通过观看制冷系统组成与工作过程的课件，学生能够直观地看出压缩机的工作过程与制冷剂的流动等情况从而指导他们进行压缩机的组装；通过观看电冰箱与空调器检修的VCD，学生了解了检修工具的使用、操作规范、检修步骤、检修方法等内容后，能寻找工具尝试独立维修。随着专业的不断发展，有很多新技术是没有过多的时间进行讲解的，也可以借助快速便捷的互连网，查阅专业的新技术，了解专业技术发展的新动向。 　　2．双语教学的应用 　　双语教育主要应用在制冷实践课程上也是甚少的，然而，国外如约克、大金等知名制冷空调企业的进驻，安装和维修也将本土化。由于安装和维修的说明书都是外文的，为了更好的掌握国外技术，实践课的双语教育也应得到重视。该实践课的双语教学可采用穿插型教学模式，教学过程中以中文为主，加以英文补充。 　　3．学生宣传制冷产品使用的注意事项及维护方法 　　讲授是把学到的知识系统化的一个过程。只有扎实地懂得知识的运用，才能指导别人操作；只有足够的实践经验才能回应别人对本专业知识的疑问。通过与当地街道的联系，让学生走到社区中去，走向讲台为普通市民讲述制冷产品如冰箱、空调等使用的注意事项与维护方法，以及示范具体操作，如清洗空调虑网等，这是培养学生系统思考自己实践能力的好方法。学生能从中了解自己的优势和不足，也为日后的努力指明了方向。 　　4．学生参加科研项目 　　让学生参加科研项目能教会学生及时吸收、灵活运用和迅速更新知识 。凭空产生的，任何一种创新都是以对所学知识进行科学加工和创新性劳动为前提的。科研项目本身是一种创造性劳动，它是通过参与人的思考得到创新思维，然后把创新投入到实践，最后把实践转化成社会生产力的过程。学生掌握的理论和实践知识越多，越容易产生新的联想、新的见解和新的创造，新的创造又推动着社会的发展。由此而知，科研项目的参与是学生专业实践的升华。 　　 　　三、教学效果 　　 　　1．学生学习的效果 　　以热能与动力专业高、低年级为例，其中高年级采用传统的教学形式授课，为对照组；低年级采用多媒体教学形式授课与学生到讲台上试讲的形式授课，为实验组。.结果通过比较和测试，实验组在掌握工程热力学第一定律(能量守恒及转换定律)与熵增原理在制冷装置中的运用，以及操作铜管挤压“喇叭口”的技术等方面与对照组相比有显著性差异。实验组有90％的同学能说出制冷装置的工作过程是加入能量使混乱度较高的物质压缩成有序的物质，然后通过利用有序物质自发变回混乱度较高物质所释放的能量达到制冷效果，整个过程必然符合热力学第一定律。而对照组有80％的同学对制冷装置有较深的认识。通过调查问卷得知，灵活生动形象的教学模式学生兴趣度达到89％，较传统模式多了9％。（％数据有待考究） 　　2．创新的情况 　　从班上抽取普遍水平的两位同学参与教师的科研项目，以“热泵热水器的研制”项目为例。没有参与的同学觉得热泵装置与制冷装置不同，摸不着头脑；参与了项目的同学思路得到了拓展，能找出热泵装置