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包装设计和印刷应用技术型人才培养探析 　　【摘 要】地方本科院校向应用技术型大学转型发展势在必行，作为培养应用型人才的独立学院更应抓住这一转型机遇期，努力探索教育教学改革，研究并实施加强实践教学各项内容，完美促进内涵式发展。包装设计与印刷课程实践性应用性非常强，所以更具有代表性。 　　【关键词】应用技术型 教学改革 人才培养 　　引言 　　独立学院是我国高等教育适应大众化、投资主体多元化和就业市场化的产物。与传统高校相比，我国各独立学院缺少办学历史和文化底蕴，而且多数尚未形成办学特色，在教育教学过程中存在众多问题和困惑。因此，如何充分体现其应用技术型办学特色，强化实践育人和职业素养，提高毕业生就业竞争力，是我国独立学院必须认真思考和急需解决的关键问题[1]。 　　包装设计与印刷课程的实用性、实践性都非常强，且纵观国内包装业市场的发展势头迅猛，我国又是包装大国，需要大量包装设计、印刷专业应用型人才，所以，有必要在包装设计与印刷系列课程教学中积极探索高度契合应用技术型人才培养目标的人才培养模式，研究并通过实施来提高大学生创业创新能力，并加以市场就业的检验，从而更好地为地方经济发展服务。 　　1 教学方法的改革与创新 　　1.1 理论教学实施“瘦型知识体系教学法” 　　独立学院的艺术设计专业学生，他们的特点是创新创意及动手能力较强，针对他们进行过多过深的理论讲授反倒适得其反，所以这就要求专业教师能将每门课程的重点及应知应会的理论知识重点讲授即可，要把大量的时间给予学生进行实践创作和设计创新。 　　1.2 项目化教学法 　　以包装印刷公司一个个实际的产品设计作为我们课堂教学的项目内容，以教师为主导、学生为主体组建工作团队或工作室，学生自由组合并合理分工，针对接受的每项任务从市场调研开始直到顺利上交合格作品到工作室或者企业。 　　1.3 实战教学法 　　实战教学法就是区别于目前流行的模拟教学、情境教学等非真正实战教学模式，以学生参与设计企业实际项目为基础，以学生作品成功转化为产品为目的，体现产品的实用价值。虽然目前实战教学的真正实施还受约于若干因素，比如产品生产周期等硬性要求，但发展趋势和方向是正确的，是培养应用技术型人才的必由之路。以企业实际设计项目为实践教学内容，这样的教学模式不仅让学生感受到了真实的工作环境，而且将真实的岗位任务与专业课程进行了零距离结合。近几年，我院作为企业业余设计师共同参与包装新品开发和技术攻关的学生并不在少数，这充分展现了学院“学以致用、能力为本”的培养特色。 　　1.4 一体化教学法 　　理论学习是实践能力培养的基础，但是这并不意味着理论教学和实践教学必须分离。根据基本的学习理论，“干中学”的效果更好。然而，目前的理论教学与实践教学割裂，未能实现融合，通常是在学习了多门理论课程后，集中实践，即使有部分课程是在理论学习结束后针对本门课程的实践教学，但也不是真正意义上理论与实践的融合，很大程度上影响了人才培养质量[2] 。 　　一体化教学可以很好的解决这些问题，但目前的一体化教学很大部分都是应用于技师类院校，本科院校较少有研究和实施。我院包装设计教师通过多年的实践教学改革总结了较多的实用经验，并且迈出了坚实的一步，比如建设包装设计工作室，在工作室里按照真实项目工艺流程实施“做中学、学中做”，起到了事半功倍的教学效果。 　　1.5 案例教学法 　　包装设计必须与后期的印刷工艺相结合，包装设计师必须要懂印刷，所以我们在包装设计相关课程的教学中，非常注重将包装印刷公司的大量半成品及产品拿到课堂上或者直接带领学生赴现场参观学习，尤其注重生产性产品的实际教学案例库建设。通过教师及企业专家的讲解和学生亲身体会那些不合格的以及完美的包装作品，由学生自己进行总结并在今后的设计过程中取其精华去其糟粕，有机地进行取舍，如此完全可以实现设计作品被企业成功使用的目的。 　　2 教学内容的构建与组织 　　应用型人才培养如何紧跟市场，我们的经验是必须动态更新教学内容。 　　（1）重视市场调研环节的实践教学内容。调研工作一直都是设计专业学生的软肋，因为目前的教学制度及实施尚不允许给予学生更多的课时去进行调研工作，但是市场调研却又是包装设计项目的最前沿，而不能凭空想象，没有基于市场现状的分析，后期就不会有好的设计思路与方向，也就难以将设计项目实际应用。 　　（2）加大实践教学力度，增加实践教学课时。实践教学改革是国家教育改革和实践课程教学改革的迫切需要。我们的一贯做法是在64课时中，将实践教学课时增加到48课时甚至更多，并且理论知识的讲授自始都是融入一体化教学。目前我院艺术专业的毕业设计、毕业实习及毕业答辩等实践教学，都采取了“3+1”教学模式，即学生大四一年的教学都要在实训基地进行，由企业专家、兼