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响水县大棚西瓜种植风险和病害防治对策
响水县大棚西瓜种植风险和病害防治对策
摘要 在介绍西瓜种植条件的基础上,分析其种植存在的风险,并针对发生严重的病害这一种植风险提出防治对策,以期为响水县西瓜种植的高产高效提供参考。
关键词 西瓜;种植风险;病害;防治对策;江苏响水
中图分类号 S651 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2018)03-0123-02
Abstract Based on the description of watermelon planting conditions,the paper analyzed the planting risk,put forward disease control countermeasures,in order to provide references for high yield and high efficiency watermelon planting in Xiangshui County.
Key words watermelon;planting risk;disease;control countermeasure;Xiangshui Jiangsu
西瓜在世界园艺生产中的种植规模居于第5位,仅次于葡萄、香蕉、柑橘、苹果。近10年来,我国西瓜产量占世界总产量的60%以上[1]。2014年,我国西瓜的收获产量达6 818.1万t,其产值已占蔬菜产业总产值的10%以上[2-3]。西瓜作为经济作物,由于其生产周期短、见效快、经济效益相对较高,近年来逐步成为大棚栽植的主要品种。“十三五”期间,发展水果生产将是国家扶贫攻坚战略中精准扶贫的一个极其重要的产业选择[4]。
随着强农惠农政策的普及,响水县大棚西瓜产业迅猛发展,产业规模持续扩大。自2008年开始,响水县加大了对高效设施农?I的投入,将早春大棚西瓜栽培作为重点示范推广的一种种植模式,选择适合响水县种植的早佳8424中小型西瓜品种。该品种具有早熟、质优、抗病等特点,植株长势中等,全生育期85 d左右,开花至成熟需28 d左右[5]。采用大棚种植方式,西瓜的播种期和成熟期大大提前,实现了比露地栽培提前30~40 d上市的目标,产品深受广大消费者喜爱,价格较普通西瓜高出1倍以上[6]。投入10.5万~12.0万元/hm2,产值在18.0万~22.5万元/hm2之间。截至2015年底,响水县设施西瓜面积已达1 860 hm2,总产量达11.16万t。
虽然响水县大棚西瓜产业规模逐渐扩大,但是在发展大棚西瓜产业的同时仍存在着一定的种植风险,2011年、2016年分别在南河镇嘉庆村和河堆村发生23.33、33.33 hm2春季大棚西瓜连片死苗事件,2017年因风灾导致面积达666.67 hm2以上的大棚受损。如在大棚西瓜种植中忽视了风险,便会为大棚西瓜的发展带来巨大的损失,阻碍响水县大棚西瓜产业的稳定发展。
1 西瓜种植条件
1.1 温度
西瓜喜温暖、不耐寒。在不同的生育时期有着不同的温度要求,发芽期最适温度为25~30 ℃,伸蔓期为25~28 ℃,开花结果期为28~30 ℃[7]。
1.2 水分
西瓜耐旱、不耐湿。西瓜的光合作用形成1 g干物质,水分蒸发平均消耗700 g。西瓜对水分的反应主要有3个敏感期,分别是播种发芽期、开花结果前后、果实迅速膨大期。
1.3 光照
西瓜喜光照,是短日照作物,每天日照时数以10~12 h为宜,整个生育期都需要充足的光照。
1.4 养分
西瓜生育期长,产量高,因而需要大量养分。每生产1 000 kg西瓜果实,需N 2.5~3.2 kg、P 0.8~1.2 kg、K 2.9~3.6 kg,三要素的比例为3.0∶1.0∶3.5~4.0。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异,发芽期占0.01%,伸蔓期占14.6%,结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期,占总养分量的84.8%。因此,随着西瓜植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时达到最大值。
1.5 土壤
西瓜适应性强,以土质疏松、土层深厚、排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性,pH值以5~7为宜。
2 种植风险分析
2.1 种植成本高
一是大棚西瓜种植面积、比重虽然较大,但设施档次总体不高,抗御自然灾害(如风灾、暴雨等)的能力仍然不强;二是大棚西瓜种植效益较高,但土地成本、劳动力、生产资料成本不断上升,比较效益已逐年下降,农民发展的内在动力不足;三是西瓜产业可吸纳大量的劳动力,但农村劳动力老年化,新生农民逐年减少,因而成为制约西瓜产业发展的瓶颈[8]。
2.2 病害严重
西瓜在生长过程中时有病害的发生,病害种类分为病理性病害和
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