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山东省苹果矮砧集约栽培现状和发展对策 　　摘要：近年来山东省苹果矮砧集约栽培发展迅猛，在全国居于前列。本研究调查了2010年以来山东省苹果矮砧栽培的现状，包括区域分布、砧穗组合、树形选择、肥水管理等方面，并结合文献查阅，分析了山东苹果矮砧栽培中存在的主要技术问题，总结了发展对策。 　　关键词：山东；苹果；矮砧栽培；现状；发展对策 　　中图分类号：S661.1（252）文献标识号：A文章编号：1001-4942（2017）12-0139-05 　　Abstract In recent years， Shandong apple dwarf rootstock intensive cultivation has been developing rapidly and ranks the forefront of China. In this study， we investigated the current situation of Shandong apple dwarf rootstock cultivation since 2010， including the regional distribution， scion-rootstock combinations， tree canopy selection， fertilization and irrigation management and so on. Combined with literature review， we also analyzed the main technical problems and summarized the development countermeasures of Shandong apple dwarf rootstock cultivation. 　　Keywords Shandong Province； Apple； Dwarf rootstock cultivation； Current situation； Development countermeasures 　　苹果矮砧集约栽培，集中体现了现代苹果生产的制度特征和技术要求，是世界上苹果生产先进国家的主要栽培模式[1，2]。我国苹果现代矮砧集约栽培虽然起步较晚，但技术集成与配套完善，具有起点高、发展速度快和经济、社会、生态效益显著等突出优势，并且该栽培模式受到苹果科技、产业界的广泛认同和推崇，已经成为苹果生产发展的主流方向。苹果矮砧集约栽培模式技术的发展，必将加快推进我国苹果栽培制度变革，促进产业转型升级和可持续发展。 　　2007年，山东省果树研究所联合荣成市果茶中心在城西街道河西村建立了1 333.3 m2苹果矮砧集约栽培模式试验示范园，砧穗组合为天红2号/SH40/八棱海棠，株行距为0.8 m×3.0 m，标志着山东省现代矮砧集约栽培模式发展的开始[3，4]。2008―2009年，山东省果树研究所相继在泰安、沂水、招远、即墨、蒙阴建立苹果矮砧模式试验示范园，示范推广矮砧集约栽培技术，推动了现代矮砧集约栽培模式的不断发展。截至2015年，全省已发展矮砧集约栽培模式苹果园3.07万公顷，约占全省苹果栽培总面积的10.5%。在新建苹果园中，矮砧集约栽培模式园占60%以上，已经成为发展的主流。 　　2016 年11―12月，山?|省果树研究所山东省苹果矮砧集约栽培现状调查小组在山东省5个苹果主产区（胶东半岛、泰沂山区、胶潍平原、鲁西南和鲁西北）和12个苹果主产地市（烟台、威海、青岛、临沂、淄博、潍坊、日照、济宁、菏泽、聊城、东营、滨州）进行了大规模专题调查，调研组根据不同的调研对象，分别采取了同各级果业局相关人员面对面座谈和邮箱问卷、种植户调查问卷的方法，调研内容涉及栽培面积、主要矮化砧木与砧穗组合、树形结构、栽培密度、土壤耕作与肥水管理方式等几个方面。本文即根据本次调研结果，对山东省苹果现代矮砧集约栽培的现状和存在的主要问题进行综合分析，并提出发展对策。 　　1 山东省苹果矮砧集约栽培现状 　　1.1 山东省近5年新发展矮砧苹果栽培面积和分布 　　根据山东省各县（市）推广部门统计，2010年以来，山东省新发展矮砧苹果园面积约2.9万公顷，主要集中在胶东半岛、泰沂山区以及鲁西南地区，烟台、威海、青岛3市近5年新增矮砧苹果面积约1.8万公顷，占全省新上矮砧苹果面积的64.13%；鲁西南菏泽市，在20世纪80年代苹果矮砧栽培的基础上，新建矮砧苹果园约4 400公顷，为鲁西南最大苹果矮砧栽培地区；聊城、济宁也有零星发展，鲁西南地区总计占全省新发展矮砧苹果比例为16.08%（表1）。 　　1.2 主要砧木与砧穗组合 　　近5年来，在全省新建矮砧