耿马县优质稻产业开发现状和发展思路.docVIP

耿马县优质稻产业开发现状和发展思路 　　摘　要：为了摸清耿马县的优质稻产业开发建设情况，掌握我县优质米产业发展中存在的问题，确定今后发展战略思路。因此，大力发展优质稻生产、加快优质稻开发是我县进行农业产业结构调整，实现农民增产、增收的必然途径。 　　关键词：优质稻　产业开发　现状与发展　思路 　　一、耿马县优质稻产业开发的现状 　　1.耿马县优质米产业概况 　　耿马县地处云南省西部边陲，位于东经98°43′54″，北纬23°20′，国土面积3837平方公里，海拔450—1300米，有耿马、孟定、勐撒三个坝区，是临沧市主要的粮食生产基地，也是我县主要优质粮食生产基地。我县优质稻种植历史悠久，但只属于小规模种植，自主营销、产业化发展速度较慢。最初品种有老鼠牙、谷把糯等，由于单产低，面积小等原因后来被取代。90年代以来（98年被列为国家商品粮基地县）农业科学技术突飞猛进，促进了我县优质稻产业发展。据统计：05年以后全县推广优质稻累计面积25.8万亩，平均单产450公斤，总产达11610万公斤，品种主要有耿籼1号、德农203、滇瑞449、滇瑞456、滇屯502、红优5号、临优1458等。 　　2.行政组织协调建设 　　成立了由分管农业的副县长任组长，农业局、水利局、财政局主要领导为成员，科技人员配合的组织协调领导小组和技术指导组，负责落实面积，制定方案，组织技术培训，举办示范样板，解决生产中的技术难题。 　　3.耿马县优质米市场供求建设 　　目前耿马县优质米的生产能力，产品量只能基本满足耿马县市场消费需求，对市内外较大的需求市场尚未开拓。随着羊耿路和祥临高速路的运用，对产品的运输更加捷径，加之我县选育的耿籼1号，2007年已省审定，一直以来受到广大消费者的青睐，具有一定的知名度。 　　4.优质稻基地建设 　　耿马县2011年水稻种植面积138385亩，其中：优质稻种植基地面积达4.3万亩，平均单产450公斤，优质稻谷总产1935万公斤，品种主要有耿籼1号、滇屯502、临优1458等，占全县水稻种植面积的31.4%，优质稻复种指数14.4%。 　　5.加工企业建设 　　加工龙头企业为耿马县粮油工贸公司，县委、政府高度重视对加工龙头企业的培养，通过农业综合开发等多种渠道申请项目资金给予了扶持。公司设备、设施较为完善，拥有加工、抛光、真空包装等一次性成型工艺设备，目前注册生产的“汀绿牌”优质米，现已部分销往周边地区及缅甸市场，具有良好的市场开发前景。 　　二、优质米开发取得成效 　　近年来，县委、政府紧紧抓住国家西部大开发和省建设绿色经济强县、水稻高产创建项目、水稻产业体系等发展机遇，依靠自身资源优势，不断壮大优质稻产业，取得了良好地成效： 　　一是以省、市、县等技术部门为技术依托单位，以农业综合开发、水稻高产创建、基层农技推广等项目为重点，以点代面，点面结合，加大科技力度，连片开发，建成了以坝区为主的优质稻种植基地和示范片，获得较好的经济效益、社会效益和生态效益。 　　二是在中低产田改造基础上，加强基地基础设施建设，使项目区农田水利、交通条件得到改善。 　　三是扶持本县粮食加工企业，注册完成耿马县第一个农业综合开发品牌“汀绿”牌优质米。 　　四是引导群众更新了传统观念，增强了接受新事物的信心和自觉性。 　　三、耿马县优质稻产业开发存在的主要问题 　　1.基础设施薄弱，水利条件差 　　农业基础设施建设落后，路、渠等配套设施少，农田的生产率低，现有农田水肥流失较为严重，旱不能灌，涝不能排，雨养农业突出，土壤肥力，土地产出率低。同时，由于长期施用化肥，致使土壤板结，强化性状破坏，农田良性退化，中低产田面积增大，产量极不平衡，复种指数低。 　　2.品种退化 　　当地优质稻种子资源尚未充分开发，现有品种良性退化，种子提纯复壮基地和种子资源鉴定圃的建设不完善。 　　3.农资价格偏高，造成农业投入不足 　　首先是农资价格上涨，近年来种子、农药、化肥、农膜等生产资料价格连年上涨；其次随着农村剩余劳动力大量向城市转移，大量的农村青壮年劳动力进城打工，农村劳力缺乏，造成农民对水稻生产的投入也减少，导致优质稻生产质量低，产业化开发速度缓慢。 　　4.优质稻高产栽培技术推广不到位 　　现代化农业新技术的应用面还较小，科技培训到位率低，部分农民仍沿用常规技术种植优质稻，特别是占面积较大的山区、半山区和边远地区，耕作栽培还很粗放，从而影响了优质稻的品质及产量。 　　5.缺乏科学先进的检测技术手段 　　收购的稻谷没有定性定量的检测标准和检测仪器；对加工出来的产品无质量分级标准和检测设备。 　　6.价格低，成本高，造成农民种粮积极性低 　　目前优质稻收购价格与普通稻价格相差不大而成本又较高。未能实行订单农业，部分农户生产的优质稻谷未得到收购，挫伤了部分农民种植优质稻