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佛手瓜庭院栽培技术的研究 　　摘要：佛手瓜作为一种新的疏菜品种，其无公害、省工、省肥、适应性广、产量高的特点，被越来越多的人们所认识。为了提高复垦率，可在地理环境与气候环境合适的地方大力推广。该文论证了推广的可行性，并介绍了庭院种植技术与高产种植技术。 　　关键词：无公害；高效益；庭院栽培；佛手瓜 　　张 萍. 佛手瓜庭院栽培技术研究[J]. 农业工程技术，2017，37（26）：62-63. 　　近年来佛手瓜作为绿色无公害食品正随着人们膳食结构的改善和生活水平的提高而被广范认可，市场需求日益增加。为解决其生育期较长、和疏菜生产争地的茅盾，根据其省工、省肥、适应广，易种植、病虫害少的特点。可充分利用山旁、路边及房前屋后的零星杂地种植，且产量高。一般亩产量5000 kg左右，最高亩产可达9000 kg，经济效益可观。在一般情况下，株产瓜200-400 kg，按平均价1元/kg，株可获200-400元，是不可多得的高效益的庭院作物。 　　一、可行性 　　1、种植庭院佛手瓜??备条件 　　庭院是宅旁空地发展“种养结合、立体开发”的潜在土地资源，庭院经济就是变方寸院落为增加经济收入的“聚宝盆”。随着偏远地方农民搬到城镇居住，而原住地因地处偏远、生活不便而荒茺，出现无人村等情况。为此福建省委、省政府《关于进一步推进国土资源节约集约利用的意见》，宁德市国土资源局和农业局对旧村复垦工作进行整治监督。近年来累计复垦面积达到5000多亩，为了提高复垦率，夏、秋凉爽的中高海拨的县（市）都可以种植佛手瓜。 　　2、美化环境又增加收入 　　偏远地方旧村复垦由于管理不便，利用率不高出现抛荒，达不到复垦的目的。佛手瓜的种植条件较为简单，村边地头、房前屋后、庭院都可种植，且风味好、产量高，病虫害较少、耐贮存。一般株产瓜200-400 kg，按平均价1元/kg，株可获200-400元，亩产量5000 kg，是经济收入较高的庭院栽培作物，棚架栽培株产200-300 kg，折合每亩约产瓜7000-8000 kg，经济收入可达到7000-8000元[1]。 　　二、适宜的地理环境和气候条件 　　1、地理环境 　　宁德位于福建省东南部，介于东经118°32′- 120°43′，北纬26°18′- 27°40′，地形以丘陵山地兼沿海小平原相结合。气候条件：属中亚热带海洋性季风气候，冬少严寒，夏少酷暑，气候湿润，雨量充沛，平均气温15.2℃-19.8℃，很适合佛手瓜生长。 　　2、佛手瓜生长习性 　　喜温、耐热、不耐寒。但耐阴、耐脊、耐涝、雨量充沛，冬无冰冻地区均可种植。 　　（1）温度 　　生长适温为12-25℃，超过30℃生长受到抑制，极端高温为40 ℃，低于5℃会产生寒害；10℃时生长缓慢，20-25℃时生长最适，低于15℃或高于25℃，均影响开花授粉，座果率下降，其开花结果的最适温度是15-20℃。 　　（2）水份 　　由于佛手瓜枝繁叶茂，蒸发量大尤其是7-8月高温季节，栽培中要保持空气和土壤中有较高的湿度，做到勤浇水，否则蔓茎停止生长，叶色变黄，影响开花结果。 　　（3）光照 　　短日照作物，在南方，适合在凉爽气候的山区栽种，短日照条件下，佛手瓜的生殖生长要求月日照时数170 h。 　　（4）土壤 　　对土壤要求不严，因其适应广，通透性好的中性砂壤和酸性壤土、粘壤土都适合种佛手瓜。整个生长过程以有机肥为主，对肥料要求是中后期要重施磷钾肥，氮素不能过多，以免茎叶生长过旺而结果少。 　　三、庭院种植技术 　　1、合理规划，选好地块 　　佛手瓜是半阴性，在栽培时要合理规划，海拔600-1000 m的丘陵山地、排田、旧村复垦地的房前屋后均可种植，因其根系发达，选择疏松土质的地快为宜。 　　2、整地结合深施重施基肥 　　?x择好地块，种植前应先挖穴，穴的直径1.5 m，穴深0.8 m，株行距2.0 m×2.5 m开穴，一般4-6 m2 植1株为宜，每穴施腐熟优质土杂肥50-100 kg、人粪尿10-15 kg，然后铺上25-30 kg红壤待种。 　　3、选种和合理密植 　　（1）品种 　　根据果实的颜色分为白色种和绿色种，绿色种长势强，丰产性好，果实风味清淡是目前的主要栽培品种。可选用扦插苗和嫁接苗。按株行距2.0 m×2.5 m，或2 m×3 m挖穴，穴规格为0.6 m×0.6 m×0.5 m，亩栽110-130株左右，如排田或其他平整地块可稍密，亩栽170-200株左右[2]。 　　（2）繁植方法 　　有种瓜和枝蔓两种。种瓜可育苗移栽或直播，冬末或早春育苗时用薄膜遮盖，瓜柄朝下，瓜牙向上，盖土4-6 cm，保持湿润即可，待瓜种长新根，发新芽，即于次年春分无霜冻时定植。直播在春分前后进行，挖50 cm见