姜黄素多种药理作用研究进展..docVIP

姜黄素多种药理作用研究进展 药用姜黄是姜科植物姜黄的根茎，姜黄中主要的生物活 性成分为姜黄素类和姜黄挥发油，其中姜黄素类主要包括姜 黄素、脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素，姜黄素约占其 总质量的1?3%［1］。其中姜黄素是姜黄发挥药理作用最重要 的化学成分。姜黄素的药理作用主要有抗炎作用、抗癌作用、 抗氧化作用、抗血管新生作用、促进伤口愈合免疫调节作用、 组织修复作用、抗突变作用、神经保护作用以及抗微生物作 用等。本文主要介绍姜黄素的抗微生物作用、抗氧化活性、 促进伤口愈合作用和抑制血管再生作用。 姜黄素在动物体内的利用率比较低，大多在尿液和粪便 中排出。Ravi ndranath等人在实验中给大鼠饲喂不同剂量 的用3H标记的姜黄素来研究其药代动力学。结果显示姜黄 素的吸收率非常的低，老鼠口服的姜黄素有将近75%是通过 粪便和尿液排出，只有11%的姜黄素出现在胆汁中进入循环。 临床实践证明，只有口服高剂量姜黄素，才能在肠道组织中 检测到纳摩尔级的姜黄素，而外周血及肝脏组织中几乎检测 不到。研究表明，姜黄素在体内通过代谢转化为二氢姜黄素 和四氢姜黄素，随后会被转化为单葡糖醛酸化物。也有报道 说姜黄素在胆汁中被转化为与糖苷酸合四氢姜黄素和六氢 姜黄素［2］。给大鼠灌胃姜黄素溶液后检测发现，姜黄素血 药浓度下降很快，之后又有所升高，可能存在肠肝循环。 1抗微生物作用 姜黄素具有体外抗革兰氏阳性菌作用，且可显著抗真菌、 杀菌及抗病毒作用。姜黄素23个真菌菌株具有杀真菌作用， 其中包括假丝酵母、隐球酵母、s申克氏孢子丝菌、巴西芽 生菌和曲霉菌，其最小抑菌浓度在/L之间。姜黄本素对由真 菌引起的一些皮肤病如牛皮癖、皮肤感染、皮肤癌也有一定 治疗作用，它对常见皮肤真菌有较强的抑制作用，对皮癖菌 的杀菌作用最为强烈，对其他癣菌如红色毛癣菌等也比较敏 感。姜黄素还有强烈的广谱抗真菌作用，对石膏样毛癖菌、 絮状毛癣菌、玫瑰毛癣等有强烈的抑制作用。 姜黄素在在较高的浓度下有杀菌活性，对革兰氏阴性 的杀菌作用比革兰氏阳性菌的作用强，有文献报道说姜黄素 对金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、空肠弯曲杆 菌等细菌的生长有较强的抑制作用。莽草酸途径是细菌中合 成叶酸、芳香族氨基酸、辅酶Q的重要途径［3］，其中草莽 酸脱氢酶是草莽酸途径中的第四个酶。姜黄素有非竞争性抑 制莽草酸脱氢酶的作用，从而阻断了幽门螺旋杆菌重要代谢 途径，起到杀菌作用。Remit a等人研究了姜黄素在试管和 大鼠体内对幽门螺旋杆菌的抑制作用。实验选取了 65株从 病人样本中分离的油门螺旋杆菌，分别通过平板稀释法测定 姜黄素对油门螺旋杆菌的最小抑菌浓度在5 u g/ml到50u g/ml。实验中给受到幽门螺旋杆菌感染的大鼠饲喂姜黄素连 续7天后，通过组织PCR可以显示出治疗组大鼠组织已无法 扩增出幽门螺旋杆菌的标志基因vacAml/m2。与此同时，组 织学观察发现，姜黄素治疗组的大鼠破损胃壁、胃腺得到修 复，胃组织间嗜中性粒细胞减少，炎症反应消失。 近年来，姜黄素对HIV的抑制作用是一个新的研究方向。 姜黄素在较低浓度下对HIV1-LT R基因有中等强度的选择性 抑制。免疫细胞被HIV1感染后会分泌Tat,它可激活 HIV1-LTR基因。实验表明10?lOOnmol的姜黄素可抑制Ta t对HIV1-LTR基因的信号作用。近年研究认为姜黄素可抑制 HIV复制，临床已将姜黄素用于艾滋病患者的试验性治疗。 姜黄素通过抑制HIV整合酶和蛋白酶，降低HIV长末端重复 序列活性，显著降低HIV基因表达的作用。 2抗氧化作用 氧化应激反应是许多疾病例如心肌缺血、脑缺血再灌注 损伤、出血和休克、神经元细胞损伤、组织缺氧和癌症等的 主要发病机理之一。姜黄素可以清除多种氧化物，如过氧化 阴离子基团、羟自由基和二氧化氮基团。有研究发现姜黄素 在多种动物模型中均可抑制脂质过氧化作用，保护肾脏细胞 免受氧化受损，还可以减少猫科动物心脏中由于缺血导致的 生物化学变化。Manikandan的研究发现，姜黄素可以抑制自 由基的产生，从而保护大鼠的心肌细胞，降低去甲肾上腺素 引起的心机缺血损伤，并保护肾脏组织。 有研究表明，给大鼠饲喂姜黄素可用于治疗肝出血。在 大鼠出血/康复实验中，姜黄素可以使肝细胞因子IL-la、 IL-10、IL-2、IL-6和IL-1 0迅速恢复到正常浓度。实验 结果显示，姜黄素可以主要通过抑制转录因子和细胞因子并 控制其在正常水平，保护肝细胞，降低肝出血造成的损伤。 在心肌缺血的兔心脏中，Hsp70i出现在微粒到细胞浆中，姜 黄素可以通过蛋白激酶途径重排这种含有Hsp70i的亚细胞 分布［4］。 在Calabrese等人的研究中发现，在食物中添加姜黄素 可能对神经退行性疾病如阿尔兹海默氏病