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- 2018-11-08 发布于广东
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局畜牧业生产情况调研汇报材料.doc
XX局畜牧业生产情况调研汇报材料
遵照省局《关于做好当前畜牧业生产若干重大叫题调研工作的 通知》的要求,我局立即召开了专门会议进行研究部署,并派专业技 术人员对全县生猪、奶牛、蛋鸡和肉鸡等4个产业链条发展情况进行 了专题走访调查,基本上掌握了各项畜牧业生产现状和大多数畜禽养 殖户的意愿和心声。现将调研情况汇报如下:
一、几项主要畜禽生产情况调查分析
1、生猪产业
截止到一季度末,我县生猪存栏38.88万头,其屮可繁母猪3.47 万头;出栏猪15.14万头,全县年平均生猪饲养量106.17万头,年出 栏猪58.42万头,年产猪肉4.67万吨。全县共有养猪专业户3260个, 其中专业大户410个。县内词养的父母代种公、母猪品种主要有长白、 杜洛克、皮特兰、双肌臀、英系大白、法白等,优质成年种母猪现价 2500-4000元/头,平均每头年饲养成本2560元,其屮:饲料费810
元,兽药、防疫、水电费110元,雇工和自投工折价1440元。平均 每年生产仔猪2窝,平均窝产仔成活10头,最高达18头。仔猪哺乳 期平均为40天,期间仔猪除吮吸母乳外,平均每头仔猪饲养成本40 元,其中:代乳料费30元,兽药、疫苗、水电费10元。仔猪断乳体 重平均10kg,平均售价540元/炙,利润500元。现阶段平均每尖 成母猪毛利润(按一胎计算)为:540元xlO头一40元xlO头一2560 元+2=3720元。近13个月以来,平均仔猪售价为300元/头,毛利 润为260元,则成母猪一年的毛利润为:300元x20头一40元x20头 一2560元= 2640元。这些仔猪绝大多数是上述几个品种猪的二元或 三元杂交所产的商品代育肥猪。育肥猪有一部分是农户自繁自养的, 而大多数农户都是通过购买仔猪来进行育肥饲养。育肥猪平均入栏体 重10kg,平均饲养周期为4个月,平均出栏体重100kg,最高达130kg。 平均日增重0.75kg,最高峰吋达1.0kg以上。育肥猪平均毎头消耗配 合词料310kg,料肉比为3.4: 1,平均料价2.30元/ kg。每养一头育肥 猪的成本为:仔猪540元,饲料费713元,兽药、防疫和水电费30 元,雇工和自投工折价120元,其它费用10元,共计1413元。育肥 猪平均出栏体重100kg,最高的达130kg,平均销售价为16.00元/ kg,最高时达17.20元/kg。毛收入为1600元,毛利润为187元。 育肥猪主要销售地是以及本县内。3月份,由于受到豆粕、豆饼市场 价格的影响,我县生猪饲料生产供应价格有所波动,但上下波动幅度 不大,整体上比较平稳。
据调查,除养猪户饲养环节直接面临承担风险外,其它环节基 本上不承担直接风险。但是,生猪市场行情出现上下波动时也将会出 现“多米诺效应”,间接影响到饲料生产、经销环节,生猪贩运屠宰环节 和猪肉批发、零售环节。当猪肉价格上扬时,市民购买力下降,销售 量减少,屠宰量也要减小,收购贩运量被迫下降,饲料行业也十分不 景气,各相关环节都呈现萧条;当猪肉价格下降时,市民购买力升高, 各环节相应地红火起来,就会出现购销两旺的繁荥景象。因此,稳定 畜产品生产供应,保障养殖户利益是非常必要的。
2、奶牛产业
一季度末,我县奶牛存栏2.45万头,其中可繁母牛1.7万头, 鲜奶产量7811吨,年鲜奶总产量为4.28万吨。县内饲养奶中品种均 为荷斯坦奶牛及其冻精配种后裔,产奶性能较好,泌乳牛一般泌乳期 为8 —10个月,平均8.5个月,最高产奶量达到9吨以上,平均产奶 量为4.8吨,销售量4.3吨,乳脂率3.2—3.4%。平均成母牛价为1.2 万元/头。农民销售鲜奶平均价为2.40元/kg,乳品厂收购鲜奶运输车 价为2.70元/kg。县内有2个乳品厂,日加工鲜奶能力120吨,实际 加工80吨。心甜主要生产婴儿奶粉,全部销往省总部。无包装奶粉 在本地销售价为15元/kg。
我县农民养奶牛大户很少,养奶牛几头至十几头的较为普遍。
一般育成牛20只龄初配,30只龄产第一胎。平均养到7胎后(9岁) 淘汰。平均每头产奶牛每年喂配合料1.8吨、饲草5.5吨,料奶比为 1: 3。配合料平均价为2.30元/ kg,例草平均价为0.30元/kg,草料 成本5790元,兽药和防疫费100元,配种费150元,人工、水电费 等3000元,共计9040元。平均每失产奶中售奶收入为10320元,产 犊增伉为母犊1500元,公犊350元,平均925元,共计11245元, 毛利润为 11245—9040=2205 元。
3、蛋鸡产业
一季度末全县存栏蛋鸡60.7万只,每年产鸡蛋约7000吨,共 有养鸡专业户501个,其中专业大户209个。主要养殖品种为海兰、 罗曼、绿壳蛋鸡(成鸡黑麻色)、矮腿蛋鸡等4个品种,其中以海兰、 罗曼为主,约占总数的95
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