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设施园艺课程教学内容的改革初探 　　摘 要 本文以黄冈职业技术学院生物工程系园林技术专业《设施园艺》课程为例，从课程定位与目标、教学内容以及教学设计模式等方面进行了探讨，取得良好的教学效果。 　　关键词 设施园艺 教学设计 项目 任务 　　中图分类号：G420 文献标识码：A 　　 　　Content of Courses Reform of Facilities Horticulture 　　LI Xiaomei 　　（Biological Engineering, Huanggang Vocational Technical College, Huanggang, Hubei 438002) 　　Abstract This paper example as courses of Facilities Horticulture biological engineering of Huanggang Vocational Technical College, discusses the course orientation and aim, teaching content and course design patterns. 　　Key words facilities horticulture; course design; project; task 　　 　　园林产业是高速发展的朝阳行业，已成为湖北黄冈地区的支柱产业。园林行业的飞速发展，导致园林方面人才的大量需求，尤其是能掌握现代园林植物设施生产技术的高素质技能型人才更是市场急需。本文以黄冈职业技术学院生物工程系园林技术专业为例，进行《设施园艺》课程教学改革初探。① 　　1 课程定位与目标 　　1.1 课程定位 　　专业成立了以行业专家为主要组成，校内、校外专家共同组成的专业教学指导委员会。本专业通过到鄂黄地区相关园林园艺企业进行调研和毕业生跟踪调查，对岗位和企业优秀技术人员的职业成长经历进行了分析，确定了本专业的四大专门化方向：园林植物生产、园林设计、园林工程施工、园林绿化养护。并对实际工作任务进行了分析，确定了典型工作任务。对典型工作任务进行归纳，确定行动领域，按照行动领域所承载的知识、素质和能力之间的内在联系和能力培养的递进关系，确定学习领域课程体系，再依据园林植物生产和园林工程施工工作过程的特点，完成了基于工作过程系统化的课程体系。由此确立了《设施园艺》课程是高职园林技术专业的职业能力核心课程之一。它涵盖园艺设施、环境调控、作物栽培等内容，是实现专业人才培养目标的重要组成部分。它是《园林植物基础》课程的延伸与拓展，为后续课程《园林花卉生产》、《园林树木生产》打下良好基础，在专业系统中起着承前启后的桥梁作用。 　　1.2 课程目标 　　开设本课程的主要目的是让园林专业学生毕业后能从事设施园艺工作。为使学生尽快适应岗位要求，通过对设施园艺工作岗位的分析，课程设定以下三大目标： 　　知识目标：掌握设施园艺的基本概念，掌握园艺设施的结构、类型、性能，掌握覆盖材料的种类和性能，掌握园艺设施环境的变化规律和调控原则。 　　能力目标：能合理设计和建造园艺设施，能正确选用覆盖材料，会调控园艺设施环境，能运用现代设施园艺技术，进行蔬菜、花卉、果树等园艺作物的设施栽培。 　　素质目标：培养从事设施园艺产业所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗、爱岗敬业、勇于创新的精神。学会运用设施园艺的原理和方法，解决农业生产中的实际问题。 　　2 教学内容 　　2.1 教学内容的选取 　　我们与鄂黄地区相关的园林园艺企业等多家单位校企共建进行课程开发，共同确定《设施园艺》的教学内容。同时针对园林技术专业毕业生就业的职业岗位群，确定了本课程内容适用于园艺设施建造、温室蔬菜生产、观赏花卉栽培、苗木育种栽培等工作岗位。 　　本课程内容针对岗位（群）能力需要，确立了与市场需求紧密结合的，探索设施结构性能优化、环境合理调控和设施栽培技术，以实现丰产、优质、高效、安全生产。 　　2.2 教学内容的组织安排 　　按照“任务驱动，项目导向”的设计思想，根据设施园艺实际工作过程，确定以大棚番茄（或黄瓜）栽培和温室蝴蝶兰栽培为载体。番茄、黄瓜市场需求量大、是设施蔬菜栽培的代表作物。根据植物生长特性，上半年种植番茄、下半年种植黄瓜。蝴蝶兰是典型温室花卉，周年生产。为此主要把教学内容划分为两个项目：塑料大棚番茄（黄瓜）无土栽培和玻璃温室蝴蝶兰栽培，见表1。② 　　在各任务的安排上，结合生产实际，充分利用校内外实践条件，合理设计实验、实训、实习等教学环节，具体安排见下表2。 　　植物是活的有机体。它们的生长是一个连续的过程，并会随着环境的变化而变化。为了加强各个任务之间的连