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贵州省茶园中耕管理的现状及机械化发展前景分析 　　摘要：通过对我省茶园中耕管理机械化现状的研究，提出加快我省中耕管理机械化发展的必要性及建议。 　　关键词：中耕管理；茶叶；茶园；机械化 　　贵州绿茶甲天下。历史上贵州是出名的贡茶之乡，我省的贡茶历史远有汉武帝亲自命名为“夜郎茶”的金沙贡茶，中有源自唐朝时期的贵定云雾贡茶，近有清朝乾隆年间的石阡贡茶。近几年，在省委省政府的大力支持下，贵州的茶园面积以每年70万亩的速度不断增加，但为茶叶生产提供主要劳动力的农村劳动力却因向二三产业转移或外出务工变得越来越紧张，造成茶园用工季节性短缺逐年加剧，劳动力价格也随之逐年大幅提高，使我省各茶区普遍出现劳力紧、雇工难问题，导致茶叶生产成本明显加大的现象。 　　1 贵州茶产业的发展现状及发展规划 　　茶产业是我省重要的传统优势产业。全省宜茶面积700多万亩，分布在全省的81个县（市、区、特区）。2007年3月，为加快我省茶产业的发展，贵州省委省政府出台了？关于加快茶产业发展的意见？，意见指出：到2010年，全省茶园面积达到150万亩，实现年产值20亿元以上。到2015年，茶园面积达到220万亩，年产值50亿元以上，把我省建成中国高品质绿茶的原料基地和加工中心，绿色食品茶、有机茶的重要生产基地。经过四年多的努力，截止2012年底，全省茶园面积达到524万亩（位居全国第一）、加工企业1200家。其中国家级龙头企业8家，省级龙头企业52家，全年茶叶产量10.2万吨、综合产值86.1亿元（来自省农委的数据）。打造了都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、梵净山翠峰茶、贵定云雾贡茶、雷山银球茶和瀑布毛峰茶等一批著名品牌。 　　在2012年5月召开的贵州省茶产业发展大会上，省委书记、省长赵克志总结了贵州茶产业五年来的发展成果，并指出了“十二五”期间的发展目标。即：到2015年，建成中国高品质绿茶的原料基地和加工中心，绿色食品茶、有机茶的重要生产基地，成为在规模、品质和品牌上引领全国的茶产业强省。茶园面积达到700万亩，加工企业增加到3000家，综合总产值增加到500亿元，从业人员增加到500万人。全省农民来自茶叶收入提高到200亿元以上，农民人均茶叶收入提高到1000元；提高茶产业收入比重和提高茶园集中度，10万亩至20万亩的县发展到27个，20万亩以上的县发展到15个，万亩乡镇发展到 200个，万亩茶叶专业村发展到80个。同时提高品牌竞争力，中国驰名商标从1个发展到5个，贵州省著名商标从20个发展到50个。 　　2 贵州省茶园中耕管理现状 　　2.1 我省茶园种植模式 　　通过对省农科院茶科所、花溪羊艾茶场、石阡五德新华茶场、安顺春蕾茶场和安顺市茶果场等地的调研数据进行分析，发现常规茶园建园措施都相差不大，茶园种植普遍采取双行单株或双行双株模式，大叶种的大行距、小行距和株距分别为180cm、40cm、25cm，小叶种的则分别为140cm、40cm、25cm。 　　2.2 我省茶园中耕管理现状 　　通过调研，发现目前我省大多数茶园为节约成本而采用粗放式管理。即：幼龄茶场每1～2年在秋季中耕，成龄茶园中耕间隔2～3年才在秋茶采摘后中耕。中耕后开沟施基肥，选用复合肥或选用茶园专用肥，追肥则选择在茶叶开采前半个月至一个月施用，一般选用速效性强的尿素。茶园除草时间依茶园杂草长势而定，成龄茶园绝大部分均采用除草剂除草，个别的茶园因为不能使用除草剂而选用人工除草，幼龄茶园大部分采用除草剂除草，少部分选用微耕机除草。农科院茶科所专家指出我省茶园中耕的粗放式管理是不科学的，长久下去对茶园的可持续发展及茶叶品质的提高不利，他们对茶园中耕管理（中耕、除草、施肥）的建议是： 　　2.2.1 中耕除草 　　科学的中耕除草方法是“三耕四除”。“三耕”即：春耕、伏耕、秋耕。春耕宜浅，在立夏至小满期间进行；伏耕在大暑至立秋期间进行，比春耕深；秋耕在寒露至霜降期间进行。“四除”即除春草、梅草、伏草和秋草。“四除”一般掌握在与“三耕”时间交错进行。经过调研来看，我省茶园的实际情况是：为节约成本，大部分茶园是“少耕药除”，即幼龄茶场每1～2年在秋季中耕，成龄茶园中耕间隔2～3年才在秋茶采摘后深耕，幼龄茶场除草基本用除草剂清除，成龄茶场只需人工除去茶行上生长的杂草即可。 　　2.2.2 施肥 　　施肥是茶园管理中一项十分重要的措施。应尽量做到合理施肥，即要根据土壤理化性质（通过测土配方等方法获得），茶树长势，预计产量，制茶类型和气候条件等，来确定合理的肥料种类、数量和施肥时间。同时也要注重茶园的平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥对周围生态环境造成不利影响。施肥各主要元素施用比例为：一般幼龄茶园N：P：K=2：2：1；投产茶园N：P：K=4：2：1 或3：2：1